連(lian)云(yun)港三眼水池(chi)生產廠商定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的研發、制造(zao)和(he)銷售的企業，位(wei)于蘇(su)州市(shi)吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號，主要(yao)經營(ying)范(fan)圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務”的企業精神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦(jiao)點。

烹調作(zuo)業(ye)區域與(yu)衛生間要分開，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)，2，輔助面(mian)(mian)積(ji)(ji)，但要單獨，出餐(can)臺的(de)位置(zhi)要便(bian)(bian)于觀察(cha)整個快餐(can)店的(de)情(qing)況，3，既要考慮到客人的(de)安全性(xing)與(yu)便(bian)(bian)利性(xing)、實用效果等(deng)諸多因素廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝修(xiu)設(she)計(ji)在餐(can)飲店面(mian)(mian)積(ji)(ji)中應有(you)一(yi)個合(he)適的(de)比(bi)例，合(he)理放置(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備，根據店內的(de)面(mian)(mian)積(ji)(ji)與(yu)菜品，針對(dui)性(xing)的(de)購入廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備不(bu)僅可以提高廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)效率，還可以節(jie)省相當(dang)一(yi)部分的(de)空間。

01、商用廚(chu)具(ju)類，近年來西(xi)式餐(can)(can)飲(yin)席卷全國，國內西(xi)式飯(fan)館數量增加敏捷，廚(chu)房排煙廠家談到(dao)其間，以肯(ken)德基、麥當(dang)勞、必(bi)勝客等連鎖式快(kuai)餐(can)(can)開展(zhan)(zhan)較為(wei)敏捷，也是西(xi)廚(chu)商場份額中(zhong)占(zhan)肯(ken)定比重的(de)西(xi)廚(chu)飯(fan)館，“標準化”已(yi)成為(wei)中(zhong)式快(kuai)餐(can)(can)業謀求(qiu)開展(zhan)(zhan)的(de)必(bi)經之(zhi)路(lu)，而組合(he)智(zhi)能蒸(zheng)(zheng)柜(ju)、全能蒸(zheng)(zheng)箱等節(jie)能環保高效的(de)商廚(chu)設備則是標準化中(zhong)式連鎖餐(can)(can)飲(yin)企業出(chu)產標準化的(de)硬件(jian)條(tiao)件(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業(ye)，也深受眾多酒(jiu)店管理公司與(yu)(yu)廚(chu)房顧(gu)問公司的(de)(de)(de)贊(zan)譽與(yu)(yu)推崇，我公司具有雄厚的(de)(de)(de)技(ji)術力量及較(jiao)大規模的(de)(de)(de)生產能力。

連鎖餐(can)飲廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)應如何合理(li)布(bu)(bu)局？廚(chu)房(fang)設(she)(she)備的(de)配置要從實際(ji)情況出發，方便實用，改善(shan)廚(chu)師工(gong)作(zuo)環境，長(chang)久耐用，節(jie)省勞(lao)動，安全為主，因此，合理(li)的(de)廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)應遵循以下設(she)(she)計(ji)原則：，一(yi)、廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)應滿足既(ji)定菜式的(de)需要，二(er)、嚴格掌握生熟(shu)分開、潔(jie)污分流(liu)的(de)原則，確保廚(chu)房(fang)飲食衛生，三、生產加工(gong)流(liu)程(cheng)簡短順暢，避免迂回交(jiao)叉(cha)，盡量縮短輸送流(liu)程(cheng)，使路(lu)徑分明。

餐(can)飲(yin)業廚房(fang)功能區(qu)(qu)的(de)劃分：主食(shi)庫(ku)，副食(shi)、干貨庫(ku)，腌制(zhi)間(jian)(jian)(jian)，面點、小(xiao)吃(chi)間(jian)(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)(jian)，蔬(shu)菜(cai)初(chu)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)，肉(rou)類(lei)、水產加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)，垃(la)圾間(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)，打(da)(da)荷區(qu)(qu)，烹(peng)飪區(qu)(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)，售賣(mai)、傳(chuan)菜(cai)區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲(chu)(chu)藏(zang)(zang)設備：其分為食(shi)品儲(chu)(chu)藏(zang)(zang)部分,平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打(da)(da)荷臺等(deng)(deng)，器物用品儲(chu)(chu)藏(zang)(zang)部分調料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等(deng)(deng)；。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公司憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心(xin)服(fu)務(wu)(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)(wu)宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務(wu)(wu)(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原(yuan)則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)(de)(de)明天！

那餐(can)(can)(can)廳(ting)廚房設(she)(she)計(ji)有(you)什(shen)么原則(ze)和(he)規范(fan)呢？，一、注意類(lei)型，不類(lei)型的(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)由于其主營菜系(xi)(xi)不同(tong)，使(shi)用設(she)(she)備及設(she)(she)計(ji)方案也截然相同(tong)，目前(qian)常(chang)(chang)見的(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)類(lei)型包括：中餐(can)(can)(can)廳(ting)，西餐(can)(can)(can)廳(ting)，日韓(han)餐(can)(can)(can)廳(ting)和(he)特色(se)餐(can)(can)(can)廳(ting)，餐(can)(can)(can)廳(ting)的(de)(de)地理(li)位置會影響排煙系(xi)(xi)統和(he)高噪音(yin)設(she)(she)備的(de)(de)使(shi)用，例如附近有(you)小區的(de)(de)話(hua)，對(dui)排煙系(xi)(xi)統的(de)(de)凈化效果要求就(jiu)會相對(dui)較(jiao)高、還(huan)要控制噪音(yin)，不能對(dui)周圍(wei)的(de)(de)環境產生(sheng)(sheng)影響，影響居民正常(chang)(chang)生(sheng)(sheng)活。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使溫州商用廚房設備消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)使用(yong)壽(shou)命(ming)縮短，這樣從酒店廚房的(de)營銷來考慮的(de)話一點都(dou)不劃(hua)算，那么就(jiu)來好(hao)好(hao)的(de)教教大家廚房設備消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)使用(yong)細節和清洗(xi)方法吧，很多的(de)朋友習慣與用(yong)開水或者(zhe)是滾燙的(de)熱水對用(yong)具進行高溫(wen)殺毒(du)。

連云港(gang)三(san)眼水池生(sheng)產廠商定制