泰州專業從(cong)事電磁單眼(yan)大(da)鍋灶

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)企(qi)業，位于(yu)蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發區尹(yin)中南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。

餐飲業廚房功能(neng)區的劃分：主(zhu)食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌(a)制間，面點、小(xiao)吃間，涼菜(cai)(cai)間，蔬菜(cai)(cai)初加工(gong)間，肉類、水(shui)產加工(gong)間，垃圾間，切配間，打荷(he)區，烹飪區，蒸煮區，配餐區，售賣、傳菜(cai)(cai)區，就餐區，2、儲(chu)藏(zang)設備：其(qi)分為食(shi)品(pin)儲(chu)藏(zang)部(bu)(bu)分,平板貨架、米面柜(ju)、打荷(he)臺等(deng)，器物用(yong)品(pin)儲(chu)藏(zang)部(bu)(bu)分調料柜(ju)、售賣工(gong)作臺、各(ge)種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能(neng)裝(zhuang)飾柜(ju)等(deng)；。

不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)和鋁合(he)金(jin)相比，鋁合(he)金(jin)的密度(du)接(jie)近2，很多鋁合(he)金(jin)的油煙機如(ru)果平常不(bu)(bu)加保養(yang)，在用(yong)過(guo)幾年之后，會(hui)變得慘(can)不(bu)(bu)忍(ren)睹(du)，不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)強度(du)高，越(yue)用(yong)越(yue)光亮(liang)，這樣防污性、隱蔽性都要好一些，是常用(yong)常新的東西，而鋁合(he)金(jin)導(dao)熱性不(bu)(bu)好，散熱差，熱效率也隨之下(xia)降，容易造(zao)成回火，燃燒時CO含量比較(jiao)高；銅(tong)制爐頭因其本身固有的耐(nai)(nai)腐蝕性，不(bu)(bu)需要通過(guo)外(wai)表氧(yang)化膜(mo)來保護(hu)，經久耐(nai)(nai)用(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒店(dian)管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇，我公司具有(you)雄厚的技術(shu)力量及較大規模的生產(chan)能力。

業內專家(jia)稱，鋁合(he)金(jin)材(cai)(cai)料的(de)(de)成本低廉(lian)，現在(zai)國(guo)際不(bu)銹鋼(gang)產(chan)品(pin)每(mei)噸的(de)(de)價格(ge)約4萬元左右(you)，而鋁合(he)金(jin)每(mei)噸價約為(wei)2，6萬元左右(you)，如果考(kao)慮時尚外觀，市場(chang)上新(xin)出現的(de)(de)覆(fu)膜材(cai)(cai)質耐腐蝕性、易(yi)清潔性都要優于鋁合(he)金(jin)，倒可(ke)考(kao)慮作為(wei)不(bu)銹鋼(gang)后的(de)(de)選擇，7克每(mei)立(li)方米，約為(wei)不(bu)銹鋼(gang)的(de)(de)1/3，其強度低，在(zai)日常使(shi)用中易(yi)劃(hua)傷(shang)，不(bu)耐磨，容易(yi)掉(diao)漆，時間長了(le)易(yi)變暗，失去原有(you)光澤。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而溫州商用廚房設備指酒店、餐(can)廳、酒吧、咖(ka)啡店等餐(can)飲(yin)業使(shi)用的廚(chu)房設備(bei)。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房(fang)設(she)備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)公司理(li)念，服務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)明天(tian)！

產(chan)品應具有(you)耐(nai)磨、耐(nai)酸堿(jian)、防(fang)(fang)火、防(fang)(fang)菌(jun)、防(fang)(fang)靜電，設計上應兼顧美觀、實(shi)用、便利的(de)基本(ben)要求，辨別(bie)節能(neng)灶優劣，這(zhe)里有(you)幾個(ge)方法(fa)供大(da)家(jia)參(can)考(kao)：，2、節能(neng)率(lv)：節能(neng)率(lv)是(shi)(shi)(shi)很(hen)多客戶(hu)關心的(de)問(wen)題(ti)，很(hen)多廠家(jia)會在這(zhe)個(ge)數據上大(da)做文(wen)章，實(shi)際(ji)還是(shi)(shi)(shi)要以(yi)測(ce)試的(de)數據為準，一般大(da)灶的(de)節能(neng)率(lv)在40%以(yi)上就(jiu)很(hen)不錯(cuo)了(le)，3、廢(fei)氣排(pai)放：燃燒產(chan)生的(de)一氧化碳是(shi)(shi)(shi)對人(ren)體和環境有(you)害的(de)氣體，標準是(shi)(shi)(shi)不大(da)于(yu)0。

非冷藏(zang)存儲設備(bei)寶(bao)貨地柜、吊柜等(deng)，四、調度設備(bei)，調度設備(bei)就是(shi)普通照料(liao)(liao)的(de)(de)(de)臺面和收拾配(pei)料(liao)(liao)醬料(liao)(liao)或(huo)切菜所用的(de)(de)(de)東西的(de)(de)(de)器皿，選購廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)繩尺(chi)非有必(bi)(bi)要有下面幾點：，一、一定(ding)要干(gan)凈衛生，酒(jiu)店的(de)(de)(de)全部設備(bei)都必(bi)(bi)需有抵擋污(wu)染或(huo)許不易污(wu)染的(de)(de)(de)才調，沒有衛生死(si)角，以(yi)防(fang)甲由老鼠螞(ma)蟻等(deng)污(wu)染到食物，這是(shi)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)必(bi)(bi)需求遵照干(gan)凈衛生繩尺(chi)。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在溫州不銹鋼廚房設備廚(chu)具推(tui)廣(guang)使用之前，鋁廚(chu)具曾經是市場(chang)廚(chu)房設備廚(chu)具的主流。