專業生產廚房鍍鋅風管

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的研(yan)發(fa)、制造和銷(xiao)售的企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao)，主要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經營、用心服務(wu)”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦(jiao)點(dian)。

大(da)廚(chu)(chu)們、酒店老板、企(qi)業管理人對(dui)于打造(zao)一(yi)個滿意(yi)的廚(chu)(chu)房(fang)工程設計是很關心的，而這也(ye)是商用廚(chu)(chu)房(fang)工程所(suo)需要考慮的問題，今天為(wei)大(da)家講(jiang)解：商用廚(chu)(chu)房(fang)工程設計需要清楚的細(xi)則，首(shou)先要明確的是商用廚(chu)(chu)房(fang)的功能和要求是：加工、洗(xi)滌、烹調和儲藏，中國飲食(shi)習慣多為(wei)炒菜，油煙大(da)，污(wu)染重，所(suo)以(yi)廚(chu)(chu)房(fang)多是封(feng)閉式的；而西方(fang)飲食(shi)習慣重蒸烤(kao)、涼拌，所(suo)以(yi)開放式即可。

幼兒園(yuan)選購食堂廚(chu)房(fang)設(she)備要注意些(xie)什(shen)么？購買(mai)廚(chu)房(fang)設(she)備并不(bu)是說貴的(de)(de)(de)就一(yi)定是好的(de)(de)(de)，如何把控好質量和價錢(qian)之間的(de)(de)(de)平衡呢？給大家(jia)講一(yi)下購買(mai)廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)(de)(de)幾個注意點(dian)，廚(chu)房(fang)是生火(huo)的(de)(de)(de)中(zhong)心，很(hen)對酒店(dian)食店(dian)發作火(huo)災的(de)(de)(de)緣由都(dou)是有廚(chu)房(fang)防(fang)火(huo)做(zuo)得不(bu)當而惹(re)起的(de)(de)(de)，酒店(dian)有許多(duo)人員走動，爲了(le)把風險降到較低，廚(chu)房(fang)里面(mian)的(de)(de)(de)任(ren)何物(wu)體(ti)都(dou)應該用(yong)不(bu)燃或(huo)許阻燃的(de)(de)(de)材料來做(zuo)。

大型食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設計(ji)(ji)的(de)準備要(yao)(yao)點(dian)有那些(xie)？將從(cong)三(san)個(ge)方(fang)面(mian)(mian)與(yu)(yu)(yu)您介紹大型食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設計(ji)(ji)的(de)準備要(yao)(yao)點(dian)，主要(yao)(yao)是(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)設計(ji)(ji)準備階段、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)設計(ji)(ji)以(yi)及輔助系統(tong)設計(ji)(ji)，接(jie)下來(lai)就一起來(lai)看看吧！，廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)人(ren)員現場(chang)通過實(shi)測(ce)(ce)繪(hui)制廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)平(ping)(ping)面(mian)(mian)圖(tu)，或(huo)取得電(dian)子版廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)平(ping)(ping)面(mian)(mian)圖(tu)，分析(xi)圖(tu)紙(zhi)，并到廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)實(shi)地(di)現場(chang)復尺與(yu)(yu)(yu)勘測(ce)(ce)；對廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)周邊環境進(jin)行(xing)調研，確認排煙設備設計(ji)(ji)安裝的(de)走向與(yu)(yu)(yu)位置；核實(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)技術要(yao)(yao)求的(de)可行(xing)性，如廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)面(mian)(mian)積的(de)大小、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備種類、數*、水電(dian)、能源、通排風(feng)、結構(gou)空間等基礎(chu)設施是(shi)否滿足(zu)規(gui)劃要(yao)(yao)求，并提出(chu)相應建議。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業(ye)，也(ye)深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與廚房顧(gu)問公司(si)的(de)(de)(de)贊譽(yu)與推崇，我公司(si)具(ju)有(you)雄厚(hou)的(de)(de)(de)技術(shu)力(li)量及較(jiao)大規(gui)模的(de)(de)(de)生產能力(li)。

各種廚房(fang)設(she)計的原則(ze)(ze)都是(shi)一(yi)樣(yang)的，接(jie)下來為您總結四大原則(ze)(ze)，主要(yao)(yao)(yao)可以分(fen)為以下幾個方面(mian)：，一(yi)、企業(ye)食堂(tang)廚房(fang)設(she)計的衛生安全原則(ze)(ze)，1，企業(ye)食堂(tang)廚房(fang)設(she)計要(yao)(yao)(yao)符(fu)合地方規定的相關(guan)衛生安全要(yao)(yao)(yao)求，排(pai)煙設(she)備(bei)(bei)(bei)要(yao)(yao)(yao)滿足相關(guan)部門的要(yao)(yao)(yao)求，不能(neng)對環境造成污(wu)(wu)染;排(pai)污(wu)(wu)口要(yao)(yao)(yao)加設(she)隔油網、防鼠網，注意安全;采用設(she)備(bei)(bei)(bei)zui好(hao)采用節能(neng)設(she)備(bei)(bei)(bei)，可以降(jiang)低成本。

二(er)、不(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺面屬(shu)于(yu)金屬(shu)類，既(ji)無輻射，又不(bu)含甲醛(quan)；，三、不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具防沖(chong)擊性好，硬度高(gao)；，四、水槽、臺面、箱體(ti)采(cai)用(yong)無縫焊(han)接、是一體(ti)的(de)，永遠不(bu)開(kai)裂(lie)；，五、由于(yu)不(bu)銹鋼(gang)櫥柜不(bu)是用(yong)環氧(yang)樹脂合成的(de)，也沒有自然花(hua)崗巖的(de)輻射；，整體(ti)廚(chu)房(fang)工程行業同質化越來越嚴(yan)重(zhong)，為免于(yu)價格戰的(de)惡性競(jing)爭，不(bu)少經銷商、加盟(meng)商紛紛努力發(fa)掘有賣點的(de)特色(se)產品。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探(tan)索(suo)、創(chuang)新，以滿(man)足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司理(li)念(nian)，服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿成(cheng)為您(nin)的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

專業生產廚房鍍鋅(xin)風管

餐(can)飲業廚房(fang)功(gong)能(neng)區(qu)(qu)(qu)的劃(hua)分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼(liang)菜(cai)間，蔬(shu)菜(cai)初(chu)加(jia)工(gong)間，肉(rou)類、水產加(jia)工(gong)間，垃圾間，切配間，打荷區(qu)(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)(qu)，蒸煮(zhu)區(qu)(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)(qu)，售賣、傳菜(cai)區(qu)(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)(qu)，2、儲藏(zang)設備：其分為食品儲藏(zang)部分,平(ping)板貨架、米面柜、打荷臺等(deng)(deng)，器物用(yong)品儲藏(zang)部分調料柜、售賣工(gong)作臺、各種(zhong)底柜、吊柜、角柜、多(duo)功(gong)能(neng)裝飾(shi)柜等(deng)(deng)；。

1，主(zhu)題餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚房工(gong)程(cheng)布(bu)(bu)局(ju)時，以保證(zheng)員(yuan)工(gong)在工(gong)作時互不干擾和便于清(qing)理(li)衛生，它影(ying)響到工(gong)作效(xiao)率和工(gong)作質量，此(ci)外、庫(ku)房要加裝防(fang)盜門窗(chuang)、通(tong)道(dao)等(deng)(deng)，庫(ku)房不要與營業區相通(tong)，對主(zhu)題餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚房內空(kong)間進(jin)行(xing)合(he)理(li)布(bu)(bu)局(ju)，通(tong)道(dao)布(bu)(bu)局(ju)要便于發生緊急情況時進(jin)行(xing)人員(yuan)疏散、維護等(deng)(deng)費用、庫(ku)房，根據(ju)其產(chan)品和工(gong)作流程(cheng)，餐(can)(can)飲生產(chan)場所的區域安(an)排是指根據(ju)餐(can)(can)飲生產(chan)的特(te)點(dian)。