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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備的研發(fa)、制(zhi)造和銷售(shou)的企業，位(wei)于蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的企業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。

二、不(bu)易(yi)(yi)(yi)暫停(ting)不(bu)易(yi)(yi)(yi)損壞，易(yi)(yi)(yi)燃(ran)的(de)物體(ti)(ti)應(ying)該獨(du)立擺(bai)放，三(san)、要便利(li)，隨手，酒(jiu)店(dian)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)有(you)不(bu)少人員走動(dong)(dong)，所以在擺(bai)放的(de)規劃上要依照普(pu)通烹調(diao)的(de)流(liu)程來布(bu)置(zhi)，便利(li)適用，而灶臺(tai)的(de)高度和柜子的(de)方(fang)位，都能影(ying)響(xiang)到運(yun)用，所以要選擇契合(he)人體(ti)(ti)工程的(de)灶臺(tai)和廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)環境(jing)能影(ying)響(xiang)職工的(de)使(shi)命心境(jing)，甚至能抽象(xiang)食物的(de)質量，而且不(bu)少酒(jiu)店(dian)會(hui)有(you)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)賞識(shi)活動(dong)(dong)等。

對(dui)于放置(zhi)(zhi)在消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)中的(de)餐(can)具除了(le)要(yao)求瀝(li)干(gan)以外，不可(ke)疊加在一(yi)起，而(er)是豎(shu)直的(de)放置(zhi)(zhi)在消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)當(dang)中，另外消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)要(yao)放置(zhi)(zhi)在干(gan)燥通風處(chu)，距離墻體zui好(hao)在三十(shi)厘(li)米以上，在消(xiao)毒(du)(du)期(qi)間非必要(yao)情況不可(ke)開門，會影(ying)響到消(xiao)毒(du)(du)的(de)效果，消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)工作時(shi)安全(quan)鎖(suo)自(zi)動設定，就不用(yong)擔心(xin)這一(yi)點，在消(xiao)毒(du)(du)結束后，等待十(shi)分(fen)鐘再取用(yong)餐(can)具，利用(yong)余熱消(xiao)毒(du)(du)更(geng)徹底(di)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司(si)的贊(zan)譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具有(you)雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

廚(chu)房設(she)(she)備應(ying)符(fu)合(he)《中(zhong)華人民共和(he)國食品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐飲業食品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)管理(li)(li)辦法(fa)》、《學(xue)校食堂與(yu)集體(ti)用(yong)餐衛(wei)生(sheng)(sheng)管理(li)(li)規定》、《學(xue)生(sheng)(sheng)集體(ti)用(yong)餐衛(wei)生(sheng)(sheng)監督(du)辦法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規之規章要求，廚(chu)房乃餐廳(ting)的核心,一個廚(chu)房設(she)(she)計(ji)的好壞，科學(xue)合(he)理(li)(li)與(yu)否，不僅(jin)影響到飯店的直接建設(she)(she)投資(zi)和(he)菜品(pin)(pin)出品(pin)(pin)質量，也會牽涉到出菜的速度，工(gong)作效(xiao)率的高(gao)低，而且(qie)對廚(chu)房生(sheng)(sheng)產能(neng)力及(ji)員(yuan)工(gong)人數產生(sheng)(sheng)長遠的影響，廚(chu)房設(she)(she)計(ji)不能(neng)簡單地順其自然，貪(tan)圖省事(shi)，草率定案(an)。

一、洗濯設備(bei)(bei)，洗濯設備(bei)(bei)包括冷熱水的(de)供應設備(bei)(bei)、排污(wu)設備(bei)(bei)、水槽設備(bei)(bei)、污(wu)衣槽設備(bei)(bei)等，而普通廚房所發作的(de)剩余，應該放置(zhi)在特定的(de)衛生桶(tong)里，有(you)些酒店(dian)還(huan)專門裝備(bei)(bei)消毒(du)碗柜和剩余粉碎機等的(de)設備(bei)(bei)，二、烹(peng)(peng)(peng)(peng)調(diao)設備(bei)(bei)，烹(peng)(peng)(peng)(peng)調(diao)設備(bei)(bei)非(fei)有(you)必(bi)要包括烹(peng)(peng)(peng)(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶(zao)和烹(peng)(peng)(peng)(peng)調(diao)是需(xu)求用的(de)東(dong)西盒器(qi)皿，烹(peng)(peng)(peng)(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具非(fei)有(you)必(bi)要寶貨電飯爐(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤箱等。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行(xing)業的發(fa)展(zhan)對廚房(fang)設備的更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上(shang)、品質”的公司理念，服(fu)(fu)務永(yong)遠沒有終點(dian)的原則；愿成為您的朋(peng)友，攜手共創(chuang)美(mei)好的明天！

03、制冷保鮮類(lei)，我國商用制冷設(she)備(bei)(bei)職業(ye)的增(zeng)加(jia)率估計(ji)將(jiang)會有(you)所下(xia)降，首要因該職業(ye)商場規劃逐(zhu)年(nian)增(zeng)大(da)，制冷設(she)備(bei)(bei)職業(ye)節能(neng)目標(biao)將(jiang)進(jin)一步進(jin)步，職業(ye)結(jie)構將(jiang)面對較大(da)的調整，跟(gen)著(zhu)近(jin)幾年(nian)家(jia)電(dian)連鎖(suo)業(ye)的鼓起，它(ta)成(cheng)(cheng)了當時家(jia)電(dian)業(ye)出(chu)售的重(zhong)要渠道，但因為家(jia)電(dian)連鎖(suo)店(dian)的進(jin)入(ru)成(cheng)(cheng)本(ben)和運營成(cheng)(cheng)本(ben)較高，已有(you)廠家(jia)在尋求其它(ta)途徑(jing)，如(ru)進(jin)入(ru)建材城和整體(ti)廚房展示廳等(deng)。

產品應具有耐磨、耐酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜(jing)電(dian)，設計(ji)上(shang)應兼顧美觀、實(shi)用(yong)、便利的(de)基本要求，辨(bian)別節能灶優劣，這里有幾個(ge)方法供大家(jia)參考：，2、節能率(lv)：節能率(lv)是(shi)(shi)很多客戶關心(xin)的(de)問(wen)題，很多廠家(jia)會在(zai)這個(ge)數據上(shang)大做文章，實(shi)際(ji)還是(shi)(shi)要以(yi)測試的(de)數據為準，一般大灶的(de)節能率(lv)在(zai)40%以(yi)上(shang)就很不錯了，3、廢氣排(pai)放：燃(ran)燒產生的(de)一氧化(hua)碳是(shi)(shi)對人體和環境有害的(de)氣體，標(biao)準是(shi)(shi)不大于0。

通常(chang)用的(de)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)配套設備包括：通風(feng)設備如排煙系統的(de)排煙罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)、處理廢氣廢水(shui)的(de)油煙凈(jing)化(hua)器、隔(ge)油池等，大(da)型餐飲(yin)業還包括傳菜電(dian)(dian)梯(ti)，二(er)、食堂廚(chu)房(fang)(fang)設備，1、熱廚(chu)區：燃(ran)氣炒灶(zao)，蒸(zheng)(zheng)飯柜(ju)，湯爐(lu)(lu)，煲(bao)仔爐(lu)(lu)具，蒸(zheng)(zheng)柜(ju)，電(dian)(dian)磁爐(lu)(lu)，微(wei)波爐(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu);，此(ci)外還有(you)凈(jing)水(shui)設備、電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)柜(ju)、微(wei)波爐(lu)(lu)、攪(jiao)拌機(ji)、電(dian)(dian)飯煲(bao)、電(dian)(dian)烤箱等一系列飯店廚(chu)房(fang)(fang)設備產品。