衢州(zhou)雙眼單尾炒灶(zao)公(gong)司

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研(yan)發、制(zhi)造(zao)和銷售的企業，位于(yu)蘇州市(shi)吳(wu)中經(jing)濟開發區(qu)尹(yin)中南路3號(hao)，主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司(si)憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業精神(shen)及“以顧客為(wei)關注焦點。

連(lian)鎖餐(can)飲(yin)廚房(fang)設(she)計應(ying)如何合理(li)布局(ju)？廚房(fang)設(she)備的(de)配置要(yao)從實(shi)際情(qing)況出發，方便實(shi)用(yong)，改(gai)善廚師工(gong)(gong)作環境(jing)，長久(jiu)耐用(yong)，節省勞(lao)動，安全為(wei)主，因此，合理(li)的(de)廚房(fang)布局(ju)設(she)計應(ying)遵(zun)循以下設(she)計原則：，一(yi)、廚房(fang)布局(ju)設(she)計應(ying)滿足既定菜式的(de)需要(yao)，二(er)、嚴格(ge)掌(zhang)握生熟分(fen)(fen)開、潔污分(fen)(fen)流(liu)的(de)原則，確保(bao)廚房(fang)飲(yin)食(shi)衛生，三、生產加工(gong)(gong)流(liu)程簡(jian)短順暢，避免迂(yu)回交叉，盡量(liang)縮短輸(shu)送流(liu)程，使路徑分(fen)(fen)明。

但很(hen)多食堂管理(li)者并不愿意相信機(ji)器能比人(ren)手(shou)洗(xi)得干凈，所(suo)以出現了普及率低的情況，洗(xi)碗機(ji)作(zuo)為舶(bo)來品，在上世(shi)紀末進入中國(guo)之后，一(yi)(yi)直(zhi)沒有引起廣泛的關注(zhu)，不論是消(xiao)費者還(huan)是家電企業，似乎都對這個外來的家伙保持觀望態度，近兩(liang)年，隨(sui)著洗(xi)碗機(ji)技術的不斷改善(shan)日趨成熟，加上一(yi)(yi)些餐飲(yin)經營者的大膽嘗試，洗(xi)碗機(ji)在國(guo)內逐漸(jian)被人(ren)熟知并接受。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深(shen)受眾多酒店管理公司與廚(chu)房顧問(wen)公司的(de)贊譽與推崇，我公司具(ju)有雄厚(hou)的(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)生產(chan)能力。

二、符(fu)合(he)工(gong)作(zuo)流程(cheng)，方(fang)便(bian)快捷的(de)原(yuan)則，功(gong)能區設(she)置(zhi)按(an)照儲存、粗加(jia)工(gong)、熱加(jia)工(gong)、主食間、涼菜間、化驗室、垃圾房(fang)的(de)順序設(she)置(zhi)，工(gong)作(zuo)流程(cheng)順暢，避(bi)免回(hui)流，設(she)備(bei)擺放(fang)符(fu)合(he)員工(gong)操作(zuo)的(de)一般流程(cheng)，設(she)備(bei)使用方(fang)便(bian)易(yi)于操作(zuo)，三、合(he)理配置(zhi)，經濟實(shi)用的(de)原(yuan)則，各功(gong)能間要按(an)需設(she)置(zhi)，不要過大或過小、過多過少(shao)，設(she)備(bei)質量不能太次(ci)，滿足預算的(de)情況(kuang)下，選擇合(he)適(shi)型(xing)號，高質量的(de)設(she)備(bei)。

一、洗(xi)(xi)濯(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，洗(xi)(xi)濯(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包(bao)括冷熱水的供應設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、排污設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、水槽(cao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、污衣槽(cao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等，而普通廚房所(suo)發作(zuo)的剩余，應該放(fang)置在特定(ding)的衛生桶里，有(you)些酒店還(huan)專(zhuan)門裝備(bei)(bei)(bei)消毒碗柜和剩余粉碎(sui)機等的設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，二、烹(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，烹(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)非有(you)必要(yao)包(bao)括烹(peng)調(diao)(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和烹(peng)調(diao)(diao)是需求用(yong)的東西(xi)盒器皿，烹(peng)調(diao)(diao)爐(lu)具非有(you)必要(yao)寶貨電飯(fan)爐(lu)、電磁爐(lu)、微(wei)波爐(lu)、烤箱等。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公司憑(ping)借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿(man)足餐飲行業的發展對廚(chu)房設備的更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)(fu)(fu)務(wu)”的服(fu)(fu)(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的公司理念(nian)，服(fu)(fu)(fu)務(wu)永(yong)遠(yuan)沒(mei)有(you)終(zhong)點的原則；愿(yuan)成為(wei)您的朋友，攜手共(gong)創(chuang)美(mei)好的明(ming)天！

設(she)計時應全(quan)面了解(jie)實際情況，充(chong)分尊(zun)重廚房生產(chan)的(de)客觀(guan)規律，自覺遵(zun)守設(she)計的(de)原則，保證廚房生產(chan)流(liu)程的(de)暢(chang)通，避免(mian)廚房內人員的(de)交(jiao)叉與碰(peng)撞，合(he)理劃分各(ge)功(gong)能區(qu)域(yu)，各(ge)區(qu)域(yu)間即(ji)獨立又能互相配合(he)，多選用(yong)(yong)節(jie)(jie)能環保的(de)優質(zhi)設(she)備(bei)，要有利(li)(li)于其使用(yong)(yong)、清潔、維修(xiu)、安(an)全(quan)及節(jie)(jie)能，布局時要考慮到采(cai)光、照明和(he)通風，較大限度利(li)(li)用(yong)(yong)自然條件，節(jie)(jie)約運營(ying)成本。

在(zai)如今的(de)(de)廚具(ju)發(fa)展(zhan)市(shi)場中，廚房設(she)備(bei)可以說是處在(zai)一(yi)個發(fa)展(zhan)時機(ji)(ji)(ji)和競爭危機(ji)(ji)(ji)同(tong)(tong)在(zai)的(de)(de)時代，廚房設(she)備(bei)企業(ye)(ye)只有抓住機(ji)(ji)(ji)遇，順利的(de)(de)化解發(fa)展(zhan)之(zhi)路(lu)上(shang)的(de)(de)危機(ji)(ji)(ji)，才能在(zai)激烈的(de)(de)市(shi)場競爭中脫穎(ying)而(er)出，廚房設(she)備(bei)行(xing)業(ye)(ye)確(que)實多依靠房地(di)產(chan)行(xing)業(ye)(ye)，房地(di)產(chan)行(xing)業(ye)(ye)也確(que)實存(cun)在(zai)泡(pao)沫(mo)現象，所以企業(ye)(ye)更要小心謹慎，在(zai)跟隨房地(di)產(chan)行(xing)業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)壯大的(de)(de)同(tong)(tong)時，不可盲目，腳(jiao)踏(ta)實地(di)穩步發(fa)展(zhan)方可規避(bi)風險。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用臺州不銹鋼廚房設備有那(nei)些優點?，整(zheng)體廚房工(gong)程行(xing)業同質化越(yue)來(lai)越(yue)嚴(yan)重，為免于價格(ge)戰(zhan)的惡性競爭，不少經銷商(shang)(shang)、加盟(meng)商(shang)(shang)紛(fen)紛(fen)努力發掘有賣點的特色產品。