宿(su)遷燃氣雙(shuang)門蒸飯(fan)車(che)生產廠商(shang)銷售(shou)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)(qi)業,位于(yu)蘇州市吳中經(jing)(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號(hao),主要(yao)經(jing)(jing)營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的企(qi)(qi)業精神及“以顧客(ke)為關注焦點(dian)。
現在臺州商用廚房設備的特點是產品種(zhong)類多(duo)、規格(ge)、功(gong)率(lv)、容量等各方面都比家用廚(chu)房設備要大(da)很(hen)多(duo)、價格(ge)也比較高,更側重于(yu)整體廚(chu)房,涉及(ji)到(dao)金屬材質部分已經全部采用不銹鋼材質,那么商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程的設計要點有哪(na)些(xie)?,一、商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程通風技術應采用先進的雙進風式、低噪音(yin)、強力環保式抽風機技術,充分考慮(lv)中餐設備熱值高,油(you)煙多(duo)等特點。
二(er)、符合工(gong)(gong)(gong)作(zuo)流(liu)(liu)程,方便快捷的(de)(de)原則(ze),功能區設置按照儲(chu)存、粗加(jia)工(gong)(gong)(gong)、熱加(jia)工(gong)(gong)(gong)、主食間(jian)(jian)、涼(liang)菜(cai)間(jian)(jian)、化驗室、垃圾房的(de)(de)順序設置,工(gong)(gong)(gong)作(zuo)流(liu)(liu)程順暢,避免回流(liu)(liu),設備(bei)擺放符合員工(gong)(gong)(gong)操(cao)作(zuo)的(de)(de)一般流(liu)(liu)程,設備(bei)使用方便易于操(cao)作(zuo),三、合理配置,經濟實用的(de)(de)原則(ze),各功能間(jian)(jian)要按需(xu)設置,不(bu)要過(guo)(guo)大或(huo)過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少,設備(bei)質(zhi)量不(bu)能太次,滿足(zu)預算的(de)(de)情況(kuang)下,選擇合適型號(hao),高(gao)質(zhi)量的(de)(de)設備(bei)。
一、洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)(she)(she)備(bei),洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)(she)(she)備(bei)包(bao)括冷(leng)熱水(shui)的供應設(she)(she)(she)(she)備(bei)、排污(wu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)、水(shui)槽設(she)(she)(she)(she)備(bei)、污(wu)衣(yi)槽設(she)(she)(she)(she)備(bei)等(deng)(deng),而普通廚(chu)房(fang)所發(fa)作的剩余(yu),應該放(fang)置在(zai)特(te)定的衛生桶里,有(you)(you)些酒店還專門裝備(bei)消(xiao)毒碗柜和(he)剩余(yu)粉碎(sui)機等(deng)(deng)的設(she)(she)(she)(she)備(bei),二、烹調(diao)設(she)(she)(she)(she)備(bei),烹調(diao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)非有(you)(you)必(bi)要(yao)包(bao)括烹調(diao)爐(lu)具(ju)、爐(lu)灶(zao)和(he)烹調(diao)是(shi)需(xu)求用的東西盒器皿,烹調(diao)爐(lu)具(ju)非有(you)(you)必(bi)要(yao)寶貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等(deng)(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多酒店管理(li)公(gong)司(si)(si)與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇,我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量(liang)及(ji)較(jiao)大規模(mo)的(de)生(sheng)產能力(li)。
其優點大多和不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)有相似之(zhi)處,但是近(jin)期科學研(yan)究發(fa)現,鋁(lv)廚(chu)具(ju)中的(de)(de)鋁(lv)離(li)(li)子不(bu)能(neng)盛放強酸或者(zhe)堿性食(shi)物(wu),在(zai)(zai)正常的(de)(de)煮(zhu)飯(fan)、燒水、煮(zhu)湯的(de)(de)時候(hou),也(ye)會溶出不(bu)少鋁(lv)離(li)(li)子,而鋁(lv)離(li)(li)子會加速人體的(de)(de)衰老,甚至導致老年癡(chi)呆癥(zheng),所以(yi)(yi)說,在(zai)(zai)選(xuan)購(gou)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)前就(jiu)要知道不(bu)同的(de)(de)價(jia)位(wei),它有不(bu)同的(de)(de)等值,我們可以(yi)(yi)選(xuan)擇一套優惠的(de)(de)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)廚(chu)具(ju),也(ye)可以(yi)(yi)選(xuan)擇不(bu)同材質的(de)(de)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)。
3,油(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji),油(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)在(zai)(zai)家庭中使用(yong)已(yi)很(hen)普(pu)遍(bian),在(zai)(zai)酒店、餐廳、學校等商用(yong)廚(chu)(chu)房中,更是必不可(ke)少,油(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)在(zai)(zai)安裝(zhuang)的時候(hou)不能太(tai)靠近(jin)灶臺(tai),否則,不但(dan)給廚(chu)(chu)師工作(zuo)造成(cheng)影響,而且影響排油(you)煙(yan)(yan)(yan)的效(xiao)果,4,照明問(wen)題,在(zai)(zai)光線(xian)不夠的地方應該增(zeng)加照明燈,在(zai)(zai)酒店廚(chu)(chu)房,一(yi)般(ban)洗滌區和(he)操作(zuo)臺(tai)都(dou)會增(zeng)設櫥柜(ju)專(zhuan)用(yong)的照射(she)燈,這類燈光線(xian)適度,方便開關。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤(qin)勞(lao)與智慧,不斷探索、創新(xin),以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念,服務(wu)永遠(yuan)沒有終點(dian)的(de)原則;愿成為您(nin)的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
宿(su)遷燃氣雙門蒸飯車生產(chan)廠(chang)商銷售
1,烤箱每(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗烤箱的(de)表面,查(cha)所有線路(lu)是(shi)否暢通,持鏈(lian)條和開關(guan)的(de)連接性(xing),保(bao)證(zheng)其工作效率,2,爐灶(zao)每(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗爐灶(zao)上(shang)的(de)鐵(tie)架及不銹鋼(gang)盤,經常清(qing)洗天(tian)然氣(qi)(qi)噴(pen)頭,3,扒爐每(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗鋼(gang)板(ban),經常檢(jian)修扒板(ban)的(de)天(tian)然氣(qi)(qi)噴(pen)頭并(bing)保(bao)持清(qing)潔,每(mei)(mei)(mei)15天(tian)調整(zheng)天(tian)然氣(qi)(qi)的(de)噴(pen)頭和點火裝(zhuang)置(zhi),油炸爐每(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗油爐內壁(bi)及過(guo)慮網,每(mei)(mei)(mei)15天(tian)調整(zheng)天(tian)然氣(qi)(qi)的(de)噴(pen)頭和點火裝(zhuang)置(zhi),檢(jian)查(cha)排油管裝(zhuang)置(zhi)。
消(xiao)毒(du)和清洗(xi)(xi)(xi)加工類器具(ju):清洗(xi)(xi)(xi)工作臺、不銹(xiu)鋼盆臺、洗(xi)(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji),消(xiao)毒(du)碗(wan)柜(ju)(ju),用于食物原料(liao)、器具(ju)和半成品(pin)(pin)的(de)常溫和低(di)溫儲存設(she)備:平板貨架、米面柜(ju)(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷庫等(deng)(deng),3、洗(xi)(xi)(xi)滌消(xiao)毒(du)設(she)備:冷熱水的(de)供應系(xi)統(tong)、排水設(she)備、洗(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、高溫消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)等(deng)(deng),洗(xi)(xi)(xi)滌后在廚房操(cao)作中產生的(de)垃(la)圾(ji)處置(zhi)設(she)備等(deng)(deng)、食品(pin)(pin)垃(la)圾(ji)粉碎器等(deng)(deng)設(she)備;。
幼兒園(yuan)食(shi)堂廚房(fang)設備(bei)設計規劃至關重要,關乎孩(hai)子們的飲食(shi)安全與健康成長(chang)。那么如何合理設計幼兒園(yuan)食(shi)堂廚房(fang)設備(bei)?一、廚房(fang)的功能區(qu)域包括食(shi)材(cai)儲存、食(shi)材(cai)準備(bei)、烹飪、配餐和(he)清潔等區(qu)域。每個區(qu)域都(dou)要布(bu)局合理,方便工作...
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酒(jiu)(jiu)店廚(chu)房工程(cheng)的(de)(de)設(she)備(bei)維(wei)護(hu)與保養是(shi)保證廚(chu)房運(yun)行順(shun)利、食品(pin)安全和顧客(ke)滿意度的(de)(de)關鍵。要確(que)保設(she)備(bei)的(de)(de)維(wei)護(hu)與保養,酒(jiu)(jiu)店管理人員可以(yi)采取以(yi)下措施:1.建立(li)設(she)備(bei)維(wei)護(hu)計劃:制定(ding)詳細的(de)(de)設(she)備(bei)維(wei)護(hu)計劃,包括設(she)備(bei)的(de)(de)檢(jian)査、清(qing)潔、保...
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廚房(fang)設(she)備是日(ri)常生(sheng)活(huo)中(zhong)不可或缺的一部(bu)分,正確(que)的保(bao)養和管理方(fang)法對于延(yan)長設(she)備使用(yong)(yong)壽命(ming)、確(que)保(bao)使用(yong)(yong)安(an)全至關重(zhong)要。廚房(fang)設(she)備的保(bao)養和管理要點:一、定期(qi)(qi)檢查(cha)(cha)廚房(fang)設(she)備應定期(qi)(qi)進行檢查(cha)(cha),以確(que)保(bao)其正常運(yun)轉。檢查(cha)(cha)內容包括設(she)備電...
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