蘇州不(bu)銹(xiu)鋼潔碟臺可定制加工服務為先(xian)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設(she)備的研(yan)發、制造和(he)銷售(shou)的企業，位于(yu)蘇(su)州(zhou)市吳(wu)中經(jing)(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營、用心服(fu)務”的企業精神及(ji)“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點(dian)。

食(shi)堂廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)要(yao)注意(yi)些(xie)(xie)什么？在做食(shi)堂廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)時候，其實(shi)我們有(you)(you)很(hen)多(duo)值得去注意(yi)的(de)事項(xiang)(xiang)，那(nei)么，到(dao)底有(you)(you)哪(na)些(xie)(xie)需要(yao)注意(yi)的(de)事項(xiang)(xiang)呢(ni)？在這里給大家匯總了關于食(shi)堂廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)注意(yi)事項(xiang)(xiang)，希望(wang)能(neng)夠(gou)幫助(zhu)到(dao)大家，讓客人一主題餐廳在視覺(jue)和(he)感覺(jue)上都能(neng)強烈地感受到(dao)形式美與藝術美，如果廚房(fang)(fang)需要(yao)做成(cheng)透明，可(ke)以根據店面(mian)的(de)平面(mian)圖風(feng)格來布局(ju)我們的(de)廚房(fang)(fang)。

1、主(zhu)(zhu)食(shi)加(jia)(jia)(jia)工間主(zhu)(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)主(zhu)(zhu)食(shi)（粥、米飯、面食(shi)等(deng)）的(de)加(jia)(jia)(jia)工制作(zuo)，通常采用(yong)的(de)設備(bei)有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面粉車和木面案板、壓面機(ji)(ji)(ji)(ji)、和面機(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)(ji)、水(shui)池、排煙(yan)罩、工作(zuo)臺等(deng)，3、粗加(jia)(jia)(jia)工間主(zhu)(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)食(shi)物原材料和半(ban)成品的(de)清(qing)洗和初步(bu)加(jia)(jia)(jia)工，常備(bei)設備(bei)有絞肉(rou)機(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸(ju)骨(gu)機(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)(ji)、工作(zuo)臺、貨架(jia)、水(shui)池等(deng)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒店管理公司(si)(si)與(yu)廚房顧問公司(si)(si)的贊譽(yu)與(yu)推(tui)崇，我公司(si)(si)具(ju)有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

作為改革開放后開展起來的臺州商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，臺州商用廚房設備職業在我國歸于朝陽(yang)職業，從上(shang)世(shi)紀80年dai開端開展，有近(jin)三(san)十(shi)年的(de)歷史，商用廚(chu)房設備由(you)西方傳到我國，歸于經用產品和高端消(xiao)費品，廣泛應(ying)用于中(zhong)餐(can)、西餐(can)、酒店(dian)、面包房、酒吧、咖啡(fei)廳、職工餐(can)廳、學校(xiao)餐(can)廳、燒烤店(dian)、快餐(can)店(dian)、面食館、壽司店(dian)等場所。

二、確保(bao)廚房工程設計流(liu)程符(fu)合(he)(he)衛(wei)生防疫部門的要(yao)(yao)(yao)求(qiu)，三、廚房灶具設備配備國際上流(liu)行的溝風式燃(ran)燒(shao)器(qi)(qi)，加強力鼓風機，確保(bao)燃(ran)燒(shao)值可達到高效率運轉的需(xu)求(qiu)，四、廚房污(wu)水(shui)處理系統(tong)(tong)采用(yong)地溝及(ji)單級(ji)及(ji)多級(ji)隔(ge)油(you)處理方(fang)式，五、廚房排煙(yan)(yan)系統(tong)(tong)建(jian)議(yi)選(xuan)用(yong)符(fu)合(he)(he)環保(bao)和消防要(yao)(yao)(yao)求(qiu)的運水(shui)煙(yan)(yan)罩+油(you)煙(yan)(yan)凈化器(qi)(qi)復合(he)(he)式油(you)煙(yan)(yan)治理系統(tong)(tong)，確保(bao)除油(you)煙(yan)(yan)效果達到環保(bao)局所要(yao)(yao)(yao)求(qiu)的排放標準。

蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明天！

大(da)(da)(da)廚們、酒(jiu)店老板、企業管理人對(dui)于打造一個滿(man)意的(de)廚房工(gong)程設(she)計(ji)是很關心的(de)，而這也(ye)是商(shang)用廚房工(gong)程所需(xu)要(yao)(yao)考慮的(de)問題(ti)，今天為大(da)(da)(da)家講解：商(shang)用廚房工(gong)程設(she)計(ji)需(xu)要(yao)(yao)清楚的(de)細(xi)則，首先要(yao)(yao)明確的(de)是商(shang)用廚房的(de)功能和(he)要(yao)(yao)求(qiu)是：加工(gong)、洗滌(di)、烹調和(he)儲藏，中國飲(yin)食(shi)習慣(guan)多為炒菜，油煙大(da)(da)(da)，污染(ran)重(zhong)，所以(yi)廚房多是封閉式的(de)；而西(xi)方飲(yin)食(shi)習慣(guan)重(zhong)蒸烤、涼拌，所以(yi)開(kai)放式即(ji)可(ke)。

除了上面提(ti)到的(de)(de)設備，食堂廚房用(yong)(yong)(yong)品還需要有(you)(you)洗滌、調配用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)菜筐、不(bu)銹(xiu)鋼盆子，廚具包括刀具、剪(jian)子、菜墩、漏勺、鏟子等(deng)，盛放(fang)調料和調制用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)器(qi)具，進餐時用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)筷(kuai)子、刀叉(cha)、勺子、碗碟、杯子，處理(li)垃(la)圾用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)笤帚簸箕(ji)、盛放(fang)垃(la)圾用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)垃(la)圾桶(tong)，還有(you)(you)一次性衛(wei)生用(yong)(yong)(yong)品、制服、抹布、圍裙以(yi)及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具等(deng)，大大小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件必須備全。

其實(shi)這些(xie)問(wen)題(ti)的(de)(de)(de)(de)原因只有(you)一(yi)個：你(ni)家食堂缺少一(yi)臺全自動洗碗(wan)(wan)(wan)機(ji)，它也可(ke)以成為廚房的(de)(de)(de)(de)幫(bang)手，它不(bu)僅(jin)洗碗(wan)(wan)(wan)干凈、效率高，而且減輕員工勞動強(qiang)度，節約成本，由于進口的(de)(de)(de)(de)洗碗(wan)(wan)(wan)機(ji)多(duo)適用于歐美家庭(ting)的(de)(de)(de)(de)餐具，進入(ru)家庭(ting)之后，難(nan)免(mian)出(chu)現“水土不(bu)服”，洗滌(di)效果不(bu)佳直(zhi)接地(di)引起了中國消費(fei)者(zhe)對(dui)洗碗(wan)(wan)(wan)機(ji)的(de)(de)(de)(de)偏(pian)見，甚(shen)至有(you)消費(fei)者(zhe)因為不(bu)會使(shi)用，洗碗(wan)(wan)(wan)機(ji)在家淪為碗(wan)(wan)(wan)柜(ju)。