連云港雙(shuang)頭雙(shuang)尾炒(chao)灶訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號(hao)，主要經(jing)營范(fan)圍在長三角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

廚(chu)(chu)房布局要(yao)合格安排(pai)廚(chu)(chu)具的(de)(de)平面位置(zhi)(zhi)、空間(jian)位置(zhi)(zhi)，保證生產人員高效的(de)(de)工作(zuo)流向，按餐(can)廳類型分析(xi)，1、快(kuai)餐(can)廳，因(yin)快(kuai)餐(can)業的(de)(de)性(xing)質，所(suo)以(yi)(yi)一般要(yao)求餐(can)廳要(yao)大，以(yi)(yi)較快(kuai)的(de)(de)餐(can)桌翻臺率來提(ti)高營(ying)收(shou)(shou)，故廚(chu)(chu)房設計(ji)的(de)(de)會相對小，加之(zhi)中央廚(chu)(chu)房的(de)(de)配送，可(ke)免去廚(chu)(chu)房的(de)(de)加工場(chang)地，只需(xu)保留烹(peng)調區(qu)和(he)收(shou)(shou)藏區(qu)，因(yin)快(kuai)餐(can)店的(de)(de)衛生狀(zhuang)況引(yin)人關注，所(suo)以(yi)(yi)大多數快(kuai)餐(can)廳廚(chu)(chu)房會設計(ji)成明檔(dang)，這就要(yao)求在廚(chu)(chu)房設計(ji)的(de)(de)時候，選用的(de)(de)廚(chu)(chu)具、設備和(he)裝(zhuang)飾要(yao)便于清潔和(he)打掃(sao)。

各種廚(chu)房設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)原(yuan)則(ze)(ze)都是一樣的(de)(de)，接(jie)下來為(wei)您總結(jie)四(si)大(da)原(yuan)則(ze)(ze)，主要(yao)可以(yi)分為(wei)以(yi)下幾個方(fang)面：，一、企(qi)業食堂(tang)廚(chu)房設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)衛生(sheng)安(an)全(quan)原(yuan)則(ze)(ze)，1，企(qi)業食堂(tang)廚(chu)房設(she)計(ji)(ji)要(yao)符合(he)地(di)方(fang)規定(ding)的(de)(de)相關(guan)衛生(sheng)安(an)全(quan)要(yao)求，排(pai)煙設(she)備(bei)要(yao)滿足相關(guan)部門的(de)(de)要(yao)求，不能(neng)(neng)對環(huan)境造成污染;排(pai)污口要(yao)加設(she)隔油(you)網、防鼠網，注(zhu)意安(an)全(quan);采用設(she)備(bei)zui好(hao)采用節能(neng)(neng)設(she)備(bei)，可以(yi)降低(di)成本。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用溫州不銹鋼廚房設備有那些優點?，一、防(fang)(fang)水不怕熱，防(fang)(fang)污滲性好，永不變(bian)色，永遠(yuan)亮新；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的贊(zan)譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的技術(shu)力量及較(jiao)大(da)規模(mo)的生產能力。

一、洗濯(zhuo)設備(bei)(bei)(bei)，洗濯(zhuo)設備(bei)(bei)(bei)包(bao)括冷熱水的(de)供應設備(bei)(bei)(bei)、排(pai)污設備(bei)(bei)(bei)、水槽設備(bei)(bei)(bei)、污衣槽設備(bei)(bei)(bei)等，而普通(tong)廚房所發作的(de)剩余，應該放(fang)置在(zai)特定(ding)的(de)衛生(sheng)桶(tong)里(li)，有(you)些(xie)酒店還專門裝備(bei)(bei)(bei)消毒碗柜和(he)剩余粉碎機等的(de)設備(bei)(bei)(bei)，二、烹調設備(bei)(bei)(bei)，烹調設備(bei)(bei)(bei)非(fei)有(you)必要(yao)包(bao)括烹調爐(lu)(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)(lu)灶和(he)烹調是(shi)需(xu)求(qiu)用(yong)的(de)東西盒(he)器(qi)皿，烹調爐(lu)(lu)(lu)具非(fei)有(you)必要(yao)寶貨電飯爐(lu)(lu)(lu)、電磁(ci)爐(lu)(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)(lu)、烤箱等。

1，2，安(an)全(quan)隱患，比(bi)傳統的(de)燃油、燃氣(qi)爐(lu)具更安(an)全(quan)并(bing)擴大了場地(di)使(shi)用(yong)限制（例(li)如(ru)地(di)下(xia)室、高(gao)層建(jian)筑(zhu)的(de)頂樓廚房）并(bing)配置多重安(an)全(quan)保(bao)護裝置，減(jian)(jian)少(shao)意(yi)外事(shi)故的(de)發(fa)生，3，空燒保(bao)護，過載(zai)保(bao)護功能，無廢氣(qi)污染(ran)：無明(ming)火燃燒、無鼓(gu)風(feng)(feng)裝置可減(jian)(jian)少(shao)熱量散發(fa)、提高(gao)能源使(shi)用(yong)效率、減(jian)(jian)低噪音（廚房噪音主要來(lai)源于爐(lu)灶鼓(gu)風(feng)(feng)、煙罩風(feng)(feng)機和設備馬達）。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤(qin)勞(lao)與智慧(hui)，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業的發展對廚房(fang)設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗(zong)旨(zhi)，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的公司理(li)念，服務(wu)永遠沒有終點的原(yuan)則；愿成(cheng)為您的朋友，攜手共(gong)創(chuang)美(mei)好的明天！

連云港雙(shuang)頭(tou)雙(shuang)尾(wei)炒(chao)灶(zao)訂(ding)制

2，灶臺和廚房(fang)門要采用防火材料，地板防滑、防腐、不吸(xi)水，墻(qiang)壁光滑、瓷(ci)磚貼(tie)至天花板，均易于清(qing)(qing)潔(jie)(jie)、除垢，要保(bao)持廚房(fang)的(de)潔(jie)(jie)凈(jing)，及時清(qing)(qing)潔(jie)(jie)使用設(she)(she)備(bei)和地面，廚房(fang)排污流(liu)向(xiang)從(cong)高清(qing)(qing)潔(jie)(jie)區(qu)流(liu)向(xiang)低清(qing)(qing)潔(jie)(jie)區(qu)，冷熱(re)、生(sheng)熟、潔(jie)(jie)凈(jing)與(yu)污染(ran)區(qu)均不能(neng)產生(sheng)交(jiao)叉，潔(jie)(jie)凈(jing)區(qu)不能(neng)設(she)(she)置明(ming)溝，設(she)(she)備(bei)要選擇安(an)全的(de)設(she)(she)備(bei)，質量有(you)保(bao)障的(de)，帶有(you)安(an)全防護措施，不易傷人的(de)。

其次(ci)，商用(yong)(yong)酒店(dian)餐廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程在設(she)(she)(she)計(ji)時還有一些需(xu)要(yao)遵(zun)守(shou)的(de)(de)準則：商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)以(yi)減輕(qing)(qing)勞動強度、方(fang)(fang)(fang)便使用(yong)(yong)來為(wei)(wei)目的(de)(de);灶具灶臺(tai)高度，以(yi)距地(di)面(mian)800mm為(wei)(wei)宜；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)合(he)理(li)布(bu)(bu)(bu)置炊具、排油煙(yan)機、熱水器等設(she)(she)(she)備，必須充分(fen)考慮(lv)這(zhe)些設(she)(she)(she)備的(de)(de)安裝、維修及使用(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)宜用(yong)(yong)防滑、易(yi)(yi)于(yu)(yu)清(qing)(qing)洗(xi)的(de)(de)材質(zhi)鋪設(she)(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜選用(yong)(yong)防火、抗熱、易(yi)(yi)于(yu)(yu)清(qing)(qing)洗(xi)的(de)(de)材料，如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂(ding)等；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)不應(ying)(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明(ming)等效果；為(wei)(wei)減輕(qing)(qing)勞動強度需(xu)要(yao)運(yun)用(yong)(yong)人體工程學原理(li)，合(he)理(li)布(bu)(bu)(bu)局;因個人不同需(xu)要(yao)，把(ba)冰箱(xiang)(xiang)、電飯(fan)鍋、烤箱(xiang)(xiang)、微波爐、洗(xi)碗(wan)機等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備布(bu)(bu)(bu)置在適當位置，方(fang)(fang)(fang)便開啟(qi)、使用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量(liang)較大(da)(da)，氣(qi)味也大(da)(da)，易(yi)(yi)于(yu)(yu)放在方(fang)(fang)(fang)便傾倒(dao)又隱(yin)蔽的(de)(de)地(di)方(fang)(fang)(fang)。