宿遷食品加工機械供應歡迎來電(dian)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造和銷售的企業，位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號，主要經(jing)營范(fan)圍(wei)在長三角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務(wu)”的企業精神及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦(jiao)點。

溫州酒店廚房設備選(xuan)用(yong)(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)越來越被大家認可(ke)，許多廚(chu)師在大容(rong)量(liang)的(de)蒸(zheng)米飯、饅頭、副食(shi)時會優(you)先選(xuan)擇電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)，這是(shi)(shi)為什么呢(ni)？燃氣(qi)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)設(she)備價(jia)格較高、設(she)備占(zhan)用(yong)(yong)空間面積大、設(she)備維修量(liang)大，再一個弱點是(shi)(shi)，生產的(de)廢(fei)氣(qi)排放對環(huan)境(jing)污染(ran)嚴(yan)重，因(yin)而在用(yong)(yong)汽量(liang)不大或是(shi)(shi)頻繁開(kai)啟(qi)的(de)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)使(shi)用(yong)(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)柜較方便(bian)，操作簡便(bian)：一鍵式操作與(yu)數(shu)碼顯(xian)示(shi)簡單(dan)明了智能化電(dian)(dian)腦控制(zhi)技術(shu)具備自動(dong)檢測鍋(guo)體、過(guo)熱及平(ping)安(an)可(ke)靠：廚(chu)具營行電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)柜無(wu)(wu)明火燃燒、無(wu)(wu)廢(fei)氣(qi)排放、無(wu)(wu)燃料泄漏，可(ke)保證人員安(an)全及環(huan)境(jing)綠色(se)環(huan)保：無(wu)(wu)燃燒廢(fei)氣(qi)排放、不消耗氧氣(qi)、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污染(ran)、省能源。

連(lian)鎖餐(can)飲(yin)廚(chu)(chu)(chu)房設計(ji)(ji)應如何合(he)理布局？廚(chu)(chu)(chu)房設備的配置(zhi)要從實(shi)際(ji)情(qing)況(kuang)出發，方便實(shi)用，改善廚(chu)(chu)(chu)師(shi)工作環境，長(chang)久耐用，節省(sheng)勞動，安全為主，因此，合(he)理的廚(chu)(chu)(chu)房布局設計(ji)(ji)應遵循以下(xia)設計(ji)(ji)原則：，一、廚(chu)(chu)(chu)房布局設計(ji)(ji)應滿足既(ji)定菜式的需要，二、嚴格掌握生熟分開、潔(jie)污分流(liu)的原則，確保廚(chu)(chu)(chu)房飲(yin)食衛生，三、生產加工流(liu)程(cheng)簡短順暢，避免迂回交(jiao)叉，盡量縮(suo)短輸送流(liu)程(cheng)，使路徑分明。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒(jiu)店(dian)管理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的(de)(de)贊(zan)譽與推崇，我公(gong)(gong)司具有雄厚(hou)的(de)(de)技術力(li)量及(ji)較大規(gui)模(mo)的(de)(de)生產(chan)能力(li)。

對(dui)于放置在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中的餐具除了要(yao)求瀝干以外，不可疊加在(zai)(zai)一起，而是(shi)豎直的放置在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)當中，另外消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要(yao)放置在(zai)(zai)干燥(zao)通風處，距離墻(qiang)體zui好在(zai)(zai)三十厘(li)米以上，在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)期間非(fei)必要(yao)情(qing)況不可開門，會(hui)影響(xiang)到(dao)消(xiao)毒(du)(du)的效果，消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)工(gong)作時安全鎖自(zi)動設定，就(jiu)不用(yong)擔心(xin)這一點，在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)結束后，等待(dai)十分鐘(zhong)再取(qu)用(yong)餐具，利用(yong)余熱(re)消(xiao)毒(du)(du)更徹底(di)。

除了上(shang)面提到的(de)設(she)備，食堂廚房(fang)用(yong)(yong)品(pin)還需要有洗滌、調(diao)配用(yong)(yong)的(de)菜筐、不(bu)銹鋼盆子，廚具包括(kuo)刀(dao)具、剪子、菜墩、漏勺、鏟子等，盛(sheng)放(fang)(fang)調(diao)料和調(diao)制用(yong)(yong)的(de)器具，進(jin)餐(can)時(shi)用(yong)(yong)的(de)筷子、刀(dao)叉、勺子、碗(wan)碟(die)、杯子，處理垃圾(ji)(ji)用(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放(fang)(fang)垃圾(ji)(ji)用(yong)(yong)的(de)垃圾(ji)(ji)桶(tong)，還有一次性衛生用(yong)(yong)品(pin)、制服、抹(mo)布(bu)、圍裙以及櫥柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、燈具等，大大小小的(de)物件必須備全。

蘇(su)州偉壽不(bu)(bu)銹鋼(gang)制品有限(xian)公司(si)(si)憑借勤勞(lao)與智慧(hui)，不(bu)(bu)斷探索、創新(xin)，以(yi)滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房(fang)設(she)備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)(wei)本、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨(zhi)，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公司(si)(si)理念，服務永遠沒有終點的(de)原則；愿成為(wei)(wei)您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用溫州不銹鋼廚房設備有那些(xie)優(you)點?，一、防水不(bu)怕熱，防污滲性好，永(yong)不(bu)變色，永(yong)遠亮(liang)新(xin)；。

現在溫州商用廚房設備的特點(dian)是產品種類(lei)多(duo)、規格(ge)、功率、容量等各方面都比家用(yong)(yong)廚(chu)房設備要大很多(duo)、價格(ge)也比較高，更側(ce)重(zhong)于整體廚(chu)房，涉及到金屬材(cai)質(zhi)部分已經(jing)全部采用(yong)(yong)不銹鋼材(cai)質(zhi)，那(nei)么商用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)程的設計要點(dian)有(you)哪(na)些(xie)？，一、商用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)程通風(feng)(feng)技術應采用(yong)(yong)先進的雙進風(feng)(feng)式(shi)、低噪音、強(qiang)力環保(bao)式(shi)抽風(feng)(feng)機技術，充分考慮中餐設備熱值高，油煙多(duo)等特點(dian)。

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