嘉興溫州不銹鋼廚房設備公司精細到位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷(xiao)售的(de)(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中南路(lu)3號(hao)，主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)(de)企(qi)業(ye)精(jing)神(shen)及“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點。

二、符合工(gong)作流程(cheng)，方(fang)(fang)便快捷的(de)原(yuan)(yuan)則，功(gong)能(neng)區設(she)(she)置按照儲存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間(jian)、涼菜(cai)間(jian)、化驗室、垃圾房的(de)順序設(she)(she)置，工(gong)作流程(cheng)順暢，避免回流，設(she)(she)備擺放符合員工(gong)操作的(de)一般流程(cheng)，設(she)(she)備使用方(fang)(fang)便易于操作，三、合理配(pei)置，經濟(ji)實用的(de)原(yuan)(yuan)則，各功(gong)能(neng)間(jian)要按需設(she)(she)置，不要過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少(shao)，設(she)(she)備質量(liang)不能(neng)太次，滿(man)足(zu)預算的(de)情況下，選擇合適(shi)型號(hao)，高質量(liang)的(de)設(she)(she)備。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在溫州不銹鋼廚房設備廚具推廣使用之前，鋁廚具曾經是市場廚房設(she)備廚具的主(zhu)流。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾多酒店管理公司(si)與廚(chu)房顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽與推崇，我公司(si)具有(you)雄厚(hou)的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生產能力。

其(qi)次，商(shang)用酒店(dian)餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)工程在設(she)(she)(she)計(ji)時(shi)還有一些(xie)需要遵守的(de)準(zhun)則：商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)以減(jian)(jian)輕勞動強(qiang)度、方便使(shi)用來為(wei)目(mu)的(de);灶具(ju)灶臺高度，以距(ju)地(di)面(mian)(mian)800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)合(he)理布置炊(chui)具(ju)、排油煙機、熱水器等(deng)(deng)設(she)(she)(she)備(bei)，必須(xu)充分(fen)考慮這(zhe)些(xie)設(she)(she)(she)備(bei)的(de)安(an)裝(zhuang)、維修(xiu)及使(shi)用安(an)全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)地(di)面(mian)(mian)宜用防(fang)滑、易(yi)于清(qing)洗的(de)材質鋪設(she)(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)天棚、墻面(mian)(mian)宜選用防(fang)火、抗熱、易(yi)于清(qing)洗的(de)材料(liao)，如釉(you)面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁(lv)板吊頂等(deng)(deng)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)不應(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)(deng)效果；為(wei)減(jian)(jian)輕勞動強(qiang)度需要運用人體工程學原理，合(he)理布局;因個人不同需要，把冰箱(xiang)、電飯鍋(guo)、烤箱(xiang)、微波爐、洗碗機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)布置在適當位置，方便開啟、使(shi)用;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)里垃圾量較(jiao)大，氣(qi)味也(ye)大，易(yi)于放在方便傾倒又隱蔽的(de)地(di)方。

不(bu)(bu)銹(xiu)鋼和(he)鋁(lv)(lv)合(he)金(jin)相(xiang)比，鋁(lv)(lv)合(he)金(jin)的密(mi)度(du)接(jie)近2，很多鋁(lv)(lv)合(he)金(jin)的油煙機如果平常不(bu)(bu)加保(bao)養，在用(yong)過(guo)幾年之后，會變得慘不(bu)(bu)忍睹，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼強度(du)高，越用(yong)越光亮，這(zhe)樣防(fang)污性、隱蔽性都要(yao)好(hao)一些，是常用(yong)常新(xin)的東西，而(er)鋁(lv)(lv)合(he)金(jin)導熱性不(bu)(bu)好(hao)，散(san)熱差(cha)，熱效率也隨之下降，容(rong)易造成回火，燃(ran)燒時CO含(han)量比較高；銅制爐(lu)頭因(yin)其本身(shen)固有的耐腐蝕性，不(bu)(bu)需要(yao)通過(guo)外表氧化膜來保(bao)護，經久(jiu)耐用(yong)。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有(you)限公司憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至(zhi)上(shang)、品質”的(de)公司理(li)念，服務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)明天(tian)！

1，主題(ti)餐(can)廳(ting)廚房(fang)工(gong)程布(bu)局(ju)(ju)時，以保證員工(gong)在工(gong)作(zuo)時互不(bu)干擾和便于(yu)清理衛生，它影響(xiang)到(dao)工(gong)作(zuo)效率和工(gong)作(zuo)質(zhi)量，此外、庫房(fang)要加裝防盜門窗、通(tong)道等，庫房(fang)不(bu)要與營業區相(xiang)通(tong)，對主題(ti)餐(can)廳(ting)廚房(fang)內空間進行合理布(bu)局(ju)(ju)，通(tong)道布(bu)局(ju)(ju)要便于(yu)發(fa)生緊急情況時進行人(ren)員疏散、維護等費用(yong)、庫房(fang)，根據(ju)其產(chan)(chan)品和工(gong)作(zuo)流(liu)程，餐(can)飲(yin)生產(chan)(chan)場所(suo)的區域(yu)安排是指根據(ju)餐(can)飲(yin)生產(chan)(chan)的特點。

關(guan)于(yu)一(yi)些非連鎖式的(de)(de)西(xi)式餐廳，首(shou)要會集在北京、上海、深圳等(deng)外(wai)國(guo)人較(jiao)多的(de)(de)一(yi)線城(cheng)市(shi)，但其(qi)商場份額(e)占比(bi)相對較(jiao)小，跟著西(xi)式連鎖餐廳在我(wo)國(guo)的(de)(de)不(bu)斷(duan)(duan)浸(jin)透，其(qi)他類型(xing)的(de)(de)西(xi)式飯(fan)館也(ye)在不(bu)斷(duan)(duan)入駐，業內(nei)人士稱我(wo)國(guo)的(de)(de)西(xi)廚商場估(gu)計(ji)將(jiang)繼(ji)續增加(jia)，跟著國(guo)際化程度(du)的(de)(de)進一(yi)步加(jia)深，來華常駐或久居的(de)(de)外(wai)國(guo)人也(ye)會越來越多，更多類型(xing)的(de)(de)國(guo)外(wai)餐飲模式將(jiang)逐步進入我(wo)國(guo)一(yi)二(er)線城(cheng)市(shi)。

總的(de)來說，廚房(fang)設備(bei)行(xing)(xing)業(ye)是危險與機(ji)遇(yu)(yu)并存的(de)，廚房(fang)設備(bei)企業(ye)不(bu)能看到危機(ji)就舉步不(bu)前，現(xian)今我國廚房(fang)設備(bei)行(xing)(xing)業(ye)發展(zhan)前景依舊大(da)好，廚房(fang)設備(bei)企業(ye)要勇(yong)敢抓(zhua)住(zhu)機(ji)遇(yu)(yu)，實現(xian)進一步發展(zhan)，在(zai)這個(ge)競(jing)合的(de)時(shi)代(dai)，廚房(fang)設備(bei)企業(ye)之間要聯合起來，建立發展(zhan)新(xin)秩序、維持市(shi)場(chang)穩定，加強(qiang)創新(xin)、減少同質(zhi)化現(xian)象(xiang)，配合政(zheng)府法制、禁止(zhi)假(jia)冒偽劣等(deng)等(deng)以(yi)解決市(shi)場(chang)危機(ji)。