江蘇溫州不銹鋼廚房設備專業定制型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研(yan)發(fa)(fa)、制造和(he)銷(xiao)售的(de)企(qi)業，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開(kai)發(fa)(fa)區(qu)尹中(zhong)南路(lu)3號(hao)，主要(yao)經營(ying)范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

2、連(lian)鎖餐飲(yin)品牌，如外婆(po)家這類的(de)餐飲(yin)連(lian)鎖品牌，都有由自己的(de)中央廚房生產半成品餐品，再統一配送(song)到(dao)各個門店(dian)，后(hou)廚只需按(an)步驟(zou)簡(jian)單加工即(ji)可，所以對廚房的(de)功能要(yao)(yao)求也(ye)不會很(hen)高，只需要(yao)(yao)有烹調(diao)區(qu)和收藏區(qu)即(ji)可，這樣在廚房的(de)設(she)計與布局(ju)時，就要(yao)(yao)考(kao)慮(lv)各種設(she)備的(de)合理布局(ju)及保證工作流(liu)程(cheng)的(de)高效(xiao)和順暢(chang)，避免貨物與人(ren)員(yuan)走動路線交叉。

酒店廚房(fang)設(she)通常包括烹飪加熱設(she)備(bei)，如(ru)爐(lu)具(ju)類：燃氣(qi)爐(lu)、蒸柜(ju)、電磁(ci)爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或(huo)電烤箱(xiang)，處理加工類：和面(mian)(mian)機(ji)、饅頭(tou)機(ji)、壓面(mian)(mian)機(ji)、切(qie)片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等，2、儲藏設(she)備(bei)：其(qi)分為食(shi)品(pin)儲藏部分,包括常溫和低溫設(she)備(bei)：平(ping)板貨架、米面(mian)(mian)柜(ju)、打(da)荷臺冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷(leng)庫等，器物用品(pin)儲藏部分調料柜(ju)、售(shou)賣工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)等;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深(shen)受眾(zhong)多酒店(dian)管理公司與(yu)廚房顧(gu)問公司的贊譽與(yu)推崇，我(wo)公司具有雄厚的技術力(li)(li)量及較大規模的生產(chan)能力(li)(li)。

那餐廳廚房設(she)(she)計有什(shen)么原則和(he)規(gui)范呢？，一、注意類型(xing)，不類型(xing)的(de)(de)餐廳由(you)于其(qi)主營菜系不同(tong)，使用設(she)(she)備(bei)及設(she)(she)計方案(an)也截然相同(tong)，目(mu)前常(chang)(chang)見的(de)(de)餐廳類型(xing)包括(kuo)：中餐廳，西餐廳，日韓(han)餐廳和(he)特色餐廳，餐廳的(de)(de)地理位置會(hui)影響(xiang)排煙系統和(he)高噪(zao)音(yin)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)使用，例如附(fu)近有小區(qu)的(de)(de)話，對(dui)(dui)排煙系統的(de)(de)凈化效果要求(qiu)就會(hui)相對(dui)(dui)較高、還(huan)要控制噪(zao)音(yin)，不能對(dui)(dui)周(zhou)圍(wei)的(de)(de)環(huan)境(jing)產生影響(xiang)，影響(xiang)居民正常(chang)(chang)生活。

三、貯(zhu)藏設(she)(she)(she)備(bei)(bei)，貯(zhu)藏設(she)(she)(she)備(bei)(bei)分爲冷(leng)藏存儲(chu)和(he)非(fei)冷(leng)藏存儲(chu)；冷(leng)藏存儲(chu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)就(jiu)包(bao)括電冰(bing)箱和(he)冷(leng)藏柜，非(fei)冷(leng)藏存儲(chu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)寶(bao)貨(huo)地柜、吊柜等(deng)，四、調度(du)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)，調度(du)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)就(jiu)是(shi)普通照(zhao)料的(de)臺面和(he)收(shou)拾配料醬料或(huo)切(qie)菜所用的(de)東西的(de)器皿(min)，選(xuan)購廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的(de)繩尺非(fei)有必要有下面幾點(dian)：，酒店的(de)全部設(she)(she)(she)備(bei)(bei)都必需有抵擋污(wu)染(ran)或(huo)許不(bu)易污(wu)染(ran)的(de)才(cai)調，沒(mei)有衛生死(si)角，以防甲由老鼠螞蟻等(deng)污(wu)染(ran)到食物。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以(yi)滿(man)足餐(can)飲行業的(de)發展(zhan)對廚房設(she)備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公(gong)司(si)理(li)念，服務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創美好的(de)明天(tian)！

如(ru)今的(de)(de)(de)餐飲(yin)環境(jing)變(bian)(bian)化之大讓(rang)多數餐飲(yin)從業(ye)者(zhe)有(you)點應接不暇，往(wang)往(wang)我們認為餐飲(yin)一定要好吃才行(xing)，事實上隨著時間的(de)(de)(de)發展(zhan)，餐飲(yin)業(ye)已(yi)經不再(zai)像以(yi)前那樣僅單憑一點就可以(yi)活下去(qu)了(le)，消費者(zhe)的(de)(de)(de)改變(bian)(bian)造(zao)成了(le)市場的(de)(de)(de)改變(bian)(bian)，市場慢慢的(de)(de)(de)改變(bian)(bian)也(ye)就迫使(shi)所(suo)有(you)的(de)(de)(de)餐飲(yin)從業(ye)者(zhe)去(qu)做改變(bian)(bian)，迎合市場和大部分消費者(zhe)的(de)(de)(de)需(xu)求是所(suo)有(you)餐飲(yin)從業(ye)主需(xu)要做的(de)(de)(de)事情，那么2019年餐飲(yin)發展(zhan)趨勢是如(ru)何(he)的(de)(de)(de)呢？。

消(xiao)毒(du)(du)和(he)清洗(xi)(xi)(xi)加工(gong)類器(qi)具：清洗(xi)(xi)(xi)工(gong)作臺(tai)、不(bu)銹(xiu)鋼盆(pen)臺(tai)、洗(xi)(xi)(xi)菜機(ji)(ji)、洗(xi)(xi)(xi)碗槽或是洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)(ji)，消(xiao)毒(du)(du)碗柜(ju)(ju)(ju)，用于食物(wu)原料(liao)、器(qi)具和(he)半成(cheng)品(pin)的常溫和(he)低溫儲存設備(bei)：平(ping)板貨架、米面柜(ju)(ju)(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)(ju)、冷庫等(deng)，3、洗(xi)(xi)(xi)滌消(xiao)毒(du)(du)設備(bei)：冷熱水(shui)(shui)的供應系統、排水(shui)(shui)設備(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物(wu)盆(pen)、洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)(ji)、高溫消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)等(deng)，洗(xi)(xi)(xi)滌后(hou)在廚房操作中產(chan)生的垃圾處置設備(bei)等(deng)、食品(pin)垃圾粉碎器(qi)等(deng)設備(bei);。

2、連鎖餐(can)(can)飲品(pin)牌，如(ru)外婆家(jia)這類的(de)(de)餐(can)(can)飲連鎖品(pin)牌，都有(you)由自(zi)己的(de)(de)中央廚房生產半成品(pin)餐(can)(can)品(pin)，再統(tong)一配送到各(ge)個門店，后廚只需按步驟簡(jian)單加工即(ji)可，所以(yi)對廚房的(de)(de)功能要求也不會很高(gao)，只需要有(you)烹調(diao)區和收(shou)藏區即(ji)可，這樣(yang)在廚房的(de)(de)設計與布局(ju)時，就要考慮(lv)各(ge)種(zhong)設備的(de)(de)合(he)理(li)布局(ju)及保證工作流程的(de)(de)高(gao)效(xiao)和順(shun)暢，避免貨物與人員走動(dong)路線(xian)交叉。