麗水(shui)運(yun)水(shui)煙罩專業定制型(xing)號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研(yan)發、制造(zao)和銷(xiao)售的企業(ye)，位于蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹(yin)中南路3號，主要經營范圍在(zai)長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦點。

1、主(zhu)食加工間主(zhu)要用于(yu)主(zhu)食（粥、米飯、面(mian)食等）的加工制(zhi)作，通(tong)常采用的設備有(you)蒸箱、炒(chao)灶、電餅鐺、面(mian)粉(fen)車和(he)(he)木面(mian)案板(ban)、壓面(mian)機(ji)、和(he)(he)面(mian)機(ji)、攪拌機(ji)、包子機(ji)、饅頭(tou)機(ji)、餃子機(ji)、水(shui)(shui)池(chi)、排煙(yan)罩、工作臺等，3、粗加工間主(zhu)要用于(yu)食物原材料和(he)(he)半成品的清洗和(he)(he)初步加工，常備設備有(you)絞肉機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜機(ji)、洗菜機(ji)、土豆去皮機(ji)、工作臺、貨架、水(shui)(shui)池(chi)等。

二、砧板(ban)、菜刀(dao)(dao)的清潔(jie)(jie)，菜刀(dao)(dao)生銹，可用土(tu)豆片或蘿卜(bu)片沾少許(xu)(xu)細沙擦洗(xi)，銹即可去掉(diao)，三、鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)清潔(jie)(jie)，家(jia)里的鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)用久了(le)就會有(you)一層厚厚的油垢(gou)，用去污劑擦費時又(you)費力，有(you)一種(zhong)簡(jian)捷又(you)有(you)效的方法：鍋(guo)(guo)(guo)內放(fang)少許(xu)(xu)水，將(jiang)鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在鍋(guo)(guo)(guo)上，水燒開(可放(fang)一點洗(xi)潔(jie)(jie)精)，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)，待油垢(gou)變得(de)發(fa)白柔(rou)軟(ruan)時，再用軟(ruan)布輕輕擦拭，鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)就光亮如(ru)新了(le)。

三、貯藏(zang)(zang)設(she)備(bei)，貯藏(zang)(zang)設(she)備(bei)分爲冷藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)和(he)非冷藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)；冷藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)設(she)備(bei)就包括(kuo)電(dian)冰箱和(he)冷藏(zang)(zang)柜(ju)，非冷藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)設(she)備(bei)寶貨地(di)柜(ju)、吊柜(ju)等(deng)，四、調度(du)設(she)備(bei)，調度(du)設(she)備(bei)就是普通(tong)照(zhao)料的(de)(de)(de)臺面(mian)和(he)收拾配料醬(jiang)料或切(qie)菜所用的(de)(de)(de)東(dong)西的(de)(de)(de)器(qi)皿，選購廚房設(she)備(bei)的(de)(de)(de)繩尺非有必要有下面(mian)幾點(dian)：，酒店的(de)(de)(de)全(quan)部設(she)備(bei)都必需有抵擋(dang)污(wu)染(ran)或許不易污(wu)染(ran)的(de)(de)(de)才調，沒有衛生死角，以防甲(jia)由(you)老(lao)鼠(shu)螞蟻等(deng)污(wu)染(ran)到食(shi)物。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受(shou)眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽(yu)與推崇，我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的技術力量(liang)及較大規(gui)模的生(sheng)產能(neng)力。

二、不(bu)易(yi)暫停(ting)不(bu)易(yi)損壞，易(yi)燃的(de)(de)物體(ti)應該獨立(li)擺放，三、要(yao)便利(li)，隨手，酒店廚(chu)房有不(bu)少(shao)人員(yuan)走動(dong)，所以(yi)在擺放的(de)(de)規劃上要(yao)依(yi)照普通烹調(diao)的(de)(de)流程來(lai)布置，便利(li)適(shi)用，而灶臺的(de)(de)高(gao)度和柜子的(de)(de)方(fang)位，都能影(ying)響(xiang)(xiang)到(dao)運用，所以(yi)要(yao)選擇契合人體(ti)工程的(de)(de)灶臺和廚(chu)房設備，廚(chu)房的(de)(de)環境(jing)能影(ying)響(xiang)(xiang)職工的(de)(de)使命心境(jing)，甚至能抽(chou)象食物的(de)(de)質(zhi)量，而且不(bu)少(shao)酒店會有廚(chu)房的(de)(de)賞(shang)識(shi)活動(dong)等。

不銹(xiu)鋼本身含有12%以上的(de)鉻，高強度和耐腐蝕(shi)性，不僅光潔度高，清潔維護(hu)方便(bian)，并且經(jing)久耐用(yong)！使得應用(yong)范(fan)圍越(yue)來越(yue)廣(guang)泛，特別是(shi)一些國際大公司要求使用(yong)不銹(xiu)鋼，如麥(mai)當勞的(de)餐具(ju)、廚(chu)具(ju)全部用(yong)的(de)都是(shi)不銹(xiu)鋼，在廚(chu)房中，煙機、灶具(ju)產品(pin)經(jing)常會接(jie)觸到有酸鹽氣(qi)體等(deng)，這樣其(qi)表面(mian)(mian)的(de)保護(hu)膜就很快被破壞(huai)，表面(mian)(mian)出現腐蝕(shi)斑(ban)點，影響(xiang)美觀。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉(bing)承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司理(li)念，服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友(you)，攜手共創美(mei)好的(de)(de)明天！

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3，設(she)置(zhi)檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀器和存樣設(she)備(bei)，確(que)保飲(yin)食的來源安全(quan)，4，設(she)置(zhi)專人看管，注(zhu)意使(shi)用(yong)安全(quan)和定期(qi)保養，使(shi)用(yong)燃氣(qi)的廚房要注(zhu)意定期(qi)檢(jian)查(cha)閥門是(shi)否(fou)漏(lou)氣(qi)，一旦發現漏(lou)氣(qi)，要足量通風嚴禁明火，并請(qing)專業人員維修(xiu)，用(yong)電設(she)備(bei)要定期(qi)檢(jian)查(cha)線(xian)路(lu)是(shi)否(fou)老化、裂(lie)開、短(duan)路(lu)，清洗時要斷電，不(bu)能(neng)用(yong)水直接沖洗，所(suo)有設(she)備(bei)一旦出現故(gu)障，要及時排(pai)查(cha)維修(xiu)，完全(quan)排(pai)除故(gu)障后(hou)才能(neng)繼續使(shi)用(yong)。

2、副食加工(gong)間主要(yao)用(yong)于湯、菜類制作，常備(bei)設備(bei)有炒灶、大鍋灶、煲仔爐(lu)、電蒸(zheng)箱、冰箱、工(gong)作臺和水池(chi)等，4、售餐(can)間主要(yao)用(yong)于主食、副食的暫存和出售，常備(bei)設備(bei)有保溫柜、保溫桶(tong)、水池(chi)等，實際情況是(shi)，各個(ge)食堂(tang)會(hui)因為預算、廚房(fang)面(mian)積(ji)、廚房(fang)經(jing)營定(ding)位(wei)的不同而(er)適(shi)合(he)不同的用(yong)品配備(bei)方(fang)案(an)，想要(yao)為您的食堂(tang)量身定(ding)制整體(ti)方(fang)案(an)，可(ke)以聯系(xi)我們為您免(mian)費設計(ji)整體(ti)廚房(fang)方(fang)案(an)。