江蘇電磁雙眼大鍋灶生產廠歡迎來電

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山蘇州商用廚房設備,佛山蘇州酒店廚房設備,佛山蘇州不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的研發、制造、設計、安裝為一體的企業,服務于酒店整體廚房,工廠食堂,學校食堂等，主要服務長三角一帶地區。

越來越多的人選擇商用廚房系列是有原因的，下面將從實用、高效、耐用、健康等方面進行講解，商用廚房爐灶通常采用更加耐用和優質的材料，例如不銹鋼、鑄鐵等，這些材料耐高溫、耐腐蝕、耐磨損，可以承受長時間的劇烈使用。

由于商業廚房規模較大，就餐人數較多，因此更要注意食堂的安全衛生，容易滋生細菌的地方一定要定期清潔消毒，做到防患于未然，保護廚房員工和顧客的安全，那么，商業廚房中哪些地方容易滋生細菌，我們又該如何消滅這些細菌？

1、根據實際需要設計：按酒店檔次與出餐量設置通道和寬度，既要滿足設備安裝就位，又要滿足就餐高峰通行的需要，在面積條件不允許的廚房內，需要利用設計通道的方法加以彌補，力求通道與各種工作區域銜接簡捷順暢。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山蘇州不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇，公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

現今，餐飲行業競爭激烈，酒店要提升廚師的出餐速度，這樣才能為客戶提供更滿意的服務，而合理規劃廚房設備布局，在提高廚師的工作效率和降低勞動強度的同時，還能確保食物衛生安全，所以對于大型酒家來說，食堂廚房設備的設計布局尤為重要。

二、根據就餐人數來估算食堂所需的總面積，5平方米的空間（包括座位和走道），那么總面積至少需要150平方米，如果維持40%（廚房）:60%（餐廳）的比例，那么廚房面積應為180平方米，餐廳面積應為270平方米。

二、風機的選擇，風機是抽排系統的動力源，其作用是將油煙、蒸汽等有害氣體從廚房內抽出并排放到室外，在選擇風機時，需要考慮以下幾個因素：，風量：風量是風機性能的主要參數之一，它決定了風機在單位時間內能夠抽排的氣體體積。

公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公司理念，服務永遠沒有終點的原則；愿成為您的朋友，攜手共創美好的明天！顧客是企業生存與發展的根本，我們珍惜每一次合作的機會，不斷提高自身的竟爭能力，實現合作共贏的目標。

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例如，麥當勞、肯德基等國際知名快餐品牌，都采用了中央廚房的管理模式，確保了全球范圍內菜品的品質和口感的一致性，通過中央廚房，這些企業可以實現菜品的統一制作、統一配送，提高制作效率和菜品品質，同時保持菜品的獨特口味和風格。

2，大型食堂副食（熱菜）加工間廚房設備，炒灶、大鍋灶、低湯灶、煲仔爐、食品柜、調料臺等，但是，水槽、工作臺是必不可少的設備，其他設備，如冰柜、切菜機、土豆去皮機、帶宰殺臺的水池、切片機、絞肉機、化凍池等，則根據需要配置。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司主營電磁灶、開水器、燃氣灶、調理設備、消毒設備、蒸煮設備、不銹鋼水池、食品加工機械、排油煙凈化設備等廚具，歡迎來電咨詢。聯系人：孫經理 電話： 郵箱： 地址：蘇州市吳中區臨湖鎮和安路1075號