上海中央廚房設備生(sheng)產廠家(jia)安裝設計(ji)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業，位于(yu)蘇(su)州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號，主要(yao)經(jing)營范圍在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。

2，灶(zao)臺和(he)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)門要采用(yong)防(fang)火(huo)材料，地板防(fang)滑、防(fang)腐、不吸水，墻壁光滑、瓷磚貼至(zhi)天花板，均(jun)易(yi)于清(qing)潔(jie)(jie)(jie)、除垢(gou)，要保持廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)(jing)，及(ji)時清(qing)潔(jie)(jie)(jie)使用(yong)設(she)備和(he)地面，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)排污流向從高清(qing)潔(jie)(jie)(jie)區(qu)流向低清(qing)潔(jie)(jie)(jie)區(qu)，冷熱、生熟、潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)(jing)與污染區(qu)均(jun)不能(neng)產(chan)生交叉，潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)(jing)區(qu)不能(neng)設(she)置明(ming)溝，設(she)備要選擇安全的設(she)備，質量有保障的，帶有安全防(fang)護措施，不易(yi)傷人(ren)的。

二、不(bu)易暫停(ting)不(bu)易損壞，易燃的(de)物(wu)體應該(gai)獨立擺(bai)放，三、要便(bian)(bian)利，隨手，酒店(dian)廚(chu)房(fang)有不(bu)少(shao)人(ren)員走(zou)動(dong)，所以在(zai)擺(bai)放的(de)規劃上要依照普通烹調的(de)流程(cheng)來布置，便(bian)(bian)利適用，而(er)灶(zao)臺(tai)(tai)的(de)高度(du)和柜子(zi)的(de)方位，都能影響到運(yun)用，所以要選擇(ze)契合人(ren)體工程(cheng)的(de)灶(zao)臺(tai)(tai)和廚(chu)房(fang)設備，廚(chu)房(fang)的(de)環境(jing)能影響職工的(de)使命心境(jing)，甚至能抽象食物(wu)的(de)質量，而(er)且不(bu)少(shao)酒店(dian)會有廚(chu)房(fang)的(de)賞識活動(dong)等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業，也深受(shou)眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)(de)(de)贊譽(yu)與推崇，我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)(de)(de)技術力(li)量及較大規(gui)模的(de)(de)(de)生產能(neng)力(li)。

1、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)要晾干(gan)(gan)著用(yong)，然而(er)這種(zhong)方式并不適用(yong)與消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)的消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)原來(lai)是(shi)采用(yong)紅外發熱管對柜(ju)內進行(xing)加熱，帶(dai)溫度(du)上(shang)升至200到(dao)300設置度(du)之后才能達到(dao)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)效(xiao)果，然而(er)紅外線加熱管極易因為潮(chao)濕而(er)氧化(hua)，如果洗干(gan)(gan)凈(jing)的碗在沒有擦(ca)干(gan)(gan)水的情況下放入消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)，由于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)本身的密封性較好，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)過程中(zhong)產生(sheng)的水蒸氣(qi)無法得到(dao)排除從而(er)導(dao)致紅外發光管受(shou)潮(chao)。

2、副食(shi)加工(gong)間主(zhu)要(yao)用于(yu)湯、菜類制作(zuo)，常(chang)備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有炒(chao)灶(zao)、大(da)鍋(guo)灶(zao)、煲仔爐(lu)、電蒸箱、冰箱、工(gong)作(zuo)臺和(he)水池等，4、售(shou)餐間主(zhu)要(yao)用于(yu)主(zhu)食(shi)、副食(shi)的(de)(de)(de)暫存和(he)出售(shou)，常(chang)備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有保溫(wen)柜、保溫(wen)桶、水池等，實際情況是，各(ge)個食(shi)堂會因為(wei)預(yu)算、廚(chu)房面積、廚(chu)房經營(ying)定(ding)位的(de)(de)(de)不同而適合不同的(de)(de)(de)用品配備(bei)(bei)方案，想要(yao)為(wei)您的(de)(de)(de)食(shi)堂量身定(ding)制整(zheng)體方案，可(ke)以聯系我們為(wei)您免(mian)費(fei)設計整(zheng)體廚(chu)房方案。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的發展(zhan)對廚(chu)房設備的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公(gong)司理念，服(fu)務永(yong)遠(yuan)沒(mei)有終點的原則；愿成為您的朋友，攜手共創美好的明天！

后果(guo)可想(xiang)而知，2、不管用不用都要保(bao)證消(xiao)毒(du)(du)(du)柜一周三(san)次(ci)的(de)通電(dian)的(de)頻率，而通電(dian)能很(hen)好(hao)的(de)避免紅(hong)外發光管受潮(chao)，3、消(xiao)毒(du)(du)(du)柜對(dui)于消(xiao)毒(du)(du)(du)的(de)對(dui)象(xiang)有所限制(zhi)，介于消(xiao)毒(du)(du)(du)柜的(de)消(xiao)毒(du)(du)(du)原(yuan)理，高溫消(xiao)毒(du)(du)(du)不適應塑料(liao)材質的(de)餐具(ju)，另外對(dui)于花花綠(lv)綠(lv)用釉(you)子裝飾的(de)陶瓷也不宜放入(ru)其中(zhong)消(xiao)毒(du)(du)(du)，因為(wei)釉(you)子中(zhong)含有重(zhong)金屬原(yuan)料(liao)，高溫中(zhong)會被液(ye)化溢出，4、消(xiao)毒(du)(du)(du)柜中(zhong)餐具(ju)的(de)擺放有講究。

1，2，安全(quan)隱患，比傳統(tong)的(de)燃油、燃氣爐(lu)具更(geng)安全(quan)并擴大了場地使(shi)(shi)用限(xian)制（例如地下室、高層(ceng)建筑(zhu)的(de)頂(ding)樓(lou)廚房）并配(pei)置多重安全(quan)保(bao)護(hu)(hu)裝置，減少意外(wai)事故(gu)的(de)發生，3，空(kong)燒保(bao)護(hu)(hu)，過載保(bao)護(hu)(hu)功(gong)能，無廢氣污(wu)染：無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發、提高能源使(shi)(shi)用效率、減低噪音（廚房噪音主要來(lai)源于爐(lu)灶鼓風、煙罩風機和設備(bei)馬達(da)）。

03、制冷(leng)保鮮類，我國商(shang)用制冷(leng)設備職(zhi)業(ye)的增加率(lv)估計將會有所下降，首要因該職(zhi)業(ye)商(shang)場規劃(hua)逐年增大，制冷(leng)設備職(zhi)業(ye)節能目標將進一步進步，職(zhi)業(ye)結構將面對較(jiao)大的調整，跟著近幾年家電(dian)連(lian)鎖(suo)業(ye)的鼓起(qi)，它(ta)成了當時家電(dian)業(ye)出售的重要渠道，但因為家電(dian)連(lian)鎖(suo)店的進入(ru)成本和(he)運(yun)營(ying)成本較(jiao)高(gao)，已有廠家在尋求其(qi)它(ta)途徑，如進入(ru)建材(cai)城和(he)整體廚房展示廳等(deng)。