湖(hu)州廚房用具定做安裝(zhuang)設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備(bei)的研發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售的企業，位于(yu)蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要經營范(fan)圍(wei)在長三角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務(wu)”的企業精(jing)神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。

二、不(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜臺面屬于(yu)金屬類，既(ji)無輻射，又不(bu)含甲醛；，三、不(bu)銹鋼(gang)廚具防(fang)沖擊性好，硬度高；，四(si)、水槽、臺面、箱體(ti)采用無縫焊接、是一體(ti)的，永(yong)遠不(bu)開(kai)裂；，五、由(you)于(yu)不(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜不(bu)是用環氧樹脂(zhi)合成的，也(ye)沒有(you)自(zi)然(ran)花崗巖(yan)的輻射；，整體(ti)廚房工程行業同質化越來越嚴重，為免于(yu)價格戰的惡性競(jing)爭，不(bu)少(shao)經(jing)銷商、加盟商紛紛努(nu)力發掘有(you)賣點的特色產品。

那餐(can)廳廚房設(she)計有(you)什么原則和規(gui)范呢？，一(yi)、注意類(lei)型，不類(lei)型的(de)(de)餐(can)廳由于其(qi)主營菜系不同，使(shi)用設(she)備(bei)及設(she)計方(fang)案也截然相同，目前(qian)常(chang)見的(de)(de)餐(can)廳類(lei)型包括：中(zhong)餐(can)廳，西餐(can)廳，日韓餐(can)廳和特色(se)餐(can)廳，餐(can)廳的(de)(de)地理位置(zhi)會影(ying)響排煙系統和高噪音設(she)備(bei)的(de)(de)使(shi)用，例如附近有(you)小(xiao)區的(de)(de)話，對(dui)排煙系統的(de)(de)凈化效果要(yao)求就會相對(dui)較高、還(huan)要(yao)控(kong)制噪音，不能對(dui)周(zhou)圍的(de)(de)環(huan)境產生影(ying)響，影(ying)響居民正(zheng)常(chang)生活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也深(shen)受(shou)眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問(wen)公司的(de)(de)贊譽與(yu)推崇(chong)，我公司具有雄厚的(de)(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)(de)生產(chan)能力。

否則，不(bu)(bu)合理(li)(li)(li)的(de)設(she)計，不(bu)(bu)僅增加(jia)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)投資，而且將在廚(chu)房(fang)(fang)(fang)生產中暴露出各種不(bu)(bu)足，增加(jia)人工及機械的(de)運營成(cheng)本，給酒店的(de)管理(li)(li)(li)帶來諸多不(bu)(bu)便，實(shi)用與方便廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計必須符(fu)合人體工程學的(de)原理(li)(li)(li)，方便使(shi)用，更大限度(du)地減輕操作者的(de)勞動強度(du)，以提(ti)高工作效率(lv)，降低(di)運營成(cheng)本，美國的(de)一位管理(li)(li)(li)學家曾經(jing)說過(guo)，世(shi)界上除了(le)連鎖店或聯鎖飯店的(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計布局大致(zhi)相(xiang)同(tong)之外，不(bu)(bu)可能(neng)再找到兩家廚(chu)房(fang)(fang)(fang)在設(she)計布局上一致(zhi)的(de)了(le)。

有(you)些酒店還專門裝備(bei)消(xiao)毒碗柜和(he)剩余粉碎機等的(de)(de)設備(bei)，烹調(diao)爐(lu)具非(fei)有(you)必要寶貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等，三、貯(zhu)藏設備(bei)，貯(zhu)藏設備(bei)分(fen)爲冷(leng)藏存儲(chu)和(he)非(fei)冷(leng)藏存儲(chu)；冷(leng)藏存儲(chu)設備(bei)就(jiu)包括電冰箱和(he)冷(leng)藏柜，廚(chu)房(fang)(fang)是生火的(de)(de)中心(xin)，很對酒店食店發作(zuo)火災的(de)(de)緣由(you)都是有(you)廚(chu)房(fang)(fang)防火做得不當而惹起的(de)(de)，酒店有(you)許多(duo)人員走動(dong)，爲了把風險降到較(jiao)低，廚(chu)房(fang)(fang)里面的(de)(de)任何(he)物體都應該用不燃(ran)或(huo)許阻燃(ran)的(de)(de)材料來做。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧，不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理(li)念，服務永遠沒有終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友，攜(xie)手(shou)共創(chuang)美好(hao)的(de)明(ming)天！

1，烤箱每天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)烤箱的(de)(de)表面(mian)，查所(suo)有線路是(shi)否暢(chang)通，持(chi)(chi)鏈(lian)條和(he)開關的(de)(de)連接性(xing)，保證其工作效率，2，爐(lu)灶每天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)爐(lu)灶上的(de)(de)鐵架及(ji)不銹鋼(gang)盤，經常(chang)清洗(xi)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)(pen)(pen)頭(tou)(tou)，3，扒爐(lu)每天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)鋼(gang)板(ban)，經常(chang)檢(jian)修(xiu)扒板(ban)的(de)(de)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)(pen)(pen)頭(tou)(tou)并保持(chi)(chi)清潔，每15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的(de)(de)噴(pen)(pen)(pen)頭(tou)(tou)和(he)點火(huo)裝(zhuang)置，油(you)炸爐(lu)每天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)油(you)爐(lu)內(nei)壁(bi)及(ji)過慮網(wang)，每15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的(de)(de)噴(pen)(pen)(pen)頭(tou)(tou)和(he)點火(huo)裝(zhuang)置，檢(jian)查排油(you)管(guan)裝(zhuang)置。

通常用的廚房的配套設(she)(she)備(bei)包(bao)括：通風(feng)設(she)(she)備(bei)如排(pai)煙(yan)系統的排(pai)煙(yan)罩、風(feng)管(guan)、風(feng)柜(ju)、處理廢(fei)氣廢(fei)水的油(you)煙(yan)凈化器(qi)、隔油(you)池等，大型(xing)餐(can)飲業還包(bao)括傳菜(cai)電梯，二、食(shi)堂廚房設(she)(she)備(bei)，1、熱(re)廚區(qu)：燃氣炒灶(zao)，蒸飯柜(ju)，湯爐(lu)(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)(lu)具，蒸柜(ju)，電磁爐(lu)(lu)(lu)，微波爐(lu)(lu)(lu)，烤(kao)爐(lu)(lu)(lu);，此外還有凈水設(she)(she)備(bei)、電蒸柜(ju)、微波爐(lu)(lu)(lu)、攪拌(ban)機、電飯煲、電烤(kao)箱(xiang)等一系列(lie)飯店廚房設(she)(she)備(bei)產(chan)品。

設計時應全(quan)面了解實際情況(kuang)，充分(fen)尊重廚房生產的(de)(de)客觀規律(lv)，自覺遵守設計的(de)(de)原(yuan)則，保證廚房生產流程的(de)(de)暢(chang)通，避(bi)免廚房內人員(yuan)的(de)(de)交叉與碰撞，合理劃分(fen)各(ge)功能(neng)區域，各(ge)區域間即獨立又能(neng)互(hu)相配(pei)合，多選用節(jie)能(neng)環保的(de)(de)優質設備(bei)，要有(you)利于其使用、清潔(jie)、維修、安全(quan)及節(jie)能(neng)，布局(ju)時要考慮到采光、照明和通風，較大限度(du)利用自然條件，節(jie)約運營成本。