專業從事通(tong)風(feng)設備(bei)價(jia)格質量上乘

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制(zhi)造和(he)銷售的企(qi)業(ye)，位于蘇(su)州(zhou)市(shi)吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在(zai)長(chang)三(san)角一帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧客為(wei)關注焦點。

瞻望未來發展之道，臺州商用廚房設備企業應當作何調整呢？，對于目前市場消費意識變化方面，臺州商用廚房設備企業應(ying)(ying)針對不(bu)同的(de)消費(fei)群(qun)體需要(yao)有清晰的(de)市(shi)場定位，應(ying)(ying)與時俱進，迎(ying)合市(shi)場發展變化和需求(qiu)，消費(fei)者對廚具產品的(de)需求(qiu)，已經由(you)過(guo)去溫飽實用(yong)型轉向追(zhui)求(qiu)設計與制作都富有文化藝(yi)術含量的(de)精品，企業應(ying)(ying)當在廚具的(de)文化內涵和藝(yi)術意(yi)蘊下大(da)功夫。

大(da)(da)廚(chu)們、酒(jiu)店老板、企(qi)業管(guan)理(li)人對于打造一個滿(man)意的(de)廚(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)計是(shi)很關心(xin)的(de)，而這(zhe)也是(shi)商用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)所需要考慮(lv)的(de)問題，今(jin)天為大(da)(da)家講解：商用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)計需要清楚的(de)細則，首(shou)先(xian)要明確的(de)是(shi)商用(yong)廚(chu)房(fang)的(de)功能(neng)和要求(qiu)是(shi)：加工、洗(xi)滌、烹(peng)調(diao)和儲藏，中國飲食(shi)習慣多(duo)為炒(chao)菜，油煙大(da)(da)，污染重(zhong)，所以(yi)廚(chu)房(fang)多(duo)是(shi)封閉式的(de)；而西方飲食(shi)習慣重(zhong)蒸烤、涼拌，所以(yi)開放式即可(ke)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公司與廚房顧(gu)問公司的(de)贊譽與推崇，我公司具有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量及較大(da)規模的(de)生產能力(li)。

食堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)分類(lei)很多，無論是(shi)(shi)高(gao)校食堂(tang)(tang)、幼兒(er)園(yuan)食堂(tang)(tang)還是(shi)(shi)機關單位食堂(tang)(tang)、寫(xie)字樓食堂(tang)(tang)，所(suo)采用(yong)的(de)(de)(de)廚房(fang)(fang)設備和(he)廚房(fang)(fang)用(yong)品，都(dou)是(shi)(shi)根據經營(ying)方對設備的(de)(de)(de)要(yao)求（包括品牌、質量、型(xing)號）和(he)就餐(can)種類(lei)（湯、粥(zhou)、菜、主(zhu)食）要(yao)求來定(ding)位的(de)(de)(de)，湯、粥(zhou)、菜及(ji)主(zhu)食所(suo)用(yong)的(de)(de)(de)器皿不一樣，具(ju)體的(de)(de)(de)功能(neng)間(jian)設置也是(shi)(shi)根據食堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)經營(ying)定(ding)位來進行(xing)的(de)(de)(de)，但一般都(dou)會有的(de)(de)(de)功能(neng)間(jian)是(shi)(shi)主(zhu)食加工(gong)(gong)間(jian)、副食加工(gong)(gong)間(jian)、粗(cu)加工(gong)(gong)間(jian)、售餐(can)間(jian)和(he)洗(xi)消間(jian)等。

01、商(shang)(shang)用廚(chu)具類，近年來西式(shi)(shi)(shi)餐飲席卷全國，國內西式(shi)(shi)(shi)飯館數量(liang)增加(jia)敏(min)捷，廚(chu)房排煙廠家談(tan)到其間(jian)，以肯(ken)德基、麥當勞、必勝客等連鎖式(shi)(shi)(shi)快餐開展較(jiao)為(wei)敏(min)捷，也是(shi)西廚(chu)商(shang)(shang)場份額中占肯(ken)定比重的(de)(de)(de)西廚(chu)飯館，“標準(zhun)化(hua)”已成為(wei)中式(shi)(shi)(shi)快餐業謀求開展的(de)(de)(de)必經之路，而組合智能蒸柜、全能蒸箱等節能環保(bao)高效(xiao)的(de)(de)(de)商(shang)(shang)廚(chu)設(she)備則(ze)是(shi)標準(zhun)化(hua)中式(shi)(shi)(shi)連鎖餐飲企業出產標準(zhun)化(hua)的(de)(de)(de)硬件條(tiao)件。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的發展對廚(chu)房設備(bei)的更高要(yao)求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司(si)理念，服(fu)務永遠沒有終點的原則；愿成為(wei)您的朋友，攜手共創(chuang)美好(hao)的明天！

大型(xing)食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)的(de)(de)準(zhun)備(bei)要(yao)點(dian)有那(nei)些？將從三個方面與您介紹(shao)大型(xing)食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)的(de)(de)準(zhun)備(bei)要(yao)點(dian)，主要(yao)是廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)準(zhun)備(bei)階段、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)以及輔助系統設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)，接下來就一起來看看吧！，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)人員現(xian)場通(tong)過實測繪(hui)制廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平(ping)面圖(tu)(tu)，或取得電子版(ban)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平(ping)面圖(tu)(tu)，分析圖(tu)(tu)紙，并到廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)實地現(xian)場復(fu)尺(chi)與勘測；對廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)周(zhou)邊環境進行調(diao)研(yan)，確(que)認排煙設(she)(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)安(an)裝的(de)(de)走向與位置；核實廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)技術要(yao)求的(de)(de)可行性，如廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)面積的(de)(de)大小、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)種(zhong)類、數*、水(shui)電、能源、通(tong)排風(feng)、結構空間(jian)等基礎設(she)(she)(she)(she)(she)(she)施(shi)是否滿足規劃要(yao)求，并提出相應建(jian)議。

廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)是一(yi)(yi)層(ceng)厚(hou)厚(hou)的(de)油污這(zhe)可怎么(me)辦(ban)呢，要想清(qing)(qing)洗干凈這(zhe)些(xie)設(she)(she)備(bei)(bei)上的(de)油污并不容(rong)易(yi)，但(dan)是只要掌握了一(yi)(yi)些(xie)小(xiao)技巧便(bian)能(neng)輕松解決這(zhe)些(xie)油污，下面廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)廠家(jia)為大家(jia)介紹幾(ji)款廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)清(qing)(qing)洗的(de)小(xiao)妙招(zhao)吧(ba)！，電鍍水龍(long)(long)頭(tou)日(ri)久會變黑而失去光澤(ze)，用肥皂、洗滌劑擦(ca)拭(shi)皆不理(li)想，好的(de)辦(ban)法是用少許面粉(fen)放在一(yi)(yi)塊干布上，反復擦(ca)試水龍(long)(long)頭(tou)，然(ran)后再用濕布擦(ca)，用干布再擦(ca)，水龍(long)(long)頭(tou)即可光亮如新。

1，2，安(an)全隱患，比傳(chuan)統的燃(ran)油、燃(ran)氣(qi)爐具(ju)更(geng)安(an)全并擴大了場地使用(yong)限制（例(li)如地下室(shi)、高(gao)層建筑的頂樓(lou)廚房）并配置(zhi)多重安(an)全保護裝置(zhi)，減少意外事故(gu)的發生，3，空燒保護，過載保護功能，無(wu)廢氣(qi)污染：無(wu)明(ming)火燃(ran)燒、無(wu)鼓(gu)風裝置(zhi)可減少熱量散發、提高(gao)能源(yuan)使用(yong)效率、減低噪(zao)音(yin)（廚房噪(zao)音(yin)主要來(lai)源(yuan)于爐灶鼓(gu)風、煙罩風機和設備(bei)馬達）。