專(zhuan)業直(zhi)供電磁一大鍋一炒灶生(sheng)產(chan)廠家24小時服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的(de)研發(fa)、制造和銷(xiao)售的(de)企業,位(wei)于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心(xin)服務(wu)”的(de)企業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。
清理干凈溫州商用廚房設備是每天(tian)工作中的(de)(de)(de)(de)至關重(zhong)要的(de)(de)(de)(de)一項任務,因為廚房(fang)里油煙很大,所以產生(sheng)的(de)(de)(de)(de)污漬也比其(qi)他地方多,廚具經(jing)過(guo)一段時間的(de)(de)(de)(de)使用(yong)后(hou),不管是哪個地方都會(hui)帶(dai)一點黏黏的(de)(de)(de)(de)感(gan)覺,那(nei)么(me)遇到(dao)這些情(qing)況怎么(me)辦呢?,洗碗機每天(tian)保持洗碗機內外(wai)部(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)清潔(jie),30天(tian)進行一次內部(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)除水垢,經(jing)常檢查(cha)清潔(jie)劑(ji)及催干劑(ji)的(de)(de)(de)(de)使用(yong)情(qing)況,防止異物堵(du)塞。
作為改革開放后開展起來的溫州商用廚房設備職(zhi)(zhi)業又(you)會有怎樣命運以及未來呢?,商用(yong)廚(chu)房設備(bei)職(zhi)(zhi)業在我國(guo)歸于朝陽職(zhi)(zhi)業,從上世(shi)紀(ji)80年(nian)dai開端(duan)開展,有近三(san)十(shi)年(nian)的(de)歷史,商用(yong)廚(chu)房設備(bei)由西方傳到我國(guo),歸于經用(yong)產品(pin)和高端(duan)消費品(pin),廣泛應用(yong)于中餐(can)(can)、西餐(can)(can)、酒店、面(mian)包房、酒吧、咖啡(fei)廳、職(zhi)(zhi)工餐(can)(can)廳、學校餐(can)(can)廳、燒烤店、快餐(can)(can)店、面(mian)食館(guan)、壽(shou)司店等場所。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽(yu)與(yu)推崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技術力(li)(li)量及較大規模的(de)(de)生產能(neng)力(li)(li)。
眼看(kan)監督部門下午就(jiu)要來(lai)檢查食堂的(de)衛生(sheng)狀況了,一(yi)想到食堂后(hou)廚洗碗(wan)間來(lai)不及清(qing)洗的(de)幾千(qian)個餐具(ju)(ju)、地面的(de)積水就(jiu)頭疼,再想到又(you)要花(hua)錢增加一(yi)批(pi)餐具(ju)(ju)換掉破損的(de)餐具(ju)(ju)就(jiu)心疼,還有食堂員工(gong)私底下抱怨洗碗(wan)工(gong)作(zuo)難(nan)而互(hu)相推脫就(jiu)煩惱,雖(sui)說洗碗(wan)機是(shi)“外來(lai)的(de)和尚”,但(dan)是(shi)也(ye)沒有想象中(zhong)的(de)那么(me)“好念(nian)經”,雖(sui)然人(ren)們對于(yu)國外品牌(pai)的(de)洗碗(wan)機認可(ke)度較高,但(dan)也(ye)僅僅主(zhu)要停留在對品牌(pai)的(de)認可(ke)。
對(dui)于放置(zhi)在消(xiao)毒(du)柜中的(de)餐具除了要(yao)(yao)求瀝干以外,不可疊(die)加在一(yi)(yi)起,而是豎直的(de)放置(zhi)在消(xiao)毒(du)柜當中,另外消(xiao)毒(du)柜要(yao)(yao)放置(zhi)在干燥通風(feng)處,距離墻體zui好在三十厘米(mi)以上,在消(xiao)毒(du)期間非(fei)必要(yao)(yao)情況不可開(kai)門,會影響(xiang)到(dao)消(xiao)毒(du)的(de)效果,消(xiao)毒(du)柜工(gong)作(zuo)時(shi)安全(quan)鎖自動設定(ding),就不用(yong)擔心這一(yi)(yi)點,在消(xiao)毒(du)結(jie)束后,等待十分鐘再取用(yong)餐具,利用(yong)余熱消(xiao)毒(du)更徹底。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
為(wei)什么說廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)的(de)材質(zhi)選(xuan)擇不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)較好呢?,一、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju):不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)為(wei)現(xian)代人所推崇,在餐飲(yin)業得到越來越廣泛的(de)應(ying)用,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備表示不(bu)(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是因為(wei)它不(bu)(bu)(bu)容易(yi)生銹(xiu)(xiu)(xiu),不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)還(huan)具(ju)(ju)有(you)其(qi)他許多優點,比如導(dao)熱快、烹飪效率高;不(bu)(bu)(bu)容易(yi)磨損;節能環保造型和功能多樣,適合現(xian)代餐飲(yin)業的(de)發展需(xu)要(yao);另外,從健(jian)康(kang)角度來看,不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)也比鋁質(zhi)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)更穩(wen)定,更利于人類健(jian)康(kang)。
溫州酒店廚房設備選用電蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱越來越被大(da)家認可,許多廚(chu)師在大(da)容(rong)量的蒸(zheng)(zheng)(zheng)米飯(fan)、饅頭、副食時會(hui)優先選擇(ze)電蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱,這(zhe)是為什么(me)呢(ni)?燃(ran)氣蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱設(she)備(bei)(bei)價格較高、設(she)備(bei)(bei)占用空間(jian)面積大(da)、設(she)備(bei)(bei)維修量大(da),再一個弱點是,生(sheng)產(chan)的廢氣排放對環(huan)境污染嚴重,因而在用汽量不大(da)或是頻繁開啟的蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱使(shi)用電蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜(ju)較方便,操作簡(jian)便:一鍵式操作與數(shu)碼顯(xian)示簡(jian)單明了智能(neng)化(hua)電腦(nao)控制技術具備(bei)(bei)自動檢測鍋體、過熱及平安可靠:廚(chu)具營行電蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱柜(ju)無明火燃(ran)燒、無廢氣排放、無燃(ran)料泄漏,可保證人員(yuan)安全及環(huan)境綠色環(huan)保:無燃(ran)燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能(neng)源。
消毒和清洗(xi)(xi)(xi)加工類(lei)器具:清洗(xi)(xi)(xi)工作臺(tai)、不(bu)銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)(xi)(xi)菜(cai)機、洗(xi)(xi)(xi)碗槽或(huo)是洗(xi)(xi)(xi)碗機,消毒碗柜(ju)(ju),用于食物(wu)原(yuan)料、器具和半(ban)成品的常溫和低(di)溫儲存設備:平板貨(huo)架(jia)、米面柜(ju)(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等(deng),3、洗(xi)(xi)(xi)滌消毒設備:冷(leng)熱水(shui)的供應系統、排水(shui)設備、洗(xi)(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)(xi)碗機、高溫消毒柜(ju)(ju)等(deng),洗(xi)(xi)(xi)滌后在廚房操作中產生的垃圾處置(zhi)設備等(deng)、食品垃圾粉(fen)碎(sui)器等(deng)設備;。
幼(you)(you)兒園食(shi)堂廚房設備設計規劃至關重要(yao),關乎(hu)孩(hai)子們的(de)飲食(shi)安全(quan)與健(jian)康成長。那么如何合理設計幼(you)(you)兒園食(shi)堂廚房設備?一、廚房的(de)功(gong)能(neng)區(qu)域(yu)包括食(shi)材(cai)(cai)儲存、食(shi)材(cai)(cai)準備、烹飪(ren)、配餐和清潔等區(qu)域(yu)。每個區(qu)域(yu)都(dou)要(yao)布局合理,方便工作...
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酒店廚(chu)房工程的設(she)備(bei)維(wei)護(hu)與保(bao)養(yang)是(shi)保(bao)證(zheng)廚(chu)房運行順利、食品(pin)安全和顧客滿意度的關鍵。要確保(bao)設(she)備(bei)的維(wei)護(hu)與保(bao)養(yang),酒店管理人員可(ke)以(yi)采取以(yi)下措施:1.建立設(she)備(bei)維(wei)護(hu)計劃(hua):制(zhi)定(ding)詳(xiang)細的設(she)備(bei)維(wei)護(hu)計劃(hua),包括設(she)備(bei)的檢(jian)査、清潔、保(bao)...
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廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)是日(ri)常生活(huo)中不(bu)可或缺(que)的一部分(fen),正確的保(bao)(bao)(bao)養和管(guan)(guan)理方法對于延長設(she)備(bei)(bei)使(shi)(shi)用(yong)壽命、確保(bao)(bao)(bao)使(shi)(shi)用(yong)安全至(zhi)關重要。廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)的保(bao)(bao)(bao)養和管(guan)(guan)理要點(dian):一、定(ding)期(qi)檢(jian)查廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)應(ying)定(ding)期(qi)進行檢(jian)查,以(yi)確保(bao)(bao)(bao)其(qi)正常運轉。檢(jian)查內容包括(kuo)設(she)備(bei)(bei)電(dian)...
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