鎮江(jiang)切(qie)菜機定(ding)做服務為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和中央(yang)廚房(fang)設(she)備的研發、制(zhi)造和銷售的企業，位于(yu)蘇(su)州(zhou)市吳中經(jing)(jing)(jing)濟(ji)開發區(qu)尹中南路3號，主要經(jing)(jing)(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神及(ji)“以顧客(ke)為關(guan)注焦(jiao)點。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而臺州商用廚房設備指酒(jiu)店、餐(can)廳(ting)、酒(jiu)吧(ba)、咖啡店等餐(can)飲業使用的廚房設備。

但(dan)很多食(shi)堂(tang)管理者(zhe)并不愿意相(xiang)信機(ji)器能比人手洗(xi)(xi)(xi)得干凈，所以出現了普及(ji)率低的(de)情(qing)況(kuang)，洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)作為(wei)舶(bo)來品，在(zai)上世紀末進入中國之后，一直沒有引起廣泛(fan)的(de)關注，不論是消費者(zhe)還是家電企業，似(si)乎(hu)都(dou)對這個外來的(de)家伙保持觀望態度(du)，近(jin)兩年，隨著(zhu)洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)技(ji)術的(de)不斷改善日趨成熟，加上一些餐飲經營(ying)者(zhe)的(de)大膽嘗試，洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)在(zai)國內逐漸(jian)被人熟知(zhi)并接受。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)(gong)司的(de)贊譽與推崇，我公(gong)(gong)司具有雄厚的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生產能力。

不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼和鋁合(he)金(jin)相比(bi)，鋁合(he)金(jin)的(de)密度接近2，很多鋁合(he)金(jin)的(de)油煙(yan)機如果平(ping)常(chang)不(bu)(bu)加保養，在用(yong)過(guo)幾年(nian)之后，會變(bian)得慘不(bu)(bu)忍睹，不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼強(qiang)度高，越(yue)(yue)用(yong)越(yue)(yue)光亮，這樣防污性(xing)、隱蔽性(xing)都要好一些，是常(chang)用(yong)常(chang)新的(de)東西，而鋁合(he)金(jin)導熱(re)(re)性(xing)不(bu)(bu)好，散(san)熱(re)(re)差，熱(re)(re)效率也隨之下降，容易造(zao)成回火，燃燒(shao)時(shi)CO含量比(bi)較高；銅制爐頭因其(qi)本身固有的(de)耐腐蝕性(xing)，不(bu)(bu)需要通(tong)過(guo)外表氧化膜來保護，經(jing)久(jiu)耐用(yong)。

近年來(lai)，我國積極推進城鎮化(hua)建設，城鎮以及鄉村的廚(chu)房設備(bei)行(xing)業(ye)都有很大(da)的發展(zhan)(zhan)潛(qian)力與空間，發展(zhan)(zhan)速(su)度飛(fei)快(kuai)、市(shi)場(chang)(chang)前景(jing)廣(guang)大(da);不(bu)過，房地產行(xing)業(ye)發展(zhan)(zhan)不(bu)穩定，泡沫(mo)現象時有發生，廚(chu)房設備(bei)行(xing)業(ye)發展(zhan)(zhan)也受(shou)影響而變得不(bu)穩定，有發展(zhan)(zhan)隱患存在;此外，因為廚(chu)房設備(bei)行(xing)業(ye)飛(fei)速(su)發展(zhan)(zhan)，與市(shi)場(chang)(chang)秩序的系(xi)統(tong)建立(li)脫節，導致整(zheng)個行(xing)業(ye)秩序紊亂，企業(ye)之間同質化(hua)嚴重，假冒偽劣屢禁不(bu)止，市(shi)場(chang)(chang)潛(qian)伏(fu)危機。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的發展(zhan)對(dui)廚房設(she)備(bei)的更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服務(wu)(wu)”的服務(wu)(wu)宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的公(gong)司理(li)念(nian)，服務(wu)(wu)永遠沒有終(zhong)點的原(yuan)則；愿成為(wei)您的朋友，攜手共創(chuang)美好的明(ming)天(tian)！

對于放(fang)(fang)置在(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)柜中的(de)(de)(de)餐具(ju)除了要(yao)求瀝干(gan)以(yi)外，不可(ke)疊加在(zai)一起，而(er)是(shi)豎直的(de)(de)(de)放(fang)(fang)置在(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)柜當中，另外消(xiao)毒(du)(du)(du)柜要(yao)放(fang)(fang)置在(zai)干(gan)燥通風(feng)處，距離墻(qiang)體zui好在(zai)三十厘(li)米以(yi)上，在(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)期間(jian)非必要(yao)情(qing)況不可(ke)開門，會(hui)影響到(dao)消(xiao)毒(du)(du)(du)的(de)(de)(de)效果，消(xiao)毒(du)(du)(du)柜工作時(shi)安全(quan)鎖自動設定，就不用擔心這(zhe)一點，在(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)結束(shu)后，等待十分鐘再(zai)取(qu)用餐具(ju)，利用余(yu)熱消(xiao)毒(du)(du)(du)更徹底。

4，5，蒸(zheng)(zheng)柜(ju)每(mei)(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗蒸(zheng)(zheng)柜(ju)內壁及隔板，每(mei)(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)檢查一(yi)次蒸(zheng)(zheng)汽(qi)管閥門及天(tian)(tian)然氣(qi)與(yu)空氣(qi)的(de)(de)混(hun)合裝置，6，冰柜(ju)每(mei)(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)保持(chi)冰箱的(de)(de)內外部清(qing)潔，每(mei)(mei)(mei)(mei)7天(tian)(tian)除(chu)霜(shuang)一(yi)次，經常檢查電源(yuan)及溫(wen)度控制裝置，保持(chi)冰箱壓(ya)縮機的(de)(de)正常工作狀態，7，8，其它(ta)廚房設備每(mei)(mei)(mei)(mei)次使(shi)用后要進行徹底(di)的(de)(de)清(qing)潔，經常維護，每(mei)(mei)(mei)(mei)月為齒輪和軸承上油(you)，每(mei)(mei)(mei)(mei)3個月為電機檢修一(yi)次。

有(you)些酒(jiu)(jiu)店還(huan)專門裝備(bei)消毒碗柜和(he)剩(sheng)余(yu)粉碎機等的(de)設(she)(she)備(bei)，烹(peng)調爐具非有(you)必(bi)要寶貨(huo)電(dian)(dian)飯爐、電(dian)(dian)磁(ci)爐、微波(bo)爐、烤箱等，三、貯藏(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)，貯藏(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)分爲冷(leng)藏(zang)(zang)存儲和(he)非冷(leng)藏(zang)(zang)存儲；冷(leng)藏(zang)(zang)存儲設(she)(she)備(bei)就包括電(dian)(dian)冰箱和(he)冷(leng)藏(zang)(zang)柜，廚(chu)(chu)房(fang)是(shi)生火的(de)中心，很對酒(jiu)(jiu)店食(shi)店發作火災的(de)緣由都(dou)是(shi)有(you)廚(chu)(chu)房(fang)防火做(zuo)得不當而(er)惹(re)起的(de)，酒(jiu)(jiu)店有(you)許多人(ren)員(yuan)走(zou)動(dong)，爲了把風(feng)險降到較低，廚(chu)(chu)房(fang)里(li)面的(de)任何物體都(dou)應該用不燃或(huo)許阻燃的(de)材料來做(zuo)。