寧波專業直供溫州酒店廚房設備

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業，位于(yu)蘇(su)州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要(yao)經營范(fan)圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務(wu)”的企業精(jing)神(shen)及“以顧客(ke)為關注焦點。

2、連鎖(suo)餐飲品(pin)牌，如外婆家(jia)這(zhe)(zhe)類的(de)餐飲連鎖(suo)品(pin)牌，都有由自己的(de)中央(yang)廚房(fang)(fang)生產半(ban)成品(pin)餐品(pin)，再統一配送到各(ge)個門(men)店，后廚只(zhi)需按步驟簡單加工即可，所以對廚房(fang)(fang)的(de)功能要(yao)求也不會(hui)很高，只(zhi)需要(yao)有烹調區(qu)和收藏區(qu)即可，這(zhe)(zhe)樣(yang)在廚房(fang)(fang)的(de)設(she)計與布(bu)局(ju)時(shi)，就要(yao)考(kao)慮各(ge)種設(she)備的(de)合理布(bu)局(ju)及保證工作流(liu)程的(de)高效和順暢，避(bi)免貨物與人員(yuan)走動(dong)路線(xian)交叉。

但很多(duo)食堂管理者(zhe)并不(bu)愿意相信機(ji)器能(neng)比人手洗(xi)得干凈，所以出現了(le)普及(ji)率低的情況，洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)作為舶(bo)來品，在上世紀末進入(ru)中(zhong)國之(zhi)后，一直沒有引起廣泛的關注，不(bu)論是消費者(zhe)還(huan)是家電企業，似乎都對這個外來的家伙保持觀望態度，近兩年，隨著洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)技(ji)術的不(bu)斷改善日趨成熟，加上一些餐飲(yin)經營者(zhe)的大膽(dan)嘗試(shi)，洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)在國內逐漸(jian)被人熟知并接受。

大廚(chu)(chu)(chu)們、酒店老板、企(qi)業管理人對于(yu)打(da)造一個(ge)滿意的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房工程設計是(shi)很關(guan)心(xin)的(de)(de)，而這也是(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房工程所需要(yao)考慮的(de)(de)問題，今天為大家講解：商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房工程設計需要(yao)清楚(chu)的(de)(de)細則(ze)，首先要(yao)明確的(de)(de)是(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)功能和(he)要(yao)求(qiu)是(shi)：加工、洗滌、烹調和(he)儲藏，中國飲(yin)食習慣多為炒菜(cai)，油煙大，污染重，所以廚(chu)(chu)(chu)房多是(shi)封閉式的(de)(de)；而西(xi)方(fang)飲(yin)食習慣重蒸烤、涼拌，所以開放(fang)式即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾多(duo)酒(jiu)店管理公(gong)司(si)(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)贊譽與推(tui)崇(chong)，我公(gong)司(si)(si)具有雄厚(hou)的(de)技(ji)術力量及較大規模(mo)的(de)生產能力。

一(yi)、水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)清(qing)潔(jie)，水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)上(shang)有(you)難(nan)以清(qing)除(chu)的(de)(de)水(shui)(shui)漬(zi)(zi)怎(zen)么辦？將(jiang)一(yi)片(pian)新(xin)鮮的(de)(de)檸檬在(zai)水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)上(shang)轉圈，擦拭幾次便能(neng)清(qing)除(chu)，用(yong)(yong)一(yi)只(zhi)水(shui)(shui)份充足的(de)(de)橙(cheng)子(zi)皮，也(ye)(ye)能(neng)起到強效(xiao)(xiao)去(qu)污的(de)(de)作用(yong)(yong)，用(yong)(yong)橙(cheng)子(zi)皮帶顏色的(de)(de)一(yi)面搓水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)的(de)(de)頑漬(zi)(zi)，就(jiu)能(neng)輕松除(chu)去(qu)，砧(zhen)(zhen)板(ban)使用(yong)(yong)后(hou)容(rong)易(yi)產生異(yi)味，家用(yong)(yong)的(de)(de)食醋可(ke)以有(you)效(xiao)(xiao)清(qing)潔(jie)異(yi)味砧(zhen)(zhen)板(ban)，將(jiang)兩匙(chi)醋與200毫升溫水(shui)(shui)混(hun)合，然后(hou)倒(dao)在(zai)已經鋪好紙巾的(de)(de)切(qie)菜板(ban)上(shang)放置15分鐘(zhong)，砧(zhen)(zhen)板(ban)上(shang)的(de)(de)污垢則會容(rong)易(yi)清(qing)除(chu)，異(yi)味也(ye)(ye)會消失，還有(you)一(yi)定的(de)(de)殺(sha)菌(jun)作用(yong)(yong)。

與之相適應(ying)，中式商(shang)(shang)廚設備(bei)的(de)(de)商(shang)(shang)場需求(qiu)也(ye)將日趨增大，02、洗(xi)(xi)刷(shua)設備(bei)類，洗(xi)(xi)刷(shua)類設備(bei)以商(shang)(shang)用洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)為主，估計到2015年(nian)，我國(guo)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)的(de)(de)出售規(gui)劃(hua)(hua)將到達35，商(shang)(shang)用制(zhi)(zhi)冷保鮮設備(bei)包含(han)的(de)(de)產(chan)品品種豐厚(hou)多樣，如大型酒店、賓館廚房的(de)(de)冰(bing)箱、冷柜(ju)、冷庫，超市的(de)(de)冷凍(dong)柜(ju)、冷藏柜(ju)以及(ji)餐廳(ting)的(de)(de)冰(bing)淇淋機(ji)(ji)、制(zhi)(zhi)冰(bing)機(ji)(ji)等，我國(guo)制(zhi)(zhi)冷設備(bei)商(shang)(shang)場規(gui)劃(hua)(hua)近(jin)幾(ji)年(nian)持續增加。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要(yao)求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為您(nin)的(de)朋(peng)友，攜(xie)手共創美好的(de)明天(tian)！

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2、連(lian)鎖餐飲品(pin)牌，如外婆家(jia)這類的(de)餐飲連(lian)鎖品(pin)牌，都有由(you)自己(ji)的(de)中央廚(chu)房生產半成(cheng)品(pin)餐品(pin)，再統一配(pei)送到各(ge)個門店，后廚(chu)只需按步驟簡單加工(gong)即可，所以(yi)對廚(chu)房的(de)功能要(yao)求也(ye)不(bu)會很高，只需要(yao)有烹調區和(he)收藏區即可，這樣在廚(chu)房的(de)設計與布(bu)局時，就要(yao)考慮各(ge)種(zhong)設備的(de)合(he)理布(bu)局及保證工(gong)作流(liu)程的(de)高效和(he)順(shun)暢，避免(mian)貨(huo)物與人員走動路線交叉。

不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼本身含有12%以上的(de)鉻，高強度和耐腐蝕性，不(bu)(bu)(bu)僅光(guang)潔度高，清潔維(wei)護方便(bian)，并且經久耐用！使得應用范圍越(yue)來越(yue)廣泛(fan)，特別是一些國際大公司要求使用不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼，如麥當勞的(de)餐具(ju)、廚具(ju)全(quan)部用的(de)都(dou)是不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼，在廚房中，煙機、灶具(ju)產(chan)品(pin)經常會接(jie)觸到有酸鹽氣體等，這樣其表面的(de)保護膜就很快(kuai)被破壞，表面出(chu)現腐蝕斑點，影響美觀。