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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售(shou)的企業(ye),位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路(lu)3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧(gu)客(ke)為關注焦點。
通常用的(de)廚房的(de)配套(tao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包括:通風(feng)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)如排煙(yan)(yan)系統的(de)排煙(yan)(yan)罩(zhao)、風(feng)管(guan)、風(feng)柜(ju)、處理廢氣(qi)廢水的(de)油煙(yan)(yan)凈化(hua)器、隔(ge)油池等,大型餐飲業還包括傳菜電梯,二(er)、食堂廚房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei),1、熱廚區:燃氣(qi)炒灶(zao),蒸飯柜(ju),湯(tang)爐,煲仔爐具,蒸柜(ju),電磁(ci)爐,微波爐,烤(kao)(kao)爐;,此外(wai)還有凈水設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、電蒸柜(ju)、微波爐、攪(jiao)拌機(ji)、電飯煲、電烤(kao)(kao)箱(xiang)等一系列(lie)飯店廚房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)產品(pin)。
除(chu)了上面(mian)提(ti)到的(de)設(she)備,食堂廚(chu)房用(yong)(yong)品還需要(yao)有洗滌、調配用(yong)(yong)的(de)菜筐(kuang)、不銹鋼盆子,廚(chu)具(ju)包括刀(dao)具(ju)、剪(jian)子、菜墩、漏勺(shao)、鏟子等(deng),盛放調料和調制用(yong)(yong)的(de)器具(ju),進餐時用(yong)(yong)的(de)筷(kuai)子、刀(dao)叉、勺(shao)子、碗碟、杯子,處理垃(la)圾用(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕、盛放垃(la)圾用(yong)(yong)的(de)垃(la)圾桶(tong),還有一次性(xing)衛生用(yong)(yong)品、制服、抹布、圍裙以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)等(deng),大(da)大(da)小小的(de)物件(jian)必須(xu)備全。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我(wo)公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力(li)量(liang)及較大規模的(de)生產(chan)能(neng)力(li)。
其(qi)次,商用(yong)酒(jiu)店(dian)餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程在設(she)(she)計(ji)時還有一些(xie)需(xu)要遵(zun)守的(de)準則:商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)(she)計(ji)應以減輕勞(lao)動強(qiang)度(du)、方(fang)便(bian)使用(yong)來為(wei)目的(de);灶具(ju)灶臺高度(du),以距地面(mian)800mm為(wei)宜;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應合理布(bu)(bu)置炊(chui)具(ju)、排油煙機(ji)、熱水(shui)器等設(she)(she)備,必須(xu)充(chong)分考慮這(zhe)些(xie)設(she)(she)備的(de)安(an)裝、維修及使用(yong)安(an)全;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)地面(mian)宜用(yong)防滑、易于清(qing)洗(xi)的(de)材質鋪設(she)(she);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜選用(yong)防火、抗熱、易于清(qing)洗(xi)的(de)材料,如釉面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁板(ban)吊頂等;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)不應影響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明等效果(guo);為(wei)減輕勞(lao)動強(qiang)度(du)需(xu)要運(yun)用(yong)人(ren)體工程學原理,合理布(bu)(bu)局;因個人(ren)不同需(xu)要,把冰箱、電飯鍋(guo)、烤箱、微波爐、洗(xi)碗(wan)機(ji)等廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備布(bu)(bu)置在適當位置,方(fang)便(bian)開啟(qi)、使用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里(li)垃圾量較大,氣味也(ye)大,易于放在方(fang)便(bian)傾倒又隱蔽的(de)地方(fang)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在臺州不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣使用之前(qian),鋁(lv)廚(chu)具曾經是市場廚(chu)房設備(bei)廚(chu)具的主(zhu)流。
蘇州(zhou)偉壽(shou)不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公司(si)憑(ping)借勤勞(lao)與智慧,不(bu)斷探索(suo)、創新,以(yi)滿足餐飲(yin)行業的發展對廚房設(she)備的更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的公司(si)理(li)念,服務(wu)永遠沒有終點的原則;愿成(cheng)為您(nin)的朋友(you),攜手共創美(mei)好的明天(tian)!
1,2,安(an)全(quan)隱患,比傳統的燃油、燃氣(qi)爐(lu)(lu)具更(geng)安(an)全(quan)并(bing)擴大了場地(di)使用限制(zhi)(例如地(di)下(xia)室、高層建(jian)筑的頂樓廚房)并(bing)配(pei)置(zhi)(zhi)多重(zhong)安(an)全(quan)保(bao)(bao)(bao)護裝(zhuang)置(zhi)(zhi),減少(shao)意外事故的發(fa)生,3,空燒保(bao)(bao)(bao)護,過載(zai)保(bao)(bao)(bao)護功(gong)能,無廢氣(qi)污染:無明火燃燒、無鼓風(feng)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)可減少(shao)熱量散發(fa)、提高能源使用效率(lv)、減低噪(zao)音(廚房噪(zao)音主要來源于爐(lu)(lu)灶鼓風(feng)、煙罩(zhao)風(feng)機和(he)設備(bei)馬達)。
1,廚具(ju)的主體(ti)是上下柜(ju)和立(li)柜(ju),上下柜(ju)的標價單位(wei)是每米計算(suan),立(li)柜(ju)的標價單位(wei)按(an)只計算(suan),也有定做(zuo)各類柜(ju)具(ju)的,當你選購(gou)某種牌號(hao)的廚具(ju)后,支付一定數量(liang)的定金,商店或廠家的設計人(ren)員(yuan)可上門根(gen)據廚房的房型大小,經測量(liang)設計繪圖(tu)再計算(suan)出價格,顧客(ke)認為滿意后就可實施制(zhi)作(zuo),廚具(ju)的附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾(ji)桶(tong)、調料吊柜(ju)等(deng)等(deng),可以自己購(gou)買(mai)或請設計人(ren)員(yuan)代為購(gou)買(mai)以作(zuo)全盤(pan)考(kao)慮。
無錫運(yun)水煙罩控(kong)制箱廠家定制值得擁有
幼兒(er)園(yuan)(yuan)食堂廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)設(she)計(ji)規(gui)劃至關(guan)重(zhong)要(yao),關(guan)乎孩子們的飲食安(an)全與(yu)健康成長。那么如(ru)何合理(li)設(she)計(ji)幼兒(er)園(yuan)(yuan)食堂廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)?一、廚(chu)房(fang)的功能(neng)區(qu)域包(bao)括(kuo)食材儲存、食材準備(bei)、烹(peng)飪、配餐(can)和(he)清(qing)潔等(deng)區(qu)域。每個區(qu)域都要(yao)布局(ju)合理(li),方便工(gong)作...
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酒(jiu)店廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程的(de)(de)設(she)備(bei)維護(hu)(hu)與(yu)保(bao)養是保(bao)證廚(chu)(chu)房(fang)(fang)運行順利、食品(pin)安全和顧客滿意度的(de)(de)關鍵。要確保(bao)設(she)備(bei)的(de)(de)維護(hu)(hu)與(yu)保(bao)養,酒(jiu)店管理人員可以采取以下措施:1.建立(li)設(she)備(bei)維護(hu)(hu)計劃(hua):制定詳細的(de)(de)設(she)備(bei)維護(hu)(hu)計劃(hua),包括設(she)備(bei)的(de)(de)檢査、清(qing)潔、保(bao)...
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廚(chu)房(fang)設備(bei)是(shi)日常生活中不可或(huo)缺(que)的一部(bu)分,正(zheng)確的保(bao)養和(he)管(guan)理(li)(li)方法對于延長設備(bei)使(shi)用(yong)壽命、確保(bao)使(shi)用(yong)安全至關重要。廚(chu)房(fang)設備(bei)的保(bao)養和(he)管(guan)理(li)(li)要點:一、定(ding)期檢查廚(chu)房(fang)設備(bei)應定(ding)期進行檢查,以確保(bao)其正(zheng)常運轉。檢查內容包括設備(bei)電...
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