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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚(chu)房設備(bei)的(de)研發、制造和(he)銷售(shou)的(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務”的(de)企業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦點。

關(guan)于一(yi)(yi)些(xie)非連(lian)鎖(suo)(suo)式(shi)的(de)(de)西式(shi)餐廳(ting)，首(shou)要會(hui)集在北京(jing)、上海、深圳等外國(guo)(guo)(guo)人(ren)(ren)較多(duo)(duo)的(de)(de)一(yi)(yi)線城市，但其(qi)商場份額占比(bi)相對(dui)較小，跟著(zhu)(zhu)西式(shi)連(lian)鎖(suo)(suo)餐廳(ting)在我國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)不斷浸透(tou)，其(qi)他類型(xing)的(de)(de)西式(shi)飯館也在不斷入駐，業內人(ren)(ren)士稱我國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)西廚商場估計將(jiang)繼續增(zeng)加，跟著(zhu)(zhu)國(guo)(guo)(guo)際化程度的(de)(de)進一(yi)(yi)步(bu)加深，來(lai)華常駐或(huo)久居的(de)(de)外國(guo)(guo)(guo)人(ren)(ren)也會(hui)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)(duo)，更多(duo)(duo)類型(xing)的(de)(de)國(guo)(guo)(guo)外餐飲模式(shi)將(jiang)逐步(bu)進入我國(guo)(guo)(guo)一(yi)(yi)二線城市。

2，灶臺和廚(chu)(chu)房(fang)門(men)要(yao)(yao)采用防(fang)火材料，地板防(fang)滑、防(fang)腐、不吸水(shui)，墻壁(bi)光滑、瓷磚貼至天花板，均(jun)易(yi)于(yu)清潔(jie)、除垢，要(yao)(yao)保(bao)持(chi)廚(chu)(chu)房(fang)的潔(jie)凈，及時(shi)清潔(jie)使用設(she)(she)(she)(she)備和地面(mian)，廚(chu)(chu)房(fang)排(pai)污流(liu)向從高(gao)清潔(jie)區流(liu)向低清潔(jie)區，冷熱、生(sheng)熟、潔(jie)凈與污染區均(jun)不能產生(sheng)交叉，潔(jie)凈區不能設(she)(she)(she)(she)置明溝，設(she)(she)(she)(she)備要(yao)(yao)選擇(ze)安全的設(she)(she)(she)(she)備，質(zhi)量有保(bao)障的，帶有安全防(fang)護措施，不易(yi)傷人的。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye)，也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的技(ji)術力量及(ji)較(jiao)大規模的生產能力。

3，設(she)置檢驗室或者檢驗儀器和存樣設(she)備，確(que)保(bao)飲(yin)食的來源安全，4，設(she)置專人(ren)看管(guan)，注意(yi)使(shi)用(yong)(yong)安全和定期保(bao)養，使(shi)用(yong)(yong)燃氣(qi)的廚房(fang)要(yao)注意(yi)定期檢查(cha)(cha)閥門是否(fou)漏氣(qi)，一旦發(fa)現(xian)漏氣(qi)，要(yao)足量通風(feng)嚴禁明火，并請(qing)專業人(ren)員維修，用(yong)(yong)電(dian)設(she)備要(yao)定期檢查(cha)(cha)線路(lu)是否(fou)老化、裂開(kai)、短路(lu)，清(qing)洗(xi)時要(yao)斷(duan)電(dian)，不能(neng)用(yong)(yong)水(shui)直接沖洗(xi)，所有設(she)備一旦出現(xian)故障(zhang)，要(yao)及時排查(cha)(cha)維修，完全排除故障(zhang)后才能(neng)繼續使(shi)用(yong)(yong)。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用溫州不銹鋼廚房設備及環(huan)保排煙(yan)配(pei)套及酒店設備與用品。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有(you)(you)限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展(zhan)對(dui)廚房設(she)備的(de)更(geng)高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒(mei)有(you)(you)終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜手(shou)共創美好的(de)明(ming)天！

大廚(chu)們、酒(jiu)店老板、企(qi)業管(guan)理人對于打造一(yi)個滿(man)意的廚(chu)房工程設(she)(she)計(ji)是(shi)很(hen)關(guan)心的，而這也是(shi)商用(yong)廚(chu)房工程所需要(yao)考慮的問題，今(jin)天為大家講解(jie)：商用(yong)廚(chu)房工程設(she)(she)計(ji)需要(yao)清(qing)楚(chu)的細則，首(shou)先要(yao)明(ming)確的是(shi)商用(yong)廚(chu)房的功能和(he)(he)要(yao)求是(shi)：加工、洗(xi)滌(di)、烹調和(he)(he)儲藏，中國(guo)飲食習(xi)慣多(duo)為炒菜，油煙(yan)大，污染(ran)重，所以廚(chu)房多(duo)是(shi)封閉式(shi)的；而西方飲食習(xi)慣重蒸烤、涼拌，所以開放(fang)式(shi)即可。

食堂(tang)(tang)廚(chu)房(fang)設計要注(zhu)意(yi)(yi)些(xie)什么？在做食堂(tang)(tang)廚(chu)房(fang)設計的(de)時候，其實我(wo)們(men)有(you)很多值得去注(zhu)意(yi)(yi)的(de)事(shi)項，那么，到(dao)底有(you)哪些(xie)需(xu)要注(zhu)意(yi)(yi)的(de)事(shi)項呢？在這里(li)給大家匯總(zong)了關于食堂(tang)(tang)廚(chu)房(fang)設計注(zhu)意(yi)(yi)事(shi)項，希望能(neng)(neng)夠幫助(zhu)到(dao)大家，讓客人一主題餐廳在視覺和感覺上都能(neng)(neng)強烈地感受(shou)到(dao)形式美與藝術美，如果(guo)廚(chu)房(fang)需(xu)要做成透明，可以根據(ju)店面(mian)的(de)平面(mian)圖(tu)風格來布局我(wo)們(men)的(de)廚(chu)房(fang)。

但很多(duo)食堂管理者并不愿意(yi)相(xiang)信機器能比人(ren)(ren)手(shou)洗得干凈，所以出現了(le)普及率低的情況(kuang)，洗碗機作為(wei)舶來品，在(zai)上(shang)世紀末(mo)進(jin)入中國(guo)之后，一(yi)直(zhi)沒有引起(qi)廣泛的關注(zhu)，不論是消(xiao)費者還是家(jia)電企業，似乎都對這個外來的家(jia)伙保(bao)持觀(guan)望(wang)態度，近兩(liang)年，隨著洗碗機技(ji)術的不斷改善日(ri)趨成熟(shu)(shu)，加(jia)上(shang)一(yi)些(xie)餐飲經營者的大膽(dan)嘗試，洗碗機在(zai)國(guo)內(nei)逐漸被人(ren)(ren)熟(shu)(shu)知并接受。