專業直供木(mu)面工作臺生產(chan)廠歡迎咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業(ye),位于(yu)蘇州(zhou)市(shi)吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主(zhu)要(yao)經(jing)營(ying)(ying)范圍在(zai)長三角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)(ying)、用(yong)心服(fu)務”的企業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點。
廚(chu)房(fang)設(she)備應符合《中華人民共和國食品衛生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐(can)(can)飲(yin)業食品衛生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)管(guan)理辦法(fa)》、《學(xue)校(xiao)食堂(tang)與集(ji)體(ti)用餐(can)(can)衛生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)管(guan)理規(gui)定》、《學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)集(ji)體(ti)用餐(can)(can)衛生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)監督辦法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規(gui)之規(gui)章(zhang)要求(qiu),廚(chu)房(fang)乃餐(can)(can)廳的(de)核心(xin),一個(ge)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)好壞(huai),科學(xue)合理與否,不僅影響到飯店(dian)的(de)直接建設(she)投(tou)資和菜(cai)品出品質量,也會(hui)牽涉(she)到出菜(cai)的(de)速度,工作(zuo)效率的(de)高低,而且(qie)對(dui)廚(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)(neng)力及員(yuan)工人數產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長遠的(de)影響,廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)不能(neng)(neng)簡單地(di)順其自(zi)然,貪圖(tu)省事(shi),草(cao)率定案。
3,油(you)煙機(ji)(ji),油(you)煙機(ji)(ji)在(zai)家庭中使用已很(hen)普遍,在(zai)酒店、餐廳(ting)、學校等(deng)商(shang)用廚(chu)房中,更是必不(bu)可少(shao),油(you)煙機(ji)(ji)在(zai)安裝的(de)時候不(bu)能太(tai)靠近灶(zao)臺(tai),否則,不(bu)但給廚(chu)師工作造成影響,而(er)且(qie)影響排(pai)油(you)煙的(de)效果(guo),4,照(zhao)明問題,在(zai)光(guang)線不(bu)夠的(de)地(di)方應該增(zeng)加照(zhao)明燈(deng),在(zai)酒店廚(chu)房,一般洗滌區和操作臺(tai)都會增(zeng)設櫥柜專用的(de)照(zhao)射燈(deng),這(zhe)類燈(deng)光(guang)線適度(du),方便開(kai)關。
酒店(dian)廚房設(she)通常(chang)包(bao)括烹飪加熱設(she)備(bei)(bei),如爐(lu)具類:燃氣(qi)爐(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波(bo)爐(lu)或電烤箱,處理加工(gong)類:和(he)面機(ji)、饅頭機(ji)、壓(ya)面機(ji)、切片(pian)機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓(ya)汁(zhi)機(ji)等,2、儲藏(zang)(zang)設(she)備(bei)(bei):其分(fen)(fen)為食品儲藏(zang)(zang)部分(fen)(fen),包(bao)括常(chang)溫和(he)低溫設(she)備(bei)(bei):平(ping)板貨(huo)架(jia)、米面柜(ju)、打荷(he)臺(tai)冰箱、冰柜(ju)、冷庫等,器物用品儲藏(zang)(zang)部分(fen)(fen)調料柜(ju)、售(shou)賣(mai)工(gong)作(zuo)臺(tai)、各種底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店(dian)管理(li)公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇(chong),我公司具有雄(xiong)厚的技術力(li)(li)量及較大(da)規模的生產(chan)能力(li)(li)。
餐(can)(can)廳(ting)的(de)規模相比較于星級(ji)酒店來(lai)說它(ta)的(de)規模不(bu)大,但這并不(bu)代表餐(can)(can)廳(ting)廚房就(jiu)不(bu)需要(yao)設(she)計,不(bu)僅(jin)要(yao)設(she)計合理,還(huan)得(de)實(shi)用,利于經營(ying)管理,首先(xian)我們(men)需要(yao)在規劃(hua)餐(can)(can)廳(ting)整體(ti)(ti)施工方案的(de)同(tong)時就(jiu)需要(yao)把(ba)大體(ti)(ti)的(de)位置設(she)計出來(lai),然(ran)后再(zai)在內(nei)部根據(ju)實(shi)際設(she)計進行改(gai)動,在進行規劃(hua)的(de)同(tong)時需要(yao)給合餐(can)(can)廳(ting)經營(ying)的(de)菜(cai)品(pin)而定,餐(can)(can)廳(ting)經營(ying)的(de)菜(cai)品(pin)不(bu)同(tong),廚房內(nei)布局也(ye)會有所不(bu)同(tong)。
雖然凹凸(tu)不平的(de)瓷磚可(ke)以有效防(fang)滑,但清(qing)潔卻(que)(que)是(shi)一大難(nan)題,而且商(shang)用(yong)廚(chu)房工作(zuo)人員多、行走頻繁,因此,除了(le)考慮美觀(guan)因素外(wai),還(huan)要(yao)考慮是(shi)否平坦(tan)、易(yi)清(qing)潔,2,廚(chu)房設(she)備的(de)采購(gou),但是(shi)購(gou)買廚(chu)房設(she)備如果不考慮尺寸問題,就容(rong)易(yi)買到不適(shi)合的(de)設(she)備,造成退(tui)貨(huo)困(kun)難(nan),廚(chu)房卻(que)(que)又安置不了(le),另(ling)外(wai),選(xuan)(xuan)擇廚(chu)房設(she)備一定要(yao)選(xuan)(xuan)擇正(zheng)規供應廠家,售后保障更加(jia)完(wan)善(shan)。
蘇州(zhou)偉(wei)壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公司憑借(jie)勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿足(zu)餐(can)飲(yin)行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的(de)公司理念,服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)明(ming)天!
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2、副(fu)食加工間主要用于湯、菜類制作(zuo),常(chang)備(bei)設備(bei)有炒灶(zao)、大(da)鍋灶(zao)、煲仔爐、電蒸箱、冰箱、工作(zuo)臺和(he)水池等,4、售餐間主要用于主食、副(fu)食的暫存和(he)出售,常(chang)備(bei)設備(bei)有保(bao)溫柜、保(bao)溫桶、水池等,實際情況是(shi),各個食堂會因為預算、廚(chu)(chu)房面(mian)積、廚(chu)(chu)房經營定(ding)位的不(bu)同(tong)而(er)適合不(bu)同(tong)的用品(pin)配備(bei)方案,想(xiang)要為您的食堂量(liang)身定(ding)制整體(ti)方案,可以聯系我們為您免費設計整體(ti)廚(chu)(chu)房方案。
市場上(shang)有時間的(de)(de)都會坐在館子里等一個(ge)一個(ge)上(shang)菜,而剩下的(de)(de)消費者都去點快餐(can)或外賣了,裝修(xiu)和(he)服(fu)務才是盈(ying)利的(de)(de)倚靠(kao),以往做餐(can)飲的(de)(de)老(lao)板(ban)都認(ren)為味(wei)道和(he)價(jia)格是影響一家餐(can)飲店的(de)(de)關鍵,味(wei)道好價(jia)格便宜能(neng)掙到錢,年輕(qing)人對(dui)于環境特別重(zhong)視,“顏值即是正義”的(de)(de)年代,菜擺的(de)(de)好看、裝修(xiu)精致那能(neng)為你的(de)(de)生意帶來非(fei)常大的(de)(de)裨益,服(fu)務的(de)(de)好壞也能(neng)直接一個(ge)年輕(qing)人對(dui)你店鋪的(de)(de)印象。
幼兒(er)園食(shi)堂廚(chu)房設備(bei)設計規劃(hua)至(zhi)關重要,關乎孩子們(men)的飲食(shi)安全與健康成(cheng)長。那么如何合(he)理(li)(li)設計幼兒(er)園食(shi)堂廚(chu)房設備(bei)?一、廚(chu)房的功能區域(yu)包括食(shi)材儲存、食(shi)材準備(bei)、烹飪、配餐和清潔等(deng)區域(yu)。每個(ge)區域(yu)都要布(bu)局合(he)理(li)(li),方(fang)便(bian)工作...
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酒店廚房(fang)(fang)工程的(de)(de)(de)設(she)(she)備(bei)維(wei)護(hu)(hu)(hu)與保(bao)養(yang)是保(bao)證廚房(fang)(fang)運行順利、食品安全和顧(gu)客滿(man)意度(du)的(de)(de)(de)關(guan)鍵。要確保(bao)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)維(wei)護(hu)(hu)(hu)與保(bao)養(yang),酒店管理人員可以采(cai)取以下措施:1.建立(li)設(she)(she)備(bei)維(wei)護(hu)(hu)(hu)計劃:制(zhi)定(ding)詳細的(de)(de)(de)設(she)(she)備(bei)維(wei)護(hu)(hu)(hu)計劃,包括設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)檢査、清潔、保(bao)...
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廚房設備是(shi)日常(chang)生活中不可或缺的(de)(de)一部(bu)分,正確的(de)(de)保(bao)養和(he)管(guan)(guan)理方法對(dui)于延(yan)長設備使(shi)用壽命、確保(bao)使(shi)用安全至關重(zhong)要。廚房設備的(de)(de)保(bao)養和(he)管(guan)(guan)理要點:一、定期檢(jian)查(cha)(cha)廚房設備應定期進行檢(jian)查(cha)(cha),以(yi)確保(bao)其正常(chang)運轉(zhuan)。檢(jian)查(cha)(cha)內(nei)容包括設備電...
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