南通食堂廚房設備訂制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企(qi)業,位(wei)于蘇(su)州市(shi)吳(wu)中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路(lu)3號,主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務(wu)”的企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點。
溫州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而溫州商用廚房設備首要(yao)(yao)有(you)以(yi)下幾大類,另(ling)一(yi)(yi)方面(mian),現(xian)代(dai)中式快(kuai)餐(can)的(de)(de)開展不只需要(yao)(yao)具有(you)我國(guo)共同風味(wei)的(de)(de)餐(can)飲產品(pin),一(yi)(yi)起也需要(yao)(yao)符和中式快(kuai)餐(can)特點的(de)(de)先進出(chu)產加工(gong)(gong)及保質(zhi)保鮮(xian)、出(chu)售(shou)服務設備,這(zhe)是中式餐(can)飲產品(pin)大批量、工(gong)(gong)業化(hua)出(chu)產的(de)(de)要(yao)(yao)求。
烹調作業區(qu)域與衛生間(jian)要分開,廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng),2,輔助面(mian)積,但要單獨,出(chu)餐(can)(can)臺的(de)位置要便于(yu)觀察整(zheng)個快餐(can)(can)店的(de)情況,3,既(ji)要考慮(lv)到客人的(de)安(an)全(quan)性與便利性、實用效果(guo)等諸多因素廚(chu)(chu)房(fang)裝修(xiu)設計在餐(can)(can)飲店面(mian)積中(zhong)應有一(yi)(yi)個合適(shi)的(de)比(bi)例,合理放置廚(chu)(chu)房(fang)設備,根據(ju)店內的(de)面(mian)積與菜品(pin),針對性的(de)購(gou)入廚(chu)(chu)房(fang)設備,廚(chu)(chu)房(fang)設備不僅可以(yi)提高廚(chu)(chu)房(fang)工作效率,還可以(yi)節省(sheng)相當一(yi)(yi)部分的(de)空間(jian)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多(duo)酒店管(guan)理公司與(yu)廚房顧(gu)問公司的贊譽與(yu)推崇,我公司具(ju)有雄厚的技術力量及較大規(gui)模的生產能(neng)力。
以不同(tong)角度(du)起到引導消費(fei)的(de)作(zuo)用,打造出一個具有(you)當代審美理念的(de)品(pin)質廚房(fang)環境,這是市場的(de)要求,也是商用廚房(fang)設備企(qi)業(ye)發展的(de)應有(you)之義,企(qi)業(ye)應當摒棄過去的(de)粗(cu)放式經營和粗(cu)制(zhi)濫造,端正(zheng)心態,定(ding)位于做(zuo)(zuo)精、做(zuo)(zuo)特、做(zuo)(zuo)優,發揚“工(gong)匠精神”,努力提高創新設計(ji)水平(ping),充分利(li)用來之不易的(de)材料資源、制(zhi)作(zuo)出富(fu)有(you)藝(yi)術底蘊的(de)精品(pin)、藝(yi)術品(pin),賦予材料第(di)二(er)次生命。
關于一(yi)(yi)些非(fei)連鎖(suo)式(shi)(shi)的(de)(de)西式(shi)(shi)餐廳(ting),首要(yao)會集在北京、上海、深圳等外(wai)國(guo)人(ren)較多的(de)(de)一(yi)(yi)線(xian)城市(shi),但其(qi)商場(chang)份額占比相對較小(xiao),跟著西式(shi)(shi)連鎖(suo)餐廳(ting)在我(wo)國(guo)的(de)(de)不斷(duan)(duan)浸透,其(qi)他(ta)類型的(de)(de)西式(shi)(shi)飯館(guan)也(ye)在不斷(duan)(duan)入駐,業(ye)內人(ren)士稱我(wo)國(guo)的(de)(de)西廚商場(chang)估計(ji)將(jiang)繼續增加,跟著國(guo)際化(hua)程(cheng)度的(de)(de)進一(yi)(yi)步加深,來(lai)華常駐或久(jiu)居的(de)(de)外(wai)國(guo)人(ren)也(ye)會越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)多,更多類型的(de)(de)國(guo)外(wai)餐飲模式(shi)(shi)將(jiang)逐(zhu)步進入我(wo)國(guo)一(yi)(yi)二線(xian)城市(shi)。
蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與智慧(hui),不(bu)斷探索、創新(xin),以滿(man)足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚(chu)房設(she)備的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友(you),攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天!
廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備應符合《中華人民共和國食品衛生(sheng)法》、《餐(can)飲業(ye)食品衛生(sheng)管理(li)辦法》、《學校食堂與集(ji)體(ti)用餐(can)衛生(sheng)管理(li)規(gui)定(ding)》、《學生(sheng)集(ji)體(ti)用餐(can)衛生(sheng)監督(du)辦法》等相關法律法規(gui)之(zhi)規(gui)章(zhang)要求(qiu),廚(chu)(chu)(chu)房(fang)乃餐(can)廳的(de)核心,一(yi)個廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)好(hao)壞(huai),科學合理(li)與否,不僅影響到飯(fan)店的(de)直接建(jian)設(she)投資和菜品出品質量,也會牽涉到出菜的(de)速度(du),工作效率的(de)高(gao)低,而(er)且對(dui)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)能力及員(yuan)工人數產(chan)生(sheng)長遠的(de)影響,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)不能簡(jian)單地(di)順其自然,貪圖省事,草率定(ding)案。
通常用的(de)廚(chu)(chu)房的(de)配(pei)套設備(bei)包括(kuo):通風設備(bei)如(ru)排煙(yan)系統(tong)的(de)排煙(yan)罩、風管(guan)、風柜(ju)、處理廢(fei)(fei)氣廢(fei)(fei)水的(de)油煙(yan)凈化器、隔油池等,大型餐飲業(ye)還(huan)(huan)包括(kuo)傳菜電梯,二、食堂(tang)廚(chu)(chu)房設備(bei),1、熱(re)廚(chu)(chu)區(qu):燃(ran)氣炒(chao)灶,蒸(zheng)飯(fan)柜(ju),湯爐,煲仔爐具,蒸(zheng)柜(ju),電磁爐,微波(bo)爐,烤爐;,此外還(huan)(huan)有凈水設備(bei)、電蒸(zheng)柜(ju)、微波(bo)爐、攪拌機(ji)、電飯(fan)煲、電烤箱等一系列(lie)飯(fan)店(dian)廚(chu)(chu)房設備(bei)產品。
餐飲業廚房功能區(qu)(qu)的劃分(fen)(fen):主食庫,副食、干(gan)貨庫,腌制間(jian)(jian)(jian),面點、小吃(chi)間(jian)(jian)(jian),涼(liang)菜間(jian)(jian)(jian),蔬菜初加工(gong)間(jian)(jian)(jian),肉類、水產加工(gong)間(jian)(jian)(jian),垃圾(ji)間(jian)(jian)(jian),切配(pei)間(jian)(jian)(jian),打荷區(qu)(qu),烹飪(ren)區(qu)(qu),蒸煮(zhu)區(qu)(qu),配(pei)餐區(qu)(qu),售賣、傳菜區(qu)(qu),就餐區(qu)(qu),2、儲(chu)藏設(she)備:其分(fen)(fen)為食品儲(chu)藏部(bu)分(fen)(fen),平板貨架、米(mi)面柜、打荷臺(tai)等(deng),器(qi)物用品儲(chu)藏部(bu)分(fen)(fen)調料柜、售賣工(gong)作臺(tai)、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等(deng);。
幼兒(er)(er)園食堂廚房設備設計規(gui)劃至關重要(yao),關乎孩子們的飲食安(an)全與健康(kang)成(cheng)長。那么(me)如何(he)合(he)理(li)設計幼兒(er)(er)園食堂廚房設備?一、廚房的功(gong)能區(qu)(qu)域(yu)(yu)包括食材(cai)儲存(cun)、食材(cai)準備、烹飪、配餐和清(qing)潔等區(qu)(qu)域(yu)(yu)。每個區(qu)(qu)域(yu)(yu)都要(yao)布(bu)局合(he)理(li),方(fang)便工(gong)作...
查看(kan)詳細2025
酒店廚房工程的(de)(de)設(she)備(bei)維護(hu)與保(bao)(bao)養是保(bao)(bao)證廚房運行順利(li)、食品安(an)全和顧客滿意(yi)度的(de)(de)關鍵。要(yao)確保(bao)(bao)設(she)備(bei)的(de)(de)維護(hu)與保(bao)(bao)養,酒店管理人員可以(yi)(yi)采取以(yi)(yi)下措施:1.建(jian)立設(she)備(bei)維護(hu)計劃(hua):制(zhi)定(ding)詳細的(de)(de)設(she)備(bei)維護(hu)計劃(hua),包括(kuo)設(she)備(bei)的(de)(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)...
查(cha)看詳細2025
廚(chu)房(fang)設(she)(she)備是(shi)日常(chang)生活(huo)中不(bu)可或缺(que)的(de)一部(bu)分(fen),正確的(de)保(bao)養和(he)管(guan)理(li)方法對于延長設(she)(she)備使(shi)用壽命、確保(bao)使(shi)用安(an)全(quan)至(zhi)關重要。廚(chu)房(fang)設(she)(she)備的(de)保(bao)養和(he)管(guan)理(li)要點:一、定期(qi)檢查廚(chu)房(fang)設(she)(she)備應(ying)定期(qi)進行檢查,以確保(bao)其(qi)正常(chang)運轉。檢查內容包括(kuo)設(she)(she)備電(dian)...
查看詳細2025