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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研發、制造(zao)和銷售(shou)的企業,位于蘇(su)州(zhou)市吳(wu)中經濟開發區尹(yin)中南路3號,主要經營(ying)范圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心(xin)服務”的企業精神(shen)及“以顧客為關注焦(jiao)點。
溫州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而溫州商用廚房設備首(shou)要(yao)有以下幾(ji)大類,另(ling)一(yi)方面(mian),現代中式(shi)快餐(can)的開展不只需要(yao)具有我國共同風味的餐(can)飲產(chan)(chan)品,一(yi)起(qi)也需要(yao)符和中式(shi)快餐(can)特點的先進(jin)出(chu)產(chan)(chan)加工(gong)及保質保鮮、出(chu)售(shou)服務(wu)設備,這是中式(shi)餐(can)飲產(chan)(chan)品大批(pi)量、工(gong)業化出(chu)產(chan)(chan)的要(yao)求(qiu)。
那(nei)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)廚房(fang)設(she)計(ji)(ji)有(you)什(shen)么原則和(he)規范呢(ni)?,一、注意類型,不類型的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)由于其主營菜系不同,使用(yong)設(she)備及設(she)計(ji)(ji)方案也(ye)截然相(xiang)同,目前(qian)常見(jian)的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)類型包括(kuo):中餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),西(xi)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),日韓餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)和(he)特色(se)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)地理位置(zhi)會影(ying)響排(pai)煙系統(tong)和(he)高噪音設(she)備的(de)使用(yong),例如(ru)附近有(you)小區的(de)話,對(dui)排(pai)煙系統(tong)的(de)凈化效(xiao)果要求就會相(xiang)對(dui)較高、還要控制噪音,不能對(dui)周圍的(de)環境產(chan)生影(ying)響,影(ying)響居民正常生活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業,也深受(shou)眾多酒店管(guan)理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)(de)贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)(de)技(ji)術力量及(ji)較大規模(mo)的(de)(de)(de)生(sheng)產能(neng)力。
通常用(yong)的廚(chu)(chu)房(fang)的配套設(she)備包(bao)(bao)括(kuo):通風(feng)設(she)備如排煙(yan)系統的排煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜、處(chu)理廢(fei)氣(qi)廢(fei)水的油(you)(you)煙(yan)凈化器、隔油(you)(you)池等,大型餐(can)飲業還包(bao)(bao)括(kuo)傳菜電(dian)(dian)梯(ti),二(er)、食堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備,1、熱廚(chu)(chu)區:燃氣(qi)炒(chao)灶,蒸(zheng)飯柜,湯爐(lu)(lu),煲(bao)仔爐(lu)(lu)具,蒸(zheng)柜,電(dian)(dian)磁爐(lu)(lu),微波爐(lu)(lu),烤(kao)(kao)爐(lu)(lu);,此外(wai)還有凈水設(she)備、電(dian)(dian)蒸(zheng)柜、微波爐(lu)(lu)、攪(jiao)拌機、電(dian)(dian)飯煲(bao)、電(dian)(dian)烤(kao)(kao)箱等一(yi)系列飯店廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備產品。
二、不易(yi)暫停不易(yi)損壞(huai),易(yi)燃的(de)(de)物(wu)體(ti)應該獨立(li)擺放,三、要便(bian)利,隨手,酒店(dian)(dian)廚房(fang)有(you)不少(shao)人(ren)員走動,所(suo)以(yi)在擺放的(de)(de)規劃(hua)上要依照普(pu)通烹調的(de)(de)流程(cheng)來布置,便(bian)利適用,而灶臺的(de)(de)高(gao)度和柜(ju)子的(de)(de)方(fang)位,都能影響到運用,所(suo)以(yi)要選(xuan)擇契合人(ren)體(ti)工程(cheng)的(de)(de)灶臺和廚房(fang)設備,廚房(fang)的(de)(de)環境能影響職工的(de)(de)使命心境,甚(shen)至能抽象食物(wu)的(de)(de)質量,而且不少(shao)酒店(dian)(dian)會有(you)廚房(fang)的(de)(de)賞識活動等。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借(jie)勤勞與智慧,不斷(duan)探(tan)索、創新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理(li)念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明天!
1,廚(chu)具的(de)(de)主體是(shi)上(shang)(shang)下(xia)柜和立柜,上(shang)(shang)下(xia)柜的(de)(de)標(biao)價單位(wei)是(shi)每(mei)米計(ji)算,立柜的(de)(de)標(biao)價單位(wei)按只計(ji)算,也有(you)定做各類柜具的(de)(de),當(dang)你選購某種牌(pai)號的(de)(de)廚(chu)具后(hou),支付(fu)一(yi)定數量的(de)(de)定金,商店或廠家的(de)(de)設計(ji)人員(yuan)可上(shang)(shang)門根據廚(chu)房(fang)的(de)(de)房(fang)型大小,經測量設計(ji)繪圖再計(ji)算出價格,顧客認(ren)為滿意(yi)后(hou)就(jiu)可實(shi)施制作,廚(chu)具的(de)(de)附件(jian)有(you)水槽、龍頭、煤(mei)氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾(ji)桶、調料吊柜等等,可以自己購買或請設計(ji)人員(yuan)代為購買以作全盤(pan)考慮。
六(liu)、水盆、擋板、臺(tai)面(mian)一體(ti)化使整個臺(tai)面(mian)的整體(ti)構(gou)造十(shi)分好(hao),沒有任何(he)縫(feng)隙,不(bu)(bu)會(hui)滋生細菌;,七、好(hao)清洗(xi)(xi),不(bu)(bu)論用(yong)幾年你都能(neng)夠用(yong)抹布沾點洗(xi)(xi)潔靈就可清洗(xi)(xi)干凈,而且(qie)不(bu)(bu)會(hui)留下痕跡,且(qie)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜(ju)臺(tai)面(mian)折角(jiao)為圓弧狀(zhuang),使清洗(xi)(xi)不(bu)(bu)留死角(jiao),人們的消費觀念趨(qu)向理性(xing),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具性(xing)能(neng)結構(gou)穩定,使用(yong)壽命較長,實用(yong)、耐用(yong)、性(xing)價比較高,所以(yi)當(dang)前對于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)行業的發展(zhan)也有著(zhu)更多期待。
不銹(xiu)鋼本身含有(you)12%以上的(de)鉻,高強度和耐腐蝕(shi)性,不僅光潔度高,清潔維護方便,并且經久耐用(yong)(yong)!使(shi)得應用(yong)(yong)范圍越來越廣泛,特別是一(yi)些(xie)國(guo)際大公司要求使(shi)用(yong)(yong)不銹(xiu)鋼,如麥當勞的(de)餐(can)具、廚具全部(bu)用(yong)(yong)的(de)都是不銹(xiu)鋼,在(zai)廚房(fang)中,煙(yan)機、灶具產品經常(chang)會接觸(chu)到(dao)有(you)酸鹽氣體等,這(zhe)樣其表(biao)面的(de)保護膜就很快(kuai)被(bei)破壞(huai),表(biao)面出現腐蝕(shi)斑點(dian),影響美觀。
幼(you)兒園食堂廚房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)設(she)(she)計規劃至關(guan)重要(yao),關(guan)乎孩子們的飲食安全(quan)與健(jian)康成長。那(nei)么如何(he)合(he)理(li)設(she)(she)計幼(you)兒園食堂廚房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)?一、廚房(fang)的功能區(qu)域包括食材(cai)儲(chu)存、食材(cai)準備(bei)(bei)、烹飪、配餐和清潔等區(qu)域。每(mei)個區(qu)域都(dou)要(yao)布局合(he)理(li),方便工作...
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酒(jiu)店(dian)廚房工程(cheng)的設(she)備(bei)維護(hu)與保(bao)(bao)養是保(bao)(bao)證廚房運(yun)行順利、食品(pin)安(an)全(quan)和顧客(ke)滿(man)意度的關鍵。要(yao)確保(bao)(bao)設(she)備(bei)的維護(hu)與保(bao)(bao)養,酒(jiu)店(dian)管理人員可以采取(qu)以下措施:1.建(jian)立設(she)備(bei)維護(hu)計劃:制(zhi)定(ding)詳細的設(she)備(bei)維護(hu)計劃,包括設(she)備(bei)的檢査、清潔、保(bao)(bao)...
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廚(chu)房設(she)備(bei)是日常生活中不可或缺的一部分(fen),正(zheng)確的保(bao)養(yang)(yang)和管理方法(fa)對(dui)于(yu)延長設(she)備(bei)使用(yong)壽(shou)命、確保(bao)使用(yong)安全(quan)至關重(zhong)要。廚(chu)房設(she)備(bei)的保(bao)養(yang)(yang)和管理要點:一、定期(qi)檢查廚(chu)房設(she)備(bei)應定期(qi)進行檢查,以確保(bao)其正(zheng)常運(yun)轉。檢查內(nei)容包(bao)括設(she)備(bei)電...
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