徐州(zhou)雙向移門柜生產(chan)廠

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的研發、制造和銷售的企(qi)業(ye)，位于(yu)蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南(nan)路3號，主要經(jing)營范(fan)圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧客為(wei)關注焦點。

雖然凹(ao)凸不(bu)平的瓷磚可以(yi)有(you)效防滑，但(dan)清潔(jie)卻是一大難(nan)題，而且(qie)商(shang)用廚(chu)房工作人員多、行走(zou)頻繁，因(yin)此(ci)，除了(le)考(kao)慮美觀因(yin)素外(wai)，還(huan)要(yao)考(kao)慮是否(fou)平坦、易清潔(jie)，2，廚(chu)房設備(bei)(bei)的采(cai)購(gou)，但(dan)是購(gou)買(mai)(mai)廚(chu)房設備(bei)(bei)如果不(bu)考(kao)慮尺寸問題，就(jiu)容易買(mai)(mai)到不(bu)適(shi)合的設備(bei)(bei)，造成退貨困難(nan)，廚(chu)房卻又(you)安置不(bu)了(le)，另外(wai)，選(xuan)擇(ze)廚(chu)房設備(bei)(bei)一定要(yao)選(xuan)擇(ze)正規(gui)供(gong)應廠(chang)家(jia)，售(shou)后保障更加(jia)完善。

餐(can)(can)飲業廚(chu)房功(gong)能(neng)區(qu)(qu)的劃分：主(zhu)食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌(a)制間(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)初(chu)加工間(jian)(jian)，肉(rou)類、水(shui)產加工間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切(qie)配間(jian)(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐(can)(can)區(qu)(qu)，售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就餐(can)(can)區(qu)(qu)，2、儲藏(zang)設備(bei)：其分為食(shi)品(pin)(pin)儲藏(zang)部(bu)分,平板貨架(jia)、米面柜(ju)、打荷臺(tai)等(deng)，器物用品(pin)(pin)儲藏(zang)部(bu)分調料(liao)柜(ju)、售賣(mai)工作臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)等(deng)；。

廚(chu)房布局要(yao)(yao)合格安排廚(chu)具的(de)(de)平面位置、空(kong)間位置，保(bao)證(zheng)生產人員高(gao)效的(de)(de)工作流向，按餐(can)(can)廳類型分析，1、快餐(can)(can)廳，因快餐(can)(can)業的(de)(de)性(xing)質，所以一般要(yao)(yao)求(qiu)餐(can)(can)廳要(yao)(yao)大，以較快的(de)(de)餐(can)(can)桌翻臺率(lv)來提(ti)高(gao)營收(shou)，故廚(chu)房設計(ji)的(de)(de)會(hui)相對小，加之中(zhong)央(yang)廚(chu)房的(de)(de)配送，可免去廚(chu)房的(de)(de)加工場地，只需(xu)保(bao)留烹調區和收(shou)藏區，因快餐(can)(can)店的(de)(de)衛生狀況引人關注，所以大多(duo)數快餐(can)(can)廳廚(chu)房會(hui)設計(ji)成明檔，這就要(yao)(yao)求(qiu)在(zai)廚(chu)房設計(ji)的(de)(de)時候，選用的(de)(de)廚(chu)具、設備和裝飾要(yao)(yao)便(bian)于清潔和打(da)掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公司具有雄厚的(de)技術力(li)量及較(jiao)大規(gui)模的(de)生產(chan)能力(li)。

那餐廳(ting)(ting)(ting)廚房設(she)計有什么(me)原則和(he)(he)規范呢？，一、注意(yi)類型(xing)(xing)，不類型(xing)(xing)的(de)餐廳(ting)(ting)(ting)由于(yu)其主營菜系不同(tong)(tong)，使用(yong)設(she)備及設(she)計方案也截然相同(tong)(tong)，目(mu)前常(chang)見的(de)餐廳(ting)(ting)(ting)類型(xing)(xing)包括：中餐廳(ting)(ting)(ting)，西餐廳(ting)(ting)(ting)，日韓餐廳(ting)(ting)(ting)和(he)(he)特色餐廳(ting)(ting)(ting)，餐廳(ting)(ting)(ting)的(de)地理位置會影響(xiang)排(pai)(pai)煙(yan)(yan)系統(tong)和(he)(he)高(gao)噪(zao)音(yin)設(she)備的(de)使用(yong)，例如附近有小區的(de)話，對(dui)排(pai)(pai)煙(yan)(yan)系統(tong)的(de)凈化效果要(yao)求就會相對(dui)較(jiao)高(gao)、還要(yao)控制(zhi)噪(zao)音(yin)，不能(neng)對(dui)周圍(wei)的(de)環境產生影響(xiang)，影響(xiang)居民正常(chang)生活。

消(xiao)毒和清(qing)洗(xi)(xi)加工類(lei)器具(ju)：清(qing)洗(xi)(xi)工作(zuo)臺(tai)、不銹鋼盆(pen)臺(tai)、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)(xi)碗(wan)機，消(xiao)毒碗(wan)柜，用于食物原料、器具(ju)和半成品的(de)常(chang)溫和低溫儲存設備：平板貨架、米(mi)面柜、冰箱、冰柜、冷庫等(deng)(deng)，3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)毒設備：冷熱水的(de)供應(ying)系(xi)統、排水設備、洗(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)碗(wan)機、高溫消(xiao)毒柜等(deng)(deng)，洗(xi)(xi)滌后在廚房操作(zuo)中產生(sheng)的(de)垃圾處置設備等(deng)(deng)、食品垃圾粉碎器等(deng)(deng)設備;。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑(ping)借(jie)勤勞(lao)與智(zhi)慧(hui)，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)(de)更(geng)高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理念，服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天(tian)！

徐州雙向移門柜生(sheng)產廠

被(bei)同行鄙視(shi)的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐成為(wei)(wei)大勢，一直以(yi)來，快(kuai)(kuai)餐總被(bei)一些(xie)(xie)人稱為(wei)(wei)“垃圾食(shi)品”，哪些(xie)(xie)人說得(de)兇？早先是(shi)那(nei)些(xie)(xie)營養學家(jia)說得(de)兇，后來是(shi)那(nei)些(xie)(xie)做正(zheng)餐的(de)(de)餐飲老板們(men)說得(de)兇，知道為(wei)(wei)什么嗎(ma)？早先人們(men)說的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐沒營養說得(de)是(shi)麥當勞肯德基，現在人們(men)說的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐廣義上指(zhi)快(kuai)(kuai)速出餐的(de)(de)一類食(shi)物，而后者也是(shi)中餐，為(wei)(wei)什么被(bei)一群中式正(zheng)餐的(de)(de)人吐槽？因為(wei)(wei)他們(men)的(de)(de)生意被(bei)這(zhe)些(xie)(xie)做快(kuai)(kuai)餐的(de)(de)搶了。

4，5，蒸(zheng)柜(ju)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗蒸(zheng)柜(ju)內壁(bi)及隔板，每(mei)15天(tian)(tian)檢查一次蒸(zheng)汽管(guan)閥門及天(tian)(tian)然氣與(yu)空氣的混合裝(zhuang)(zhuang)置，6，冰柜(ju)每(mei)天(tian)(tian)保(bao)持冰箱(xiang)的內外部清(qing)潔，每(mei)7天(tian)(tian)除霜(shuang)一次，經(jing)(jing)常檢查電(dian)源及溫(wen)度控(kong)制裝(zhuang)(zhuang)置，保(bao)持冰箱(xiang)壓縮機的正常工(gong)作狀態(tai)，7，8，其它廚房設備每(mei)次使用(yong)后(hou)要進行徹底的清(qing)潔，經(jing)(jing)常維護(hu)，每(mei)月為齒輪和(he)軸承(cheng)上油，每(mei)3個月為電(dian)機檢修一次。