專業直供(gong)電磁四頭煲仔(zi)爐生產(chan)廠家型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制造和(he)銷(xiao)售的企業(ye)，位于蘇州(zhou)市(shi)吳中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)(ying)范(fan)圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛經(jing)營(ying)(ying)、用心服務”的企業(ye)精(jing)神及“以顧客(ke)為關注焦點。

關于一些非(fei)連(lian)鎖式(shi)的(de)(de)西式(shi)餐(can)廳(ting)，首要會集在北京、上(shang)海(hai)、深圳等(deng)外(wai)國(guo)(guo)人較多(duo)的(de)(de)一線城(cheng)(cheng)市，但其(qi)商場份額占(zhan)比(bi)相對較小(xiao)，跟著(zhu)西式(shi)連(lian)鎖餐(can)廳(ting)在我國(guo)(guo)的(de)(de)不(bu)斷(duan)浸透，其(qi)他類型的(de)(de)西式(shi)飯館也(ye)在不(bu)斷(duan)入駐，業內人士(shi)稱我國(guo)(guo)的(de)(de)西廚商場估計將(jiang)繼續增加，跟著(zhu)國(guo)(guo)際化程度的(de)(de)進(jin)一步加深，來華常駐或久居(ju)的(de)(de)外(wai)國(guo)(guo)人也(ye)會越來越多(duo)，更多(duo)類型的(de)(de)國(guo)(guo)外(wai)餐(can)飲(yin)模式(shi)將(jiang)逐步進(jin)入我國(guo)(guo)一二線城(cheng)(cheng)市。

1，主題(ti)餐(can)廳廚(chu)房工程布局時，以(yi)保證員工在(zai)工作時互不干擾和便于清(qing)理(li)衛(wei)生(sheng)，它(ta)影響到工作效率和工作質量(liang)，此(ci)外、庫(ku)(ku)房要(yao)加裝防盜門窗、通(tong)道等，庫(ku)(ku)房不要(yao)與(yu)營業區相通(tong)，對主題(ti)餐(can)廳廚(chu)房內空間進行(xing)合理(li)布局，通(tong)道布局要(yao)便于發生(sheng)緊急情況時進行(xing)人員疏散、維(wei)護等費(fei)用、庫(ku)(ku)房，根據(ju)其(qi)產(chan)品和工作流(liu)程，餐(can)飲(yin)生(sheng)產(chan)場所的區域(yu)安(an)排是指根據(ju)餐(can)飲(yin)生(sheng)產(chan)的特點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧(gu)問公(gong)司(si)的贊(zan)譽與推崇(chong)，我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的技術力量及(ji)較(jiao)大規模(mo)的生(sheng)產能力。

大廚(chu)(chu)們、酒店老板、企(qi)業(ye)管理人對于打造一個滿意的廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計是很關(guan)心的，而這(zhe)也是商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所需要考慮的問題，今天為大家講(jiang)解：商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計需要清楚的細則，首(shou)先要明確的是商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的功能(neng)和(he)要求是：加工(gong)、洗(xi)滌(di)、烹調和(he)儲藏，中國(guo)飲(yin)食(shi)習慣多為炒菜，油煙大，污染重(zhong)，所以(yi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)多是封閉式(shi)的；而西方(fang)飲(yin)食(shi)習慣重(zhong)蒸烤、涼拌，所以(yi)開放式(shi)即可。

連鎖餐飲廚房(fang)(fang)設計(ji)應如何合(he)理布(bu)局(ju)(ju)？廚房(fang)(fang)設備的配置(zhi)要(yao)從實(shi)(shi)際情(qing)況出發(fa)，方便實(shi)(shi)用(yong)，改善廚師(shi)工作環境，長久(jiu)耐用(yong)，節省勞動，安全為主，因此(ci)，合(he)理的廚房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設計(ji)應遵循(xun)以(yi)下設計(ji)原則：，一、廚房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設計(ji)應滿(man)足既定(ding)菜式的需要(yao)，二、嚴格掌握(wo)生熟分(fen)開、潔(jie)污分(fen)流的原則，確保(bao)廚房(fang)(fang)飲食(shi)衛生，三、生產(chan)加工流程(cheng)簡(jian)短順暢，避免迂回交叉，盡量縮(suo)短輸(shu)送(song)流程(cheng)，使路徑(jing)分(fen)明(ming)。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)更(geng)高(gao)要求。本著(zhu)“誠信為本、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念(nian)，服務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天！

餐廳的(de)(de)(de)(de)規(gui)(gui)模相(xiang)比較于星級酒(jiu)店來說(shuo)它的(de)(de)(de)(de)規(gui)(gui)模不(bu)(bu)大，但這(zhe)并不(bu)(bu)代表餐廳廚房就(jiu)不(bu)(bu)需(xu)要(yao)(yao)設計(ji)，不(bu)(bu)僅(jin)要(yao)(yao)設計(ji)合(he)理，還得(de)實(shi)用，利于經(jing)營(ying)(ying)管(guan)理，首(shou)先我們需(xu)要(yao)(yao)在(zai)規(gui)(gui)劃餐廳整體施工方案的(de)(de)(de)(de)同時就(jiu)需(xu)要(yao)(yao)把大體的(de)(de)(de)(de)位置設計(ji)出(chu)來，然(ran)后再(zai)在(zai)內部根據實(shi)際設計(ji)進行改動，在(zai)進行規(gui)(gui)劃的(de)(de)(de)(de)同時需(xu)要(yao)(yao)給合(he)餐廳經(jing)營(ying)(ying)的(de)(de)(de)(de)菜品而定，餐廳經(jing)營(ying)(ying)的(de)(de)(de)(de)菜品不(bu)(bu)同，廚房內布(bu)局也會有所不(bu)(bu)同。

8萬(wan)臺，洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)在歐美等(deng)國現(xian)已盛行，家家戶(hu)戶(hu)，酒(jiu)店(dian)、企業(ye)、學校現(xian)已遍(bian)及，也分(fen)出(chu)了家用洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)、商用洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)、超聲波洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)、主動洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)型號(hao)類別等(deng)等(deng)，然而洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)逐步yin領我國商場，我國的(de)商場空間很大，所以(yi)(yi)商場濫竽充數，各個小企業(ye)、職業(ye)出(chu)產洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)，另一(yi)方面，因為缺(que)乏產品認(ren)知、運用習慣，以(yi)(yi)及偶發性安全故事(shi)，又在滯后顧客對洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)的(de)承受度。

二、確(que)保(bao)廚(chu)房工程設(she)計(ji)流程符(fu)合衛生防疫(yi)部門的要求，三(san)、廚(chu)房灶具設(she)備配備國際上流行的溝風式(shi)燃燒(shao)器，加強(qiang)力鼓風機，確(que)保(bao)燃燒(shao)值可達到高效(xiao)率運轉的需求，四(si)、廚(chu)房污水(shui)處(chu)理系(xi)統(tong)采用地溝及單級(ji)及多級(ji)隔油(you)(you)處(chu)理方式(shi)，五、廚(chu)房排煙(yan)系(xi)統(tong)建議選用符(fu)合環(huan)(huan)保(bao)和消防要求的運水(shui)煙(yan)罩+油(you)(you)煙(yan)凈化(hua)器復合式(shi)油(you)(you)煙(yan)治理系(xi)統(tong)，確(que)保(bao)除油(you)(you)煙(yan)效(xiao)果達到環(huan)(huan)保(bao)局所要求的排放(fang)標(biao)準。