南京不銹鋼設備可定(ding)制(zhi)加(jia)工質(zhi)量(liang)過關

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)(qi)業(ye)，位于蘇(su)州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路(lu)3號，主(zhu)要經營范圍(wei)在(zai)長三(san)角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)企(qi)(qi)業(ye)精神及(ji)“以顧(gu)客為關(guan)注焦(jiao)點。

食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)分類很多(duo)，無論是高校食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼(you)兒園(yuan)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)還是機關單位食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫(xie)字樓食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)，所采用(yong)的(de)(de)廚(chu)房設(she)備(bei)和廚(chu)房用(yong)品，都(dou)是根據(ju)經營(ying)方對設(she)備(bei)的(de)(de)要求（包(bao)括品牌(pai)、質量、型(xing)號）和就餐種類（湯(tang)、粥(zhou)、菜(cai)、主食(shi)(shi)(shi)(shi)）要求來定位的(de)(de)，湯(tang)、粥(zhou)、菜(cai)及主食(shi)(shi)(shi)(shi)所用(yong)的(de)(de)器皿不一(yi)樣(yang)，具體(ti)的(de)(de)功能間設(she)置也是根據(ju)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)經營(ying)定位來進(jin)行的(de)(de)，但一(yi)般都(dou)會有的(de)(de)功能間是主食(shi)(shi)(shi)(shi)加工間、副食(shi)(shi)(shi)(shi)加工間、粗加工間、售餐間和洗(xi)消間等。

4，5，蒸(zheng)柜每(mei)天清(qing)洗蒸(zheng)柜內壁(bi)及隔板，每(mei)15天檢(jian)查一(yi)次蒸(zheng)汽(qi)管閥門(men)及天然氣(qi)與(yu)空(kong)氣(qi)的混合裝(zhuang)置，6，冰(bing)柜每(mei)天保(bao)持(chi)冰(bing)箱的內外部(bu)清(qing)潔，每(mei)7天除霜(shuang)一(yi)次，經常檢(jian)查電(dian)源(yuan)及溫(wen)度控制裝(zhuang)置，保(bao)持(chi)冰(bing)箱壓縮機的正(zheng)常工作狀態，7，8，其它廚房設備每(mei)次使用后要進行徹底的清(qing)潔，經常維護，每(mei)月(yue)為(wei)(wei)齒輪和(he)軸承上油，每(mei)3個月(yue)為(wei)(wei)電(dian)機檢(jian)修一(yi)次。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽(yu)與推(tui)崇，我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)(de)技術力(li)量及(ji)較大規模的(de)(de)生產(chan)能力(li)。

各種廚房(fang)設(she)計(ji)的(de)原則都是一(yi)樣的(de)，接下來為(wei)(wei)您總結四(si)大原則，主要(yao)可(ke)以(yi)分為(wei)(wei)以(yi)下幾個方面：，一(yi)、企(qi)業(ye)食(shi)堂廚房(fang)設(she)計(ji)的(de)衛(wei)生安全(quan)原則，1，企(qi)業(ye)食(shi)堂廚房(fang)設(she)計(ji)要(yao)符(fu)合地方規(gui)定(ding)的(de)相(xiang)關衛(wei)生安全(quan)要(yao)求，排煙設(she)備要(yao)滿足相(xiang)關部門(men)的(de)要(yao)求，不能(neng)對環境造成污染;排污口要(yao)加設(she)隔油(you)網、防(fang)鼠(shu)網，注意安全(quan);采(cai)用設(she)備zui好采(cai)用節能(neng)設(she)備，可(ke)以(yi)降低成本。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而臺州商用廚房設備指酒(jiu)(jiu)店、餐廳、酒(jiu)(jiu)吧、咖啡店等餐飲(yin)業使用(yong)的(de)廚(chu)房(fang)設備。

蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足(zu)餐飲(yin)行(xing)業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)公(gong)(gong)司理念，服務永遠沒有終點的(de)原則；愿成為您(nin)的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

除了(le)上(shang)面提到(dao)的(de)設備，食堂廚房(fang)用品還需要有洗滌、調(diao)配用的(de)菜筐(kuang)、不銹鋼盆子(zi)，廚具包(bao)括刀(dao)具、剪子(zi)、菜墩(dun)、漏勺(shao)、鏟子(zi)等，盛放調(diao)料和調(diao)制(zhi)用的(de)器具，進餐(can)時用的(de)筷子(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)子(zi)、碗碟、杯子(zi)，處理(li)垃圾用的(de)笤(tiao)帚(zhou)簸箕(ji)、盛放垃圾用的(de)垃圾桶，還有一次(ci)性衛生(sheng)用品、制(zhi)服、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具等，大大小小的(de)物件必須備全。

估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370，00億元，我國臺州商用廚房設備商場(chang)未來(lai)開展(zhan)趨勢分析，1，產品結(jie)構向(xiang)漂亮、時髦、環保(bao)、能耗低(di)的(de)(de)方向(xiang)演化，而(er)要(yao)在我國現在的(de)(de)商場(chang)狀況中勝(sheng)出(chu)，只要(yao)進(jin)步(bu)自己產品的(de)(de)附加值和(he)優勢，才能在劇烈的(de)(de)競(jing)爭中生存(cun)下(xia)來(lai)，并且也只要(yao)進(jin)步(bu)自己的(de)(de)歸納實力，也才能在未來(lai)的(de)(de)開展(zhan)中站(zhan)穩腳(jiao)跟。

不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)本(ben)身(shen)含有(you)12%以上的(de)鉻，高(gao)強度(du)和耐(nai)腐(fu)蝕性(xing)，不(bu)僅(jin)光潔度(du)高(gao)，清潔維護方便，并且經(jing)久耐(nai)用！使得應用范圍越來越廣泛，特別是(shi)一(yi)些(xie)國際大公司要求使用不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)，如麥當勞的(de)餐具、廚(chu)具全部用的(de)都(dou)是(shi)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)，在廚(chu)房中，煙機、灶(zao)具產品經(jing)常(chang)會接觸(chu)到有(you)酸(suan)鹽(yan)氣體(ti)等，這樣其表(biao)面(mian)的(de)保(bao)護膜就很快(kuai)被破壞，表(biao)面(mian)出現腐(fu)蝕斑點，影(ying)響美觀。