湖州廚房用具(ju)定做(zuo)安裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷(xiao)售的企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經(jing)(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的企業(ye)精神(shen)及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦(jiao)點。

二、不(bu)(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺面(mian)(mian)屬(shu)于金(jin)屬(shu)類，既(ji)無輻射，又不(bu)(bu)(bu)含甲醛；，三、不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚具(ju)防沖(chong)擊性好，硬度(du)高；，四、水(shui)槽、臺面(mian)(mian)、箱體采用(yong)無縫焊接、是一體的(de)，永遠不(bu)(bu)(bu)開裂(lie)；，五、由于不(bu)(bu)(bu)銹鋼櫥柜不(bu)(bu)(bu)是用(yong)環(huan)氧樹脂合成的(de)，也沒(mei)有自然(ran)花(hua)崗巖的(de)輻射；，整體廚房工程行業同質化越來越嚴重(zhong)，為免(mian)于價格戰的(de)惡性競爭，不(bu)(bu)(bu)少經銷商(shang)、加盟商(shang)紛紛努力(li)發(fa)掘有賣(mai)點的(de)特色(se)產品。

那餐(can)廳(ting)(ting)廚房設(she)(she)計有什么原則和規范呢(ni)？，一(yi)、注意類型，不類型的(de)餐(can)廳(ting)(ting)由于(yu)其主營(ying)菜系(xi)不同(tong)，使用設(she)(she)備及設(she)(she)計方案也截然相同(tong)，目前常見的(de)餐(can)廳(ting)(ting)類型包(bao)括：中餐(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)廳(ting)(ting)，日(ri)韓餐(can)廳(ting)(ting)和特色(se)餐(can)廳(ting)(ting)，餐(can)廳(ting)(ting)的(de)地理位置會影(ying)響排(pai)煙系(xi)統和高噪音設(she)(she)備的(de)使用，例(li)如附近(jin)有小區的(de)話(hua)，對排(pai)煙系(xi)統的(de)凈化效果要求就會相對較高、還要控制噪音，不能對周圍的(de)環境(jing)產生(sheng)影(ying)響，影(ying)響居民(min)正常生(sheng)活(huo)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理(li)公司(si)與(yu)廚房顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇，我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大(da)規(gui)模的(de)生產(chan)能(neng)力。

否則(ze)，不(bu)合理的(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)，不(bu)僅增(zeng)加(jia)廚(chu)房(fang)投資，而且將在(zai)廚(chu)房(fang)生(sheng)產中(zhong)暴露出各(ge)種(zhong)不(bu)足，增(zeng)加(jia)人工及機械(xie)的(de)(de)(de)運營成本，給酒店(dian)的(de)(de)(de)管理帶來諸多不(bu)便(bian)，實(shi)用與方(fang)便(bian)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)必須符合人體工程學的(de)(de)(de)原(yuan)理，方(fang)便(bian)使用，更(geng)大(da)限(xian)度地減輕(qing)操作(zuo)者的(de)(de)(de)勞動強度，以提(ti)高工作(zuo)效(xiao)率(lv)，降低運營成本，美國的(de)(de)(de)一位管理學家(jia)曾(ceng)經說過(guo)，世(shi)界上除了(le)連鎖店(dian)或聯鎖飯(fan)店(dian)的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)布局大(da)致相同之外，不(bu)可能再找到兩家(jia)廚(chu)房(fang)在(zai)設(she)(she)計(ji)布局上一致的(de)(de)(de)了(le)。

有(you)些酒店還專(zhuan)門裝備消毒(du)碗柜和(he)(he)剩余粉(fen)碎機等的設(she)備，烹調(diao)爐具非有(you)必要寶貨電(dian)飯爐、電(dian)磁爐、微波爐、烤箱(xiang)等，三(san)、貯(zhu)藏設(she)備，貯(zhu)藏設(she)備分爲冷(leng)藏存(cun)(cun)儲(chu)和(he)(he)非冷(leng)藏存(cun)(cun)儲(chu)；冷(leng)藏存(cun)(cun)儲(chu)設(she)備就(jiu)包括電(dian)冰(bing)箱(xiang)和(he)(he)冷(leng)藏柜，廚房是生火(huo)(huo)的中心，很(hen)對(dui)酒店食店發作(zuo)火(huo)(huo)災的緣由都是有(you)廚房防(fang)火(huo)(huo)做(zuo)得(de)不當而惹起的，酒店有(you)許多(duo)人員(yuan)走動，爲了把風(feng)險降到較低，廚房里面的任何物體都應該用不燃或許阻燃的材(cai)料來做(zuo)。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司憑借勤勞(lao)與(yu)智慧，不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司理念，服務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友(you)，攜手共(gong)創(chuang)美(mei)好的(de)(de)(de)明(ming)天！

1，烤箱(xiang)每天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)烤箱(xiang)的(de)表面，查(cha)所有線(xian)路是否暢通，持(chi)鏈條和(he)開關的(de)連接(jie)性，保(bao)證(zheng)其工作效(xiao)率，2，爐灶(zao)每天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)爐灶(zao)上的(de)鐵架(jia)及(ji)不(bu)銹鋼(gang)盤，經常清(qing)(qing)洗(xi)天(tian)然(ran)氣噴(pen)頭(tou)，3，扒爐每天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)鋼(gang)板(ban)，經常檢修扒板(ban)的(de)天(tian)然(ran)氣噴(pen)頭(tou)并保(bao)持(chi)清(qing)(qing)潔，每15天(tian)調整(zheng)天(tian)然(ran)氣的(de)噴(pen)頭(tou)和(he)點火裝(zhuang)(zhuang)置，油(you)炸爐每天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)油(you)爐內壁及(ji)過慮(lv)網，每15天(tian)調整(zheng)天(tian)然(ran)氣的(de)噴(pen)頭(tou)和(he)點火裝(zhuang)(zhuang)置，檢查(cha)排油(you)管裝(zhuang)(zhuang)置。

通常用(yong)的廚房的配(pei)套設(she)備包(bao)括：通風設(she)備如排(pai)煙(yan)(yan)系(xi)統的排(pai)煙(yan)(yan)罩、風管、風柜(ju)(ju)、處(chu)理(li)廢(fei)(fei)氣廢(fei)(fei)水的油(you)煙(yan)(yan)凈化器、隔(ge)油(you)池(chi)等，大型餐飲業還包(bao)括傳菜電(dian)梯，二(er)、食堂廚房設(she)備，1、熱廚區(qu)：燃氣炒灶，蒸(zheng)飯柜(ju)(ju)，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸(zheng)柜(ju)(ju)，電(dian)磁(ci)爐(lu)，微波(bo)爐(lu)，烤爐(lu);，此外還有凈水設(she)備、電(dian)蒸(zheng)柜(ju)(ju)、微波(bo)爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯煲、電(dian)烤箱等一系(xi)列飯店廚房設(she)備產品。

設計時應全面了(le)解實際情況，充分(fen)尊重廚(chu)房(fang)生(sheng)產的(de)客觀(guan)規(gui)律(lv)，自(zi)(zi)覺遵(zun)守設計的(de)原則(ze)，保證廚(chu)房(fang)生(sheng)產流(liu)程的(de)暢通，避(bi)免廚(chu)房(fang)內人(ren)員的(de)交叉與碰撞(zhuang)，合理劃(hua)分(fen)各(ge)功能(neng)區域(yu)，各(ge)區域(yu)間即獨立(li)又能(neng)互相配合，多(duo)選用(yong)(yong)節能(neng)環(huan)保的(de)優質設備，要(yao)有利于其使用(yong)(yong)、清(qing)潔(jie)、維(wei)修(xiu)、安(an)全及節能(neng)，布局時要(yao)考(kao)慮(lv)到采光、照(zhao)明(ming)和通風，較大(da)限度利用(yong)(yong)自(zi)(zi)然條件(jian)，節約(yue)運(yun)營成本(ben)。