舟山(shan)電磁一大鍋一炒灶訂(ding)制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發、制造和銷售的企業(ye),位(wei)于蘇州市(shi)吳中經濟(ji)開發區尹(yin)中南路3號,主要經營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
1、主食(shi)加工(gong)間(jian)主要(yao)用于(yu)主食(shi)(粥、米飯、面食(shi)等)的(de)加工(gong)制作,通常(chang)(chang)采(cai)用的(de)設備(bei)有(you)(you)蒸箱、炒灶、電餅(bing)鐺、面粉(fen)車(che)和(he)木面案板、壓面機(ji)(ji)、和(he)面機(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水池、排(pai)煙罩、工(gong)作臺等,3、粗(cu)加工(gong)間(jian)主要(yao)用于(yu)食(shi)物(wu)原材料和(he)半成品(pin)的(de)清洗(xi)(xi)和(he)初步加工(gong),常(chang)(chang)備(bei)設備(bei)有(you)(you)絞(jiao)肉機(ji)(ji)、鋸(ju)骨機(ji)(ji)、切(qie)菜機(ji)(ji)、洗(xi)(xi)菜機(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)、工(gong)作臺、貨架(jia)、水池等。
然(ran)后顧客(ke)到商店或廠家全額付(fu)款,在約定(ding)的(de)(de)(de)(de)時間,專業(ye)人(ren)員會上(shang)門進行(xing)安裝(zhuang),2,廚具(ju)的(de)(de)(de)(de)選(xuan)購應重(zhong)質(zhi)量、功能(neng)、顏(yan)色等(deng)因(yin)素,1、了解熱效(xiao)率(lv):熱效(xiao)率(lv)是衡量一(yi)(yi)個灶是否(fou)節(jie)能(neng)的(de)(de)(de)(de)重(zhong)要指標,燃氣行(xing)業(ye)都是以這個指標來衡量灶具(ju)是否(fou)節(jie)能(neng)的(de)(de)(de)(de),而且一(yi)(yi)定(ding)要專業(ye)的(de)(de)(de)(de)第(di)三方出具(ju)的(de)(de)(de)(de)檢測報告為標準,一(yi)(yi)般熱效(xiao)率(lv)在70%以上(shang)的(de)(de)(de)(de)節(jie)能(neng)灶就是不錯(cuo)的(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多(duo)酒店管理(li)公司(si)(si)與廚房(fang)顧問(wen)公司(si)(si)的贊譽與推崇,我(wo)公司(si)(si)具(ju)有雄(xiong)厚的技術力(li)量(liang)及較大規模(mo)的生產能力(li)。
然后顧客到商店或廠家全額(e)付款,在約定的(de)時(shi)間,專(zhuan)業(ye)人員會上(shang)門(men)進行安裝,2,廚具(ju)(ju)的(de)選(xuan)購應重(zhong)(zhong)質(zhi)量、功能、顏(yan)色等因素,1、了解(jie)熱(re)(re)效(xiao)率(lv):熱(re)(re)效(xiao)率(lv)是(shi)衡量一個灶是(shi)否節能的(de)重(zhong)(zhong)要(yao)指標,燃(ran)氣行業(ye)都是(shi)以這(zhe)個指標來衡量灶具(ju)(ju)是(shi)否節能的(de),而且一定要(yao)專(zhuan)業(ye)的(de)第(di)三方出具(ju)(ju)的(de)檢測報(bao)告為(wei)標準,一般熱(re)(re)效(xiao)率(lv)在70%以上(shang)的(de)節能灶就(jiu)是(shi)不錯(cuo)的(de)選(xuan)擇了。
與之相適應,中式(shi)商(shang)(shang)廚設(she)備(bei)的商(shang)(shang)場(chang)需(xu)求也將日(ri)趨增(zeng)大,02、洗(xi)(xi)刷設(she)備(bei)類(lei),洗(xi)(xi)刷類(lei)設(she)備(bei)以商(shang)(shang)用洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)為主,估計到2015年,我(wo)(wo)國(guo)(guo)洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)的出售規劃將到達35,商(shang)(shang)用制(zhi)冷(leng)(leng)保鮮設(she)備(bei)包(bao)含的產品品種豐厚多樣(yang),如大型酒店、賓館廚房的冰(bing)箱(xiang)、冷(leng)(leng)柜、冷(leng)(leng)庫,超市(shi)的冷(leng)(leng)凍柜、冷(leng)(leng)藏柜以及餐(can)廳的冰(bing)淇(qi)淋機(ji)(ji)、制(zhi)冰(bing)機(ji)(ji)等,我(wo)(wo)國(guo)(guo)制(zhi)冷(leng)(leng)設(she)備(bei)商(shang)(shang)場(chang)規劃近幾年持續增(zeng)加(jia)。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不斷(duan)探(tan)索、創新,以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點(dian)的(de)(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
連(lian)鎖餐飲廚房設(she)計(ji)應(ying)如(ru)何合理布局?廚房設(she)備的配置要從實(shi)際情況(kuang)出發,方便實(shi)用(yong),改善(shan)廚師(shi)工(gong)作環境,長久耐(nai)用(yong),節省勞動,安全為主,因(yin)此,合理的廚房布局設(she)計(ji)應(ying)遵循以下設(she)計(ji)原(yuan)(yuan)則:,一、廚房布局設(she)計(ji)應(ying)滿足(zu)既定菜式的需(xu)要,二、嚴(yan)格掌(zhang)握生熟(shu)分(fen)開(kai)、潔污分(fen)流的原(yuan)(yuan)則,確(que)保廚房飲食衛生,三(san)、生產加(jia)工(gong)流程簡短(duan)順暢,避免迂(yu)回交叉,盡(jin)量(liang)縮短(duan)輸送(song)流程,使路徑分(fen)明。
餐(can)廳(ting)的(de)(de)規(gui)(gui)模相比較(jiao)于星(xing)級酒店(dian)來(lai)說它的(de)(de)規(gui)(gui)模不(bu)大,但這并不(bu)代(dai)表(biao)餐(can)廳(ting)廚(chu)房就(jiu)(jiu)不(bu)需要(yao)(yao)設計(ji),不(bu)僅要(yao)(yao)設計(ji)合(he)(he)理(li),還得實用,利(li)于經營管理(li),首(shou)先我(wo)們需要(yao)(yao)在(zai)(zai)(zai)規(gui)(gui)劃餐(can)廳(ting)整體(ti)施工方案的(de)(de)同(tong)時就(jiu)(jiu)需要(yao)(yao)把大體(ti)的(de)(de)位置設計(ji)出來(lai),然后再在(zai)(zai)(zai)內部(bu)根據實際設計(ji)進行改(gai)動,在(zai)(zai)(zai)進行規(gui)(gui)劃的(de)(de)同(tong)時需要(yao)(yao)給合(he)(he)餐(can)廳(ting)經營的(de)(de)菜品而(er)定,餐(can)廳(ting)經營的(de)(de)菜品不(bu)同(tong),廚(chu)房內布局(ju)也會有所(suo)不(bu)同(tong)。
1、主(zhu)(zhu)食加工間主(zhu)(zhu)要用于(yu)主(zhu)(zhu)食(粥、米飯、面(mian)(mian)(mian)食等(deng))的(de)加工制作,通常采用的(de)設備(bei)有蒸箱、炒灶、電(dian)餅鐺(dang)、面(mian)(mian)(mian)粉(fen)車和木面(mian)(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)(mian)機(ji)、和面(mian)(mian)(mian)機(ji)、攪(jiao)拌(ban)機(ji)、包子機(ji)、饅頭機(ji)、餃子機(ji)、水池、排煙罩、工作臺等(deng),3、粗加工間主(zhu)(zhu)要用于(yu)食物原材(cai)料和半成(cheng)品的(de)清洗和初步(bu)加工,常備(bei)設備(bei)有絞肉機(ji)、鋸(ju)骨(gu)機(ji)、切菜機(ji)、洗菜機(ji)、土豆去皮機(ji)、工作臺、貨架、水池等(deng)。
幼(you)兒園食(shi)堂廚房(fang)設(she)(she)(she)備設(she)(she)(she)計(ji)規(gui)劃至關(guan)重要(yao),關(guan)乎孩(hai)子們的飲食(shi)安(an)全與健康成長(chang)。那么如何合理設(she)(she)(she)計(ji)幼(you)兒園食(shi)堂廚房(fang)設(she)(she)(she)備?一、廚房(fang)的功能區域包(bao)括(kuo)食(shi)材儲存、食(shi)材準備、烹(peng)飪、配餐和(he)清潔等區域。每個(ge)區域都要(yao)布局(ju)合理,方便工作...
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酒店(dian)廚(chu)房(fang)工(gong)程的設(she)備(bei)(bei)(bei)維(wei)護(hu)(hu)(hu)與保(bao)(bao)養(yang)是保(bao)(bao)證廚(chu)房(fang)運(yun)行順利、食品安全和顧客滿意度(du)的關鍵(jian)。要確保(bao)(bao)設(she)備(bei)(bei)(bei)的維(wei)護(hu)(hu)(hu)與保(bao)(bao)養(yang),酒店(dian)管理人(ren)員可(ke)以采取以下(xia)措(cuo)施(shi):1.建立設(she)備(bei)(bei)(bei)維(wei)護(hu)(hu)(hu)計劃:制定(ding)詳(xiang)細(xi)的設(she)備(bei)(bei)(bei)維(wei)護(hu)(hu)(hu)計劃,包括設(she)備(bei)(bei)(bei)的檢査、清潔、保(bao)(bao)...
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廚房(fang)設(she)備是日(ri)常生活(huo)中(zhong)不可或缺(que)的一部分(fen),正(zheng)確的保養和(he)管理方法(fa)對于延(yan)長設(she)備使(shi)(shi)用壽命、確保使(shi)(shi)用安全(quan)至關(guan)重要。廚房(fang)設(she)備的保養和(he)管理要點:一、定期檢查(cha)廚房(fang)設(she)備應定期進(jin)行檢查(cha),以確保其正(zheng)常運轉。檢查(cha)內(nei)容包括(kuo)設(she)備電...
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