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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山泰州商用廚房設備,佛山泰州酒店廚房設備,佛山泰州不銹鋼廚房設備及(ji)中(zhong)央廚房設備的研發、制造、設計、安裝為一體(ti)的企業,服務于酒(jiu)店(dian)整體(ti)廚房,工(gong)廠食堂,學校食堂等，主要服務長(chang)三角一帶地區。

一、商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)爐灶的實用(yong)(yong)性很強，與(yu)家用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)灶具(ju)相比，商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)灶具(ju)通(tong)常體積更大，功能更多，此外，商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)灶還配備專業(ye)排煙設備和煙霧凈化器，有效消除(chu)烹飪(ren)過程中產生的油煙和有害氣體，保(bao)證工作環(huan)境的健康和安全。

2，排煙(yan)系統系列，常見的有煙(yan)罩、油(you)煙(yan)凈化器(qi)、風機(ji)等(deng)(deng)，以物廉價美的201不銹鋼為主，3，調理設(she)備系列，此類設(she)備多是一些各種(zhong)烹飪(ren)功(gong)能(neng)的機(ji)械類設(she)備，比如攪拌(ban)機(ji)、和面機(ji)、制(zhi)冰機(ji)、壓面機(ji)、切(qie)片機(ji)、咖啡機(ji)、烤箱等(deng)(deng)。

這也對廚(chu)(chu)房(fang)的生產能力和員(yuan)工人數產生了長期影(ying)響，廚(chu)(chu)房(fang)的設(she)計不(bu)能簡(jian)單(dan)地遵循(xun)自然，貪婪和草率，那么(me)大(da)型連鎖餐(can)飲廚(chu)(chu)房(fang)的工程設(she)計中應該注意什么(me)？食物(wu)及用具制作(zuo)，存放時應做(zuo)到(dao)生熟分開(kai)(kai)(kai)，臟(zang)物(wu)與清潔物(wu)分開(kai)(kai)(kai)、冷(leng)熱分開(kai)(kai)(kai)，一、餐(can)飲廚(chu)(chu)房(fang)工程平(ping)面布置原則：1，2，燃油、燃氣(qi)調壓、開(kai)(kai)(kai)關(guan)站與操作(zuo)區分開(kai)(kai)(kai)，并配備相應的消(xiao)防設(she)施，3，在商業(ye)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計中，通風是至關(guan)重(zhong)要的，既不(bu)能讓廚(chu)(chu)房(fang)的氣(qi)味跑到(dao)餐(can)廳，又必(bi)須(xu)保持廚(chu)(chu)房(fang)的空(kong)氣(qi)流通，溫(wen)度適宜。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山泰州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，深受眾多(duo)酒店(dian)管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)(de)贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇，公司具有雄厚的(de)(de)技術(shu)力量及(ji)較大規模的(de)(de)生產能力。

首先是快(kuai)(kuai)餐(can)連鎖企業(ye)，快(kuai)(kuai)餐(can)行(xing)業(ye)作(zuo)為(wei)餐(can)飲行(xing)業(ye)中的一個重(zhong)要分支，對中央廚房(fang)(fang)的需求尤為(wei)迫(po)切，例如，一些以(yi)地方特(te)色(se)菜(cai)為(wei)主(zhu)的餐(can)廳(ting)、火鍋店等，都可以(yi)通(tong)過(guo)中央廚房(fang)(fang)實現(xian)菜(cai)品的標準化(hua)和規(gui)模化(hua)生產，提高制作(zuo)效率和品質(zhi)穩定性(xing)。

我認(ren)為了解你的(de)(de)(de)經營對象是(shi)開(kai)店的(de)(de)(de)一步(bu)，二、廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)工程整體(ti)設(she)計(ji)方(fang)面(mian)，為了可(ke)視化廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)設(she)計(ji)和吧(ba)臺展示的(de)(de)(de)潔凈、美觀，設(she)備(bei)(bei)需(xu)要采用好看點的(de)(de)(de)設(she)備(bei)(bei)，嵌入式的(de)(de)(de)、臺下式的(de)(de)(de)都比較(jiao)合(he)適，根(gen)據廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)餐飲安排(pai)，可(ke)以(yi)選用的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)可(ke)以(yi)這(zhe)樣安排(pai)。

長期(qi)對食客提供(gong)優質的服務以(yi)及更佳的品種，才能(neng)不斷發展，4，以(yi)食客為出(chu)發點(dian)，要(yao)以(yi)食客的眼光為出(chu)發點(dian)，清楚食客的需(xu)要(yao)，再去滿足他，消毒柜適合放置在客人能(neng)看到的墻角，這樣(yang)既讓客人對餐(can)廳的衛生放心，又可以(yi)不占用廚(chu)房空間。

公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為(wei)(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)(de)(de)原則；愿成(cheng)為(wei)(wei)您的(de)(de)(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手(shou)共創美好的(de)(de)(de)(de)(de)明天！顧客是(shi)企(qi)業生存與發(fa)展(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)根本(ben)，我們珍惜每一次(ci)合作(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)機(ji)會，不斷提高自(zi)身(shen)的(de)(de)(de)(de)(de)竟爭能(neng)力，實現合作(zuo)共贏的(de)(de)(de)(de)(de)目(mu)標(biao)。

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2、大型綠化點綴空間，3、為(wei)顧客(ke)創造舒(shu)適、私密的(de)(de)就餐環境，二、西餐廳(ting)的(de)(de)廚(chu)(chu)房設備分(fen)(fen)類，1，儲藏用具，分(fen)(fen)為(wei)食(shi)品(pin)(pin)(pin)儲藏和器物用品(pin)(pin)(pin)儲藏兩(liang)大部(bu)分(fen)(fen)，食(shi)品(pin)(pin)(pin)儲藏又分(fen)(fen)為(wei)冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚(chu)(chu)房內(nei)的(de)(de)電冰箱、冷藏柜等(deng)實現的(de)(de)。

應充分利用(yong)原有(you)(you)裝置(zhi)、設(she)施、地(di)形，使各(ge)分區擁有(you)(you)合理空間，視野開(kai)闊，走道(dao)暢通方便(bian)管理；6，應充分了(le)解用(yong)戶既定(ding)菜式、一切安排(pai)、布置(zhi)均以此為(wei)本(ben)，二、餐(can)飲廚(chu)(chu)房(fang)工程設(she)計(ji)注意事項：因為(wei)廚(chu)(chu)房(fang)使用(yong)頻率高，中(zhong)式烹飪油煙(yan)又(you)大，所(suo)以通風性是首要(yao)保(bao)證(zheng)。

蘇州偉(wei)壽(shou)不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司主營電(dian)磁灶、開(kai)水(shui)器、燃氣灶、調理設(she)(she)備(bei)(bei)、消毒設(she)(she)備(bei)(bei)、蒸煮(zhu)設(she)(she)備(bei)(bei)、不銹(xiu)鋼水(shui)池、食品加工(gong)機械、排油煙凈化設(she)(she)備(bei)(bei)等(deng)廚具，歡迎來(lai)電(dian)咨詢(xun)。聯系人：孫經理 電(dian)話： 郵箱： 地址：蘇州市吳中區臨(lin)湖鎮(zhen)和安路1075號