金華專業生產單門熱(re)風循環消毒柜值得擁有

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號，主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的(de)(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在溫州不銹鋼廚房設備廚具推廣使用之(zhi)前，鋁廚具曾經是(shi)市場廚房設備廚具的(de)主流(liu)。

瞻望未來發展之道，溫州商用廚房設備企業應當作何調整呢？，對于目前市場消費意識變化方面，溫州商用廚房設備企業(ye)應針對(dui)不同的(de)消(xiao)費群體需要有(you)清晰的(de)市場(chang)定(ding)位(wei)，應與(yu)時俱進，迎合市場(chang)發展變(bian)化(hua)和需求，消(xiao)費者對(dui)廚(chu)具(ju)產品的(de)需求，已經由(you)過去溫飽(bao)實用(yong)型轉(zhuan)向追求設計與(yu)制作都富有(you)文(wen)化(hua)藝術含量的(de)精(jing)品，企業(ye)應當在廚(chu)具(ju)的(de)文(wen)化(hua)內涵和藝術意蘊下大(da)功夫。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye)，也深受眾多酒店管理公司(si)(si)與廚(chu)房顧問公司(si)(si)的(de)贊譽與推崇(chong)，我公司(si)(si)具有雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生產能力。

03、制冷(leng)保(bao)鮮類，我國商用制冷(leng)設(she)備(bei)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)增加(jia)率估計將會有所下降，首要因該(gai)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)商場(chang)規劃(hua)逐年(nian)增大，制冷(leng)設(she)備(bei)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)節能目標將進(jin)(jin)一步(bu)進(jin)(jin)步(bu)，職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)結構將面對(dui)較大的(de)調整，跟著近幾(ji)年(nian)家電連鎖(suo)業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)鼓起，它(ta)成了(le)當(dang)時家電業(ye)(ye)(ye)(ye)出售的(de)重要渠(qu)道，但因為家電連鎖(suo)店的(de)進(jin)(jin)入(ru)成本和運營成本較高，已(yi)有廠(chang)家在(zai)尋求(qiu)其它(ta)途徑，如(ru)進(jin)(jin)入(ru)建材城和整體(ti)廚房展示廳(ting)等(deng)。

2，灶臺和(he)廚房(fang)門要采用防(fang)火(huo)材料，地板防(fang)滑(hua)、防(fang)腐、不(bu)吸水，墻壁光(guang)滑(hua)、瓷磚貼至天花(hua)板，均易于(yu)清(qing)潔(jie)、除垢(gou)，要保(bao)持(chi)廚房(fang)的(de)潔(jie)凈(jing)(jing)，及(ji)時清(qing)潔(jie)使用設備(bei)和(he)地面，廚房(fang)排污流向從高清(qing)潔(jie)區(qu)(qu)流向低清(qing)潔(jie)區(qu)(qu)，冷熱、生熟、潔(jie)凈(jing)(jing)與污染(ran)區(qu)(qu)均不(bu)能產生交叉，潔(jie)凈(jing)(jing)區(qu)(qu)不(bu)能設置明溝，設備(bei)要選擇安全的(de)設備(bei)，質量(liang)有保(bao)障的(de)，帶有安全防(fang)護措施，不(bu)易傷人的(de)。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤(qin)勞(lao)與智(zhi)慧，不斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)(de)(de)明天！

其次(ci)，商用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)在設(she)(she)計時還有一些需要遵守的(de)準則：商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)(she)計應以(yi)減輕勞動強(qiang)度(du)(du)、方便使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)來為(wei)目的(de);灶具灶臺高(gao)度(du)(du)，以(yi)距地(di)面(mian)800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計應合理(li)布(bu)置炊具、排油煙(yan)機、熱(re)水器等(deng)(deng)設(she)(she)備，必須充(chong)分考慮這些設(she)(she)備的(de)安裝、維修及使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)地(di)面(mian)宜(yi)用(yong)(yong)(yong)防滑(hua)、易(yi)于清(qing)洗(xi)的(de)材質鋪設(she)(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)(yong)防火(huo)、抗熱(re)、易(yi)于清(qing)洗(xi)的(de)材料，如釉面(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)、鋁板吊頂等(deng)(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計不(bu)(bu)應影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照(zhao)明等(deng)(deng)效果；為(wei)減輕勞動強(qiang)度(du)(du)需要運用(yong)(yong)(yong)人(ren)體工程(cheng)學原理(li)，合理(li)布(bu)局;因(yin)個人(ren)不(bu)(bu)同需要，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微(wei)波爐、洗(xi)碗機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備布(bu)置在適當(dang)位置，方便開啟、使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾(ji)量較大，氣味(wei)也大，易(yi)于放在方便傾倒又隱蔽的(de)地(di)方。

4，5，蒸柜(ju)每(mei)天(tian)清(qing)洗蒸柜(ju)內壁及(ji)隔板，每(mei)15天(tian)檢查一(yi)次蒸汽管閥(fa)門及(ji)天(tian)然氣與空(kong)氣的(de)(de)混合裝置(zhi)，6，冰柜(ju)每(mei)天(tian)保持(chi)冰箱(xiang)的(de)(de)內外部(bu)清(qing)潔(jie)(jie)，每(mei)7天(tian)除霜一(yi)次，經常(chang)檢查電源及(ji)溫度控制裝置(zhi)，保持(chi)冰箱(xiang)壓縮機的(de)(de)正常(chang)工作狀態，7，8，其它廚房設備每(mei)次使用后(hou)要進行(xing)徹底的(de)(de)清(qing)潔(jie)(jie)，經常(chang)維護，每(mei)月為(wei)齒(chi)輪和軸(zhou)承上油，每(mei)3個月為(wei)電機檢修(xiu)一(yi)次。

1、主(zhu)食加工(gong)(gong)(gong)間主(zhu)要(yao)用(yong)于主(zhu)食（粥、米飯、面(mian)(mian)(mian)食等(deng)）的(de)加工(gong)(gong)(gong)制作，通常采用(yong)的(de)設備(bei)有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)(mian)(mian)粉車和木(mu)面(mian)(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、和面(mian)(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)、水(shui)池、排煙罩、工(gong)(gong)(gong)作臺等(deng)，3、粗加工(gong)(gong)(gong)間主(zhu)要(yao)用(yong)于食物原材(cai)料和半成品的(de)清洗和初步加工(gong)(gong)(gong)，常備(bei)設備(bei)有絞肉(rou)機(ji)(ji)(ji)、鋸骨(gu)機(ji)(ji)(ji)、切(qie)菜機(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)、土(tu)豆(dou)去皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)(gong)(gong)作臺、貨架、水(shui)池等(deng)。