寧波臺州不銹鋼廚房設備公司

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發、制造和銷售的企(qi)業，位于(yu)蘇(su)州市吳(wu)中經(jing)濟開發區尹(yin)中南路3號，主(zhu)要(yao)經(jing)營(ying)(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及“以(yi)顧客為(wei)關注焦(jiao)點。

連鎖餐(can)飲廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計應如何(he)合理(li)布局(ju)(ju)？廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)的配置(zhi)要從實(shi)際(ji)情況出發，方(fang)便實(shi)用(yong)，改(gai)善廚(chu)(chu)(chu)師工作環境，長久耐用(yong)，節省勞動，安全(quan)為(wei)主，因此，合理(li)的廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)計應遵循以下設(she)計原則(ze)(ze)：，一、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)計應滿足(zu)既定(ding)菜式的需要，二、嚴格掌(zhang)握生(sheng)熟(shu)分(fen)開(kai)、潔(jie)污分(fen)流(liu)的原則(ze)(ze)，確保廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加(jia)工流(liu)程簡短順暢，避免迂回(hui)交叉(cha)，盡量縮(suo)短輸(shu)送流(liu)程，使路徑分(fen)明。

除了上面(mian)提(ti)到的(de)設備，食堂廚(chu)房(fang)用品還(huan)需要有洗滌、調配用的(de)菜(cai)筐(kuang)、不銹鋼盆(pen)子(zi)(zi)，廚(chu)具(ju)包括(kuo)刀(dao)具(ju)、剪子(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)(zi)等，盛(sheng)(sheng)放(fang)調料和(he)調制用的(de)器(qi)具(ju)，進餐(can)時(shi)用的(de)筷子(zi)(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)子(zi)(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi)(zi)，處理垃圾(ji)(ji)用的(de)笤(tiao)帚簸箕、盛(sheng)(sheng)放(fang)垃圾(ji)(ji)用的(de)垃圾(ji)(ji)桶，還(huan)有一次性衛生(sheng)用品、制服、抹布、圍裙以及(ji)櫥柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、燈具(ju)等，大大小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的(de)物件必須備全。

1，烤箱(xiang)每(mei)(mei)天(tian)清洗(xi)(xi)烤箱(xiang)的(de)表(biao)面，查(cha)所有線(xian)路(lu)是否暢(chang)通，持鏈條和(he)開關的(de)連(lian)接性，保證(zheng)其工作效率(lv)，2，爐(lu)灶(zao)(zao)每(mei)(mei)天(tian)清洗(xi)(xi)爐(lu)灶(zao)(zao)上(shang)的(de)鐵架及不銹鋼(gang)盤，經(jing)常(chang)清洗(xi)(xi)天(tian)然氣噴(pen)頭(tou)，3，扒爐(lu)每(mei)(mei)天(tian)清洗(xi)(xi)鋼(gang)板(ban)，經(jing)常(chang)檢修(xiu)扒板(ban)的(de)天(tian)然氣噴(pen)頭(tou)并保持清潔，每(mei)(mei)15天(tian)調整天(tian)然氣的(de)噴(pen)頭(tou)和(he)點火裝(zhuang)置，油炸(zha)爐(lu)每(mei)(mei)天(tian)清洗(xi)(xi)油爐(lu)內壁及過慮網，每(mei)(mei)15天(tian)調整天(tian)然氣的(de)噴(pen)頭(tou)和(he)點火裝(zhuang)置，檢查(cha)排油管裝(zhuang)置。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye)，也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的贊譽(yu)與推崇(chong)，我公(gong)司(si)具有(you)雄厚的技(ji)術力(li)(li)量(liang)及較大規(gui)模(mo)的生產能力(li)(li)。

臺州酒店廚房設備選用(yong)電蒸箱(xiang)(xiang)越來(lai)越被大(da)(da)家認可，許多廚(chu)師在(zai)大(da)(da)容量(liang)(liang)的(de)蒸米飯、饅頭(tou)、副食時會優先選擇電蒸箱(xiang)(xiang)，這是(shi)為什么呢？燃(ran)(ran)氣蒸箱(xiang)(xiang)設(she)備(bei)價格較(jiao)(jiao)高、設(she)備(bei)占用(yong)空間面(mian)積大(da)(da)、設(she)備(bei)維修量(liang)(liang)大(da)(da)，再(zai)一個(ge)弱(ruo)點是(shi)，生產的(de)廢氣排放對環(huan)境污(wu)染(ran)嚴重，因(yin)而(er)在(zai)用(yong)汽量(liang)(liang)不大(da)(da)或(huo)是(shi)頻繁開啟的(de)蒸箱(xiang)(xiang)使用(yong)電蒸柜較(jiao)(jiao)方便，操作(zuo)簡便：一鍵(jian)式操作(zuo)與數(shu)碼顯示簡單明(ming)了智(zhi)能化電腦控制技術具(ju)備(bei)自動檢測(ce)鍋體、過熱及(ji)平安可靠：廚(chu)具(ju)營行電蒸箱(xiang)(xiang)柜無(wu)(wu)明(ming)火燃(ran)(ran)燒(shao)、無(wu)(wu)廢氣排放、無(wu)(wu)燃(ran)(ran)料泄漏，可保證人(ren)員安全及(ji)環(huan)境綠色環(huan)保：無(wu)(wu)燃(ran)(ran)燒(shao)廢氣排放、不消耗氧氣、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污(wu)染(ran)、省能源。

除了(le)上(shang)面提到的設備(bei)，食堂廚房用(yong)品還需要(yao)有(you)洗滌(di)、調配用(yong)的菜筐(kuang)、不銹鋼盆子，廚具包括刀(dao)具、剪子、菜墩、漏勺、鏟子等(deng)，盛放(fang)調料和(he)調制用(yong)的器具，進餐時用(yong)的筷子、刀(dao)叉、勺子、碗碟、杯(bei)子，處理垃圾(ji)用(yong)的笤帚簸箕(ji)、盛放(fang)垃圾(ji)用(yong)的垃圾(ji)桶，還有(you)一次性衛生用(yong)品、制服、抹布、圍裙以(yi)及櫥柜、吊柜、燈具等(deng)，大大小小的物(wu)件必(bi)須(xu)備(bei)全。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)(de)更(geng)高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念，服務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天！

寧波臺州不銹鋼廚房設備公司

如今的(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)環境變(bian)(bian)化之大讓多數餐(can)(can)飲(yin)(yin)從(cong)業(ye)(ye)者(zhe)(zhe)有(you)點(dian)應接不暇(xia)，往往我(wo)們認為餐(can)(can)飲(yin)(yin)一定(ding)要(yao)好吃才行，事(shi)實上隨著時間的(de)發展(zhan)(zhan)，餐(can)(can)飲(yin)(yin)業(ye)(ye)已經不再像以(yi)前那樣僅(jin)單憑(ping)一點(dian)就可以(yi)活(huo)下去了(le)，消費(fei)者(zhe)(zhe)的(de)改變(bian)(bian)造成了(le)市場(chang)的(de)改變(bian)(bian)，市場(chang)慢慢的(de)改變(bian)(bian)也就迫使所有(you)的(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)從(cong)業(ye)(ye)者(zhe)(zhe)去做改變(bian)(bian)，迎合市場(chang)和大部分消費(fei)者(zhe)(zhe)的(de)需求是所有(you)餐(can)(can)飲(yin)(yin)從(cong)業(ye)(ye)主需要(yao)做的(de)事(shi)情，那么2019年餐(can)(can)飲(yin)(yin)發展(zhan)(zhan)趨勢是如何(he)的(de)呢？。

食(shi)堂(tang)的分類(lei)很多，無(wu)論是(shi)(shi)(shi)高校食(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)還是(shi)(shi)(shi)機關(guan)單位(wei)食(shi)堂(tang)、寫字樓(lou)食(shi)堂(tang)，所(suo)采用的廚房設(she)(she)備和(he)廚房用品(pin)(pin)，都是(shi)(shi)(shi)根據經(jing)營方對設(she)(she)備的要求（包(bao)括品(pin)(pin)牌、質量、型號）和(he)就餐(can)種類(lei)（湯、粥、菜、主食(shi)）要求來(lai)定位(wei)的，湯、粥、菜及主食(shi)所(suo)用的器(qi)皿不一樣，具體(ti)的功能間(jian)(jian)(jian)(jian)設(she)(she)置也是(shi)(shi)(shi)根據食(shi)堂(tang)的經(jing)營定位(wei)來(lai)進(jin)行的，但(dan)一般都會有的功能間(jian)(jian)(jian)(jian)是(shi)(shi)(shi)主食(shi)加工間(jian)(jian)(jian)(jian)、副(fu)食(shi)加工間(jian)(jian)(jian)(jian)、粗加工間(jian)(jian)(jian)(jian)、售餐(can)間(jian)(jian)(jian)(jian)和(he)洗消(xiao)間(jian)(jian)(jian)(jian)等。