臺州四層貨架訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷(xiao)售的企(qi)(qi)業(ye)，位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路(lu)3號(hao)，主要經(jing)營范圍在長(chang)三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的企(qi)(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧(gu)客為關注焦(jiao)點(dian)。

被同(tong)行鄙視的(de)快餐(can)(can)成(cheng)為(wei)(wei)(wei)大(da)勢，一(yi)直以(yi)來，快餐(can)(can)總被一(yi)些(xie)(xie)(xie)人(ren)稱為(wei)(wei)(wei)“垃圾食品(pin)”，哪些(xie)(xie)(xie)人(ren)說(shuo)得(de)(de)兇(xiong)？早先(xian)是(shi)那(nei)些(xie)(xie)(xie)營養學家說(shuo)得(de)(de)兇(xiong)，后來是(shi)那(nei)些(xie)(xie)(xie)做(zuo)正(zheng)餐(can)(can)的(de)餐(can)(can)飲老板們(men)說(shuo)得(de)(de)兇(xiong)，知道為(wei)(wei)(wei)什么(me)嗎？早先(xian)人(ren)們(men)說(shuo)的(de)快餐(can)(can)沒營養說(shuo)得(de)(de)是(shi)麥當勞肯德基，現在人(ren)們(men)說(shuo)的(de)快餐(can)(can)廣義上指快速出餐(can)(can)的(de)一(yi)類食物(wu)，而后者(zhe)也是(shi)中餐(can)(can)，為(wei)(wei)(wei)什么(me)被一(yi)群中式正(zheng)餐(can)(can)的(de)人(ren)吐(tu)槽？因為(wei)(wei)(wei)他們(men)的(de)生意(yi)被這些(xie)(xie)(xie)做(zuo)快餐(can)(can)的(de)搶了。

一、不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚具臺面(mian)的優點，1、防水(shui)不(bu)(bu)(bu)怕(pa)熱，防污滲(shen)性好(hao)，永不(bu)(bu)(bu)變色(se)，永遠亮(liang)新；，2、不(bu)(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)柜臺面(mian)屬于金屬類(lei)，既無輻射，又(you)不(bu)(bu)(bu)含甲醛(quan)；，3、不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚具防沖(chong)擊性好(hao)，硬度(du)高；，4、水(shui)槽(cao)、臺面(mian)、箱(xiang)體(ti)采用無縫焊接、是一體(ti)的，永遠不(bu)(bu)(bu)開裂(lie)；，6、水(shui)盆、擋(dang)板、臺面(mian)一體(ti)化使整(zheng)個臺面(mian)的整(zheng)體(ti)構造十(shi)分好(hao)，沒(mei)有任何縫隙(xi)，不(bu)(bu)(bu)會滋生細(xi)菌；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受(shou)眾多酒店管理公司(si)與廚房(fang)顧問(wen)公司(si)的(de)(de)贊譽與推崇，我公司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產能力。

3，設置(zhi)檢驗室或(huo)者檢驗儀器和(he)存樣設備(bei)(bei)，確保飲食的來源安全(quan)(quan)(quan)，4，設置(zhi)專人看管(guan)，注意使用(yong)安全(quan)(quan)(quan)和(he)定期保養，使用(yong)燃氣的廚房要(yao)(yao)注意定期檢查閥門是否(fou)漏氣，一旦發現漏氣，要(yao)(yao)足量通(tong)風(feng)嚴(yan)禁明火，并請專業人員維修(xiu)，用(yong)電設備(bei)(bei)要(yao)(yao)定期檢查線(xian)路是否(fou)老化、裂開、短路，清洗時要(yao)(yao)斷電，不能用(yong)水直接沖洗，所有設備(bei)(bei)一旦出現故障(zhang)，要(yao)(yao)及時排查維修(xiu)，完全(quan)(quan)(quan)排除故障(zhang)后才能繼續使用(yong)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,臺州商用廚房設備，嚴防(fang)火(huo)勢(shi)過(guo)猛、油溫過(guo)高(gao)(gao)造(zao)成(cheng)油鍋起火(huo)，二、廚(chu)房(fang)中的氣(qi)瓶(ping)應集中在一(yi)起管理，距燈具(ju)或明火(huo)等高(gao)(gao)溫表面要有足夠(gou)的間距，以防(fang)高(gao)(gao)溫烤爆氣(qi)瓶(ping)，引起可燃氣(qi)體(ti)泄漏，造(zao)成(cheng)火(huo)災。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借(jie)勤勞(lao)與(yu)智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)(wei)本(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司理念，服務永(yong)遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成(cheng)為(wei)(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天(tian)！

3、星級(ji)飯(fan)店(dian)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)，一般(ban)飯(fan)店(dian)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)要求(qiu)有(you)很強的(de)(de)(de)承(cheng)接各種宴(yan)席的(de)(de)(de)能力，要求(qiu)菜肴品質高、出品精美，小型飯(fan)店(dian)和(he)餐館(guan)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)則(ze)要根(gen)據需要配(pei)置相應的(de)(de)(de)人(ren)才和(he)設備，按菜系(xi)分析(xi)，不管是(shi)什么(me)樣的(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)，功(gong)能分隔(ge)以(yi)及設備的(de)(de)(de)選擇(ze)都是(shi)和(he)其(qi)產(chan)品的(de)(de)(de)菜系(xi)、風格(ge)和(he)特色相適應的(de)(de)(de)，其(qi)中任何一個的(de)(de)(de)變化都將對(dui)場地的(de)(de)(de)要求(qiu)的(de)(de)(de)設備的(de)(de)(de)選擇(ze)產(chan)生影響。

二、符合工(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)，方便快捷(jie)的原則，功(gong)能區設(she)(she)置(zhi)按照儲存(cun)、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間、涼菜間、化(hua)驗室、垃圾(ji)房的順(shun)序設(she)(she)置(zhi)，工(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)順(shun)暢，避免回(hui)流(liu)，設(she)(she)備(bei)擺放符合員工(gong)操作(zuo)的一(yi)般流(liu)程(cheng)，設(she)(she)備(bei)使(shi)用(yong)方便易(yi)于操作(zuo)，三、合理(li)配置(zhi)，經濟(ji)實用(yong)的原則，各(ge)功(gong)能間要(yao)按需(xu)設(she)(she)置(zhi)，不要(yao)過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少，設(she)(she)備(bei)質量不能太次，滿足預算的情(qing)況下，選(xuan)擇合適型號，高質量的設(she)(she)備(bei)。

大(da)廚們(men)、酒店老板、企業管(guan)理人對于打造一個滿(man)意的(de)廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計(ji)(ji)是很關心的(de)，而(er)這也是商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)(suo)(suo)需要(yao)(yao)考慮的(de)問題，今(jin)天為(wei)大(da)家講解：商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計(ji)(ji)需要(yao)(yao)清(qing)楚的(de)細則，首先要(yao)(yao)明確的(de)是商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)的(de)功能和要(yao)(yao)求是：加工(gong)、洗滌、烹調和儲藏，中國飲(yin)食習慣多為(wei)炒菜，油(you)煙大(da)，污染重，所(suo)(suo)(suo)以廚房(fang)(fang)多是封閉式(shi)的(de)；而(er)西方飲(yin)食習慣重蒸烤、涼拌，所(suo)(suo)(suo)以開放式(shi)即可(ke)。