宿(su)遷(qian)專業從(cong)事(shi)排(pai)油煙凈化(hua)設備服務至上
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研(yan)發、制造(zao)和銷售(shou)的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號,主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。
設(she)計時(shi)應全(quan)面了(le)解實(shi)際情況,充分尊重廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產的(de)客觀(guan)規律,自覺遵守設(she)計的(de)原則(ze),保(bao)證廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產流程的(de)暢通(tong),避免廚(chu)房(fang)(fang)內人員的(de)交叉與碰撞,合(he)理劃分各功能區(qu)域(yu),各區(qu)域(yu)間(jian)即獨立又能互相(xiang)配(pei)合(he),多(duo)選用(yong)節能環(huan)保(bao)的(de)優質設(she)備,要有利于其使用(yong)、清潔(jie)、維修、安全(quan)及節能,布(bu)局時(shi)要考慮到采光、照(zhao)明和通(tong)風,較(jiao)大限度利用(yong)自然條件,節約運營成本(ben)。
3,設置檢驗(yan)室或者檢驗(yan)儀器和存樣設備(bei),確(que)保(bao)飲食的來源安全(quan),4,設置專人看(kan)管,注意使用(yong)安全(quan)和定(ding)期(qi)保(bao)養,使用(yong)燃氣的廚(chu)房要注意定(ding)期(qi)檢查(cha)(cha)閥(fa)門是(shi)否(fou)漏(lou)氣,一旦(dan)發現(xian)漏(lou)氣,要足量通風嚴禁明火,并請(qing)專業人員維修,用(yong)電(dian)設備(bei)要定(ding)期(qi)檢查(cha)(cha)線路是(shi)否(fou)老化、裂開(kai)、短路,清洗(xi)時(shi)要斷電(dian),不能用(yong)水(shui)直接(jie)沖洗(xi),所有設備(bei)一旦(dan)出現(xian)故障,要及時(shi)排查(cha)(cha)維修,完全(quan)排除故障后才能繼續使用(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受眾多酒店管理(li)公司(si)與廚房顧(gu)問(wen)公司(si)的贊譽(yu)與推崇,我(wo)公司(si)具有雄(xiong)厚的技術(shu)力量及較大規模的生產(chan)能力。
1,烤箱(xiang)每天清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)烤箱(xiang)的(de)(de)表面(mian),查(cha)所有線路是否(fou)暢通,持鏈條和(he)開關(guan)的(de)(de)連接性(xing),保(bao)證其(qi)工作效(xiao)率,2,爐(lu)灶每天清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)爐(lu)灶上的(de)(de)鐵(tie)架及不銹鋼(gang)盤,經常清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)天然(ran)氣(qi)(qi)噴頭(tou)(tou),3,扒(ba)爐(lu)每天清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)鋼(gang)板(ban),經常檢(jian)(jian)修扒(ba)板(ban)的(de)(de)天然(ran)氣(qi)(qi)噴頭(tou)(tou)并保(bao)持清(qing)(qing)潔(jie),每15天調整天然(ran)氣(qi)(qi)的(de)(de)噴頭(tou)(tou)和(he)點(dian)火裝(zhuang)置(zhi),油炸爐(lu)每天清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)油爐(lu)內(nei)壁及過(guo)慮網(wang),每15天調整天然(ran)氣(qi)(qi)的(de)(de)噴頭(tou)(tou)和(he)點(dian)火裝(zhuang)置(zhi),檢(jian)(jian)查(cha)排(pai)油管裝(zhuang)置(zhi)。
二、確(que)保廚房工(gong)程設計流(liu)程符合(he)衛生防疫(yi)部門(men)的要(yao)求(qiu),三、廚房灶具設備配備國際(ji)上流(liu)行的溝(gou)風式(shi)燃(ran)燒器,加強(qiang)力(li)鼓風機,確(que)保燃(ran)燒值(zhi)可達到(dao)高效(xiao)率運轉的需求(qiu),四、廚房污水處理(li)系(xi)統(tong)(tong)采用地溝(gou)及(ji)單(dan)級及(ji)多級隔(ge)油(you)處理(li)方(fang)式(shi),五、廚房排(pai)煙(yan)系(xi)統(tong)(tong)建(jian)議選用符合(he)環(huan)保和消(xiao)防要(yao)求(qiu)的運水煙(yan)罩+油(you)煙(yan)凈化器復合(he)式(shi)油(you)煙(yan)治理(li)系(xi)統(tong)(tong),確(que)保除油(you)煙(yan)效(xiao)果達到(dao)環(huan)保局所要(yao)求(qiu)的排(pai)放(fang)標(biao)準(zhun)。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧(hui),不斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚(chu)房設備的(de)更(geng)高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)明天!
餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)規(gui)模相(xiang)比較于(yu)星級酒(jiu)店(dian)來(lai)說它的(de)(de)規(gui)模不大,但(dan)這(zhe)并不代表餐(can)(can)廳(ting)廚房就不需(xu)(xu)要(yao)設計(ji),不僅要(yao)設計(ji)合理(li)(li),還得實用,利于(yu)經營(ying)管(guan)理(li)(li),首先我(wo)們需(xu)(xu)要(yao)在(zai)規(gui)劃餐(can)(can)廳(ting)整(zheng)體(ti)施工方(fang)案的(de)(de)同(tong)時就需(xu)(xu)要(yao)把(ba)大體(ti)的(de)(de)位置設計(ji)出(chu)來(lai),然后再在(zai)內(nei)部根(gen)據實際設計(ji)進(jin)行改(gai)動,在(zai)進(jin)行規(gui)劃的(de)(de)同(tong)時需(xu)(xu)要(yao)給(gei)合餐(can)(can)廳(ting)經營(ying)的(de)(de)菜(cai)品而定(ding),餐(can)(can)廳(ting)經營(ying)的(de)(de)菜(cai)品不同(tong),廚房內(nei)布局也會有所不同(tong)。
低附加值的產(chan)品(pin)必須繼續飽嘗(chang)國(guo)內同職業的沖擊和更深層次的競爭,2,流(liu)通渠(qu)道醞釀變(bian)革(ge),3,進口品(pin)牌(pai)依靠(kao)技(ji)術、品(pin)牌(pai)、營銷優勢將(jiang)(jiang)對國(guo)產(chan)品(pin)牌(pai)形(xing)成(cheng)相當大的要(yao)挾(xie),一旦進口品(pin)牌(pai)漸漸被(bei)國(guo)內顧客熟識并承受,在我(wo)國(guo)的開展前景將(jiang)(jiang)不(bu)可小(xiao)覷(qu),六大產(chan)品(pin)系(xi)(xi)統(tong):灶具節(jie)能系(xi)(xi)統(tong)、環保凈化系(xi)(xi)統(tong)、安全運營系(xi)(xi)統(tong)、中央廚房系(xi)(xi)統(tong)、制冷(leng)加熱(re)系(xi)(xi)統(tong)、洗碗消毒(du)系(xi)(xi)統(tong)。
低附加值的產品(pin)(pin)(pin)必須(xu)繼續飽嘗國內同(tong)職業(ye)的沖(chong)擊(ji)和更(geng)深層次的競爭,2,流通渠道醞釀變革(ge),3,進口品(pin)(pin)(pin)牌(pai)依靠技術、品(pin)(pin)(pin)牌(pai)、營銷優勢將對國產品(pin)(pin)(pin)牌(pai)形成相(xiang)當大(da)的要挾,一旦進口品(pin)(pin)(pin)牌(pai)漸(jian)漸(jian)被國內顧客(ke)熟(shu)識并承受,在我國的開展前景將不可(ke)小覷,六大(da)產品(pin)(pin)(pin)系(xi)統(tong)(tong):灶(zao)具節能系(xi)統(tong)(tong)、環保凈化系(xi)統(tong)(tong)、安全運(yun)營系(xi)統(tong)(tong)、中央廚房(fang)系(xi)統(tong)(tong)、制冷加熱系(xi)統(tong)(tong)、洗(xi)碗(wan)消毒系(xi)統(tong)(tong)。
幼(you)兒園食(shi)堂廚(chu)房設備(bei)(bei)設計(ji)規(gui)劃至關重要,關乎孩子們的飲(yin)食(shi)安全(quan)與健(jian)康(kang)成(cheng)長。那么(me)如何合理設計(ji)幼(you)兒園食(shi)堂廚(chu)房設備(bei)(bei)?一、廚(chu)房的功能區(qu)域包括食(shi)材(cai)儲存、食(shi)材(cai)準備(bei)(bei)、烹飪、配餐和清潔等區(qu)域。每個區(qu)域都要布局合理,方便工作...
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酒店廚(chu)房工程的(de)設(she)備維護與保養是保證(zheng)廚(chu)房運行順利(li)、食(shi)品安全和顧客滿意度(du)的(de)關鍵。要確保設(she)備的(de)維護與保養,酒店管理人員可以(yi)采取以(yi)下措施:1.建立(li)設(she)備維護計(ji)劃(hua)(hua):制(zhi)定詳細的(de)設(she)備維護計(ji)劃(hua)(hua),包(bao)括(kuo)設(she)備的(de)檢査、清潔、保...
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廚(chu)房設(she)備是日常生活中不可(ke)或(huo)缺的(de)一部分,正確的(de)保養(yang)和(he)管(guan)理(li)方(fang)法對于延(yan)長設(she)備使用(yong)壽(shou)命、確保使用(yong)安全至關重要(yao)。廚(chu)房設(she)備的(de)保養(yang)和(he)管(guan)理(li)要(yao)點(dian):一、定期(qi)檢查(cha)廚(chu)房設(she)備應定期(qi)進行檢查(cha),以確保其正常運轉。檢查(cha)內容包(bao)括設(she)備電...
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