泰州專業從事(shi)電磁單眼大鍋灶
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備(bei)的研發、制造和銷(xiao)售的企業(ye),位(wei)于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開(kai)發區(qu)尹中(zhong)南路(lu)3號,主要(yao)經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙(qian)虛經營、用心服務”的企業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦點。
餐(can)飲業廚房功(gong)能區(qu)的(de)劃分(fen)(fen):主食庫,副食、干貨(huo)庫,腌制(zhi)間,面點、小吃間,涼菜(cai)間,蔬菜(cai)初(chu)加工間,肉(rou)類、水產(chan)加工間,垃圾間,切配間,打(da)(da)荷(he)區(qu),烹(peng)飪區(qu),蒸煮區(qu),配餐(can)區(qu),售(shou)賣(mai)、傳(chuan)菜(cai)區(qu),就餐(can)區(qu),2、儲(chu)藏(zang)(zang)設(she)備:其分(fen)(fen)為食品儲(chu)藏(zang)(zang)部(bu)分(fen)(fen),平板貨(huo)架(jia)、米面柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、打(da)(da)荷(he)臺等(deng)(deng),器物用品儲(chu)藏(zang)(zang)部(bu)分(fen)(fen)調料(liao)柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、售(shou)賣(mai)工作(zuo)臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)等(deng)(deng);。
不(bu)銹鋼(gang)和鋁(lv)合(he)金(jin)相(xiang)比(bi),鋁(lv)合(he)金(jin)的(de)密度接近2,很(hen)多鋁(lv)合(he)金(jin)的(de)油煙(yan)機如果平常(chang)不(bu)加保(bao)養(yang),在(zai)用(yong)(yong)(yong)過(guo)幾年之后,會變得(de)慘(can)不(bu)忍睹,不(bu)銹鋼(gang)強度高,越用(yong)(yong)(yong)越光亮,這樣防污性(xing)、隱蔽性(xing)都要(yao)好(hao)一些,是(shi)常(chang)用(yong)(yong)(yong)常(chang)新(xin)的(de)東西,而鋁(lv)合(he)金(jin)導熱(re)性(xing)不(bu)好(hao),散(san)熱(re)差,熱(re)效率也隨之下(xia)降,容易造成回(hui)火,燃燒時CO含量比(bi)較高;銅制爐頭因其(qi)本身固有的(de)耐腐蝕性(xing),不(bu)需要(yao)通過(guo)外(wai)表氧化(hua)膜來(lai)保(bao)護(hu),經久耐用(yong)(yong)(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多(duo)酒店管理(li)公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊譽與(yu)推崇(chong),我(wo)公司(si)具有雄厚的技術力(li)(li)量及較大規模的生產能力(li)(li)。
業內專家稱,鋁(lv)合金材料的(de)(de)成本低(di)廉,現在國際(ji)不(bu)銹(xiu)鋼產品每噸的(de)(de)價(jia)格(ge)約(yue)4萬(wan)元(yuan)左(zuo)右,而鋁(lv)合金每噸價(jia)約(yue)為(wei)2,6萬(wan)元(yuan)左(zuo)右,如果考(kao)慮時(shi)尚外觀,市場上(shang)新(xin)出現的(de)(de)覆膜材質耐(nai)腐(fu)蝕(shi)性、易清潔(jie)性都要優于(yu)鋁(lv)合金,倒(dao)可考(kao)慮作(zuo)為(wei)不(bu)銹(xiu)鋼后(hou)的(de)(de)選(xuan)擇,7克每立方(fang)米,約(yue)為(wei)不(bu)銹(xiu)鋼的(de)(de)1/3,其強(qiang)度(du)低(di),在日常(chang)使用中易劃傷,不(bu)耐(nai)磨,容易掉漆(qi),時(shi)間長了易變暗,失(shi)去原有光澤。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而臺州商用廚房設備指酒(jiu)店(dian)、餐(can)(can)廳、酒(jiu)吧、咖啡店(dian)等餐(can)(can)飲業(ye)使用(yong)的(de)廚房設(she)備。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則;愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明天!
產品應(ying)具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電,設計(ji)上應(ying)兼顧美觀、實用、便利(li)的基本要(yao)求(qiu),辨別節能灶優劣(lie),這(zhe)里(li)有幾(ji)個方法供大家參考:,2、節能率:節能率是很多(duo)客戶關(guan)心(xin)的問題,很多(duo)廠家會在這(zhe)個數據上大做文章,實際還(huan)是要(yao)以(yi)測試的數據為準,一(yi)般大灶的節能率在40%以(yi)上就(jiu)很不錯了,3、廢氣(qi)(qi)排(pai)放(fang):燃燒(shao)產生的一(yi)氧化碳是對人體和環(huan)境有害的氣(qi)(qi)體,標(biao)準是不大于(yu)0。
非(fei)冷藏存儲設(she)備(bei)(bei)寶(bao)貨地(di)柜、吊柜等,四、調度設(she)備(bei)(bei),調度設(she)備(bei)(bei)就是(shi)普通照(zhao)(zhao)料(liao)的(de)臺面(mian)和收拾配料(liao)醬料(liao)或(huo)切(qie)菜所用的(de)東西的(de)器皿,選購廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)的(de)繩尺(chi)非(fei)有(you)必要有(you)下(xia)面(mian)幾點:,一(yi)、一(yi)定要干(gan)凈衛(wei)生(sheng)(sheng),酒店的(de)全部(bu)設(she)備(bei)(bei)都(dou)必需有(you)抵(di)擋污染(ran)(ran)或(huo)許不易污染(ran)(ran)的(de)才調,沒有(you)衛(wei)生(sheng)(sheng)死角(jiao),以(yi)防(fang)甲由老鼠螞蟻(yi)等污染(ran)(ran)到食物,這是(shi)廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)必需求(qiu)遵照(zhao)(zhao)干(gan)凈衛(wei)生(sheng)(sheng)繩尺(chi)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在臺州不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣(guang)使用之前,鋁(lv)廚(chu)具曾經是市場廚(chu)房設備廚(chu)具的主流。
幼兒(er)園食堂(tang)廚房設(she)備(bei)(bei)設(she)計規劃至(zhi)關重(zhong)要,關乎(hu)孩(hai)子(zi)們的飲食安全與健康成(cheng)長(chang)。那么如何合理(li)(li)設(she)計幼兒(er)園食堂(tang)廚房設(she)備(bei)(bei)?一(yi)、廚房的功能區(qu)(qu)域(yu)包括食材儲存、食材準備(bei)(bei)、烹飪、配餐和清潔等區(qu)(qu)域(yu)。每個(ge)區(qu)(qu)域(yu)都要布局合理(li)(li),方(fang)便工作...
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酒(jiu)店廚(chu)房(fang)工程的設(she)(she)備維護(hu)與保養(yang)是(shi)保證廚(chu)房(fang)運行順利、食品安全和顧客滿意度的關鍵(jian)。要(yao)確(que)保設(she)(she)備的維護(hu)與保養(yang),酒(jiu)店管理人員可以(yi)采取以(yi)下(xia)措施(shi):1.建立(li)設(she)(she)備維護(hu)計(ji)劃(hua):制定詳細的設(she)(she)備維護(hu)計(ji)劃(hua),包(bao)括(kuo)設(she)(she)備的檢査(cha)、清潔、保...
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廚房設(she)備(bei)是日常生活中不可或(huo)缺的一部(bu)分,正(zheng)確的保(bao)養(yang)和管(guan)理方法(fa)對于延長設(she)備(bei)使用壽命(ming)、確保(bao)使用安全至關重要(yao)。廚房設(she)備(bei)的保(bao)養(yang)和管(guan)理要(yao)點:一、定期檢查(cha)廚房設(she)備(bei)應定期進行檢查(cha),以確保(bao)其正(zheng)常運轉(zhuan)。檢查(cha)內(nei)容包括設(she)備(bei)電...
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