專(zhuan)業生產不銹鋼風管定制保(bao)質保(bao)量

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制(zhi)造(zao)和(he)銷(xiao)售的(de)企業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。

一、一定要(yao)(yao)干(gan)凈衛(wei)生(sheng)，這是廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)必需求(qiu)遵照干(gan)凈衛(wei)生(sheng)繩(sheng)尺，二、不(bu)易(yi)暫停不(bu)易(yi)損壞，易(yi)燃的(de)(de)(de)物體應(ying)該獨(du)立擺放(fang)，三、要(yao)(yao)便利，隨手，酒店廚(chu)(chu)(chu)房有不(bu)少人員走動，所以(yi)在擺放(fang)的(de)(de)(de)規劃上要(yao)(yao)依照普通烹調的(de)(de)(de)流程來布置，便利適用(yong)，而灶臺的(de)(de)(de)高(gao)度和柜(ju)子的(de)(de)(de)方(fang)位，都能影響(xiang)到運用(yong)，所以(yi)要(yao)(yao)選擇契合(he)人體工程的(de)(de)(de)灶臺和廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)，廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)(de)環境(jing)能影響(xiang)職工的(de)(de)(de)使命(ming)心境(jing)，甚至(zhi)能抽象食物的(de)(de)(de)質量，而且不(bu)少酒店會有廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)(de)賞識活動等。

大(da)(da)廚(chu)(chu)們、酒店老板、企業管理人對(dui)于打造一個滿意的(de)廚(chu)(chu)房(fang)工程設(she)計是很關心的(de)，而(er)這也(ye)是商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程所(suo)需要(yao)考慮的(de)問題，今天為(wei)大(da)(da)家講解：商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程設(she)計需要(yao)清楚的(de)細(xi)則，首先(xian)要(yao)明確的(de)是商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)功能和要(yao)求(qiu)是：加工、洗(xi)滌、烹調(diao)和儲藏(zang)，中國飲(yin)食習慣多為(wei)炒菜(cai)，油(you)煙大(da)(da)，污染重，所(suo)以廚(chu)(chu)房(fang)多是封閉式的(de)；而(er)西(xi)方(fang)飲(yin)食習慣重蒸烤、涼拌，所(suo)以開放(fang)式即可。

二、符合(he)工作(zuo)(zuo)流(liu)程，方(fang)便快(kuai)捷(jie)的原則，功(gong)能(neng)(neng)區設(she)(she)(she)置按(an)照儲存、粗加工、熱加工、主食間、涼菜間、化驗室、垃圾房的順(shun)序設(she)(she)(she)置，工作(zuo)(zuo)流(liu)程順(shun)暢，避免回流(liu)，設(she)(she)(she)備(bei)擺放符合(he)員工操(cao)(cao)作(zuo)(zuo)的一般流(liu)程，設(she)(she)(she)備(bei)使用(yong)方(fang)便易于(yu)操(cao)(cao)作(zuo)(zuo)，三、合(he)理配置，經濟實用(yong)的原則，各(ge)功(gong)能(neng)(neng)間要按(an)需設(she)(she)(she)置，不要過大或過小、過多過少，設(she)(she)(she)備(bei)質量(liang)不能(neng)(neng)太次，滿足預算的情況下(xia)，選擇合(he)適(shi)型號，高質量(liang)的設(she)(she)(she)備(bei)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受(shou)眾多酒店管理(li)公司(si)與廚(chu)房(fang)顧問公司(si)的贊譽與推崇，我公司(si)具有雄(xiong)厚的技術力(li)量及(ji)較大規模(mo)的生產(chan)能(neng)力(li)。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是溫州商用廚房設備企業發(fa)展的(de)應有之(zhi)義，企業應當摒棄過去(qu)的(de)粗(cu)放式經(jing)營和粗(cu)制濫(lan)造(zao)，端正(zheng)心態，定位于做精、做特、做優，發(fa)揚“工匠精神”，努(nu)力提高創新(xin)設計水平(ping)，充分利(li)用來之(zhi)不易的(de)材料資(zi)源、制作出(chu)富有藝術底蘊的(de)精品(pin)、藝術品(pin)，賦予材料第二次(ci)生命。

二、確(que)保(bao)廚(chu)房工程設計流程符合(he)(he)衛(wei)生防疫(yi)部(bu)門的(de)要求，三(san)、廚(chu)房灶(zao)具設備(bei)配備(bei)國際上流行的(de)溝(gou)風式燃燒(shao)器(qi)，加強力鼓風機，確(que)保(bao)燃燒(shao)值可達到高(gao)效(xiao)率運轉(zhuan)的(de)需求，四、廚(chu)房污水處理系(xi)統(tong)(tong)采用(yong)地溝(gou)及(ji)單級及(ji)多級隔油(you)(you)處理方式，五、廚(chu)房排煙(yan)(yan)系(xi)統(tong)(tong)建議選用(yong)符合(he)(he)環保(bao)和消防要求的(de)運水煙(yan)(yan)罩+油(you)(you)煙(yan)(yan)凈化器(qi)復(fu)合(he)(he)式油(you)(you)煙(yan)(yan)治理系(xi)統(tong)(tong)，確(que)保(bao)除油(you)(you)煙(yan)(yan)效(xiao)果達到環保(bao)局所要求的(de)排放標準。

蘇州偉壽不(bu)(bu)銹鋼制(zhi)品有限公司憑(ping)借(jie)勤勞與智慧，不(bu)(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服(fu)(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

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近年來，我(wo)國積極推(tui)進城(cheng)鎮化建設(she)(she)，城(cheng)鎮以及鄉(xiang)村的廚(chu)房設(she)(she)備(bei)行(xing)業(ye)(ye)都有很大的發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)潛力與(yu)空間，發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)速(su)度飛快(kuai)、市(shi)場前景廣(guang)大;不(bu)(bu)過，房地產行(xing)業(ye)(ye)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)不(bu)(bu)穩定(ding)，泡沫(mo)現象時有發(fa)(fa)(fa)生，廚(chu)房設(she)(she)備(bei)行(xing)業(ye)(ye)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)也受影響而變得(de)不(bu)(bu)穩定(ding)，有發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)隱患存在;此外(wai)，因為廚(chu)房設(she)(she)備(bei)行(xing)業(ye)(ye)飛速(su)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)，與(yu)市(shi)場秩序(xu)(xu)的系統(tong)建立脫節(jie)，導致整(zheng)個行(xing)業(ye)(ye)秩序(xu)(xu)紊亂，企業(ye)(ye)之間同質(zhi)化嚴(yan)重，假冒偽劣屢禁不(bu)(bu)止，市(shi)場潛伏危(wei)機(ji)。

1，烤箱(xiang)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗烤箱(xiang)的(de)表面(mian)，查所有線路是否暢通(tong)，持鏈(lian)條和(he)(he)開關的(de)連(lian)接性，保(bao)證其工作(zuo)效率，2，爐(lu)(lu)(lu)灶每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗爐(lu)(lu)(lu)灶上的(de)鐵架及不銹鋼(gang)盤，經常(chang)(chang)清(qing)洗天(tian)(tian)然氣(qi)噴(pen)頭(tou)(tou)，3，扒爐(lu)(lu)(lu)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗鋼(gang)板，經常(chang)(chang)檢修扒板的(de)天(tian)(tian)然氣(qi)噴(pen)頭(tou)(tou)并保(bao)持清(qing)潔，每(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然氣(qi)的(de)噴(pen)頭(tou)(tou)和(he)(he)點火裝置(zhi)，油炸爐(lu)(lu)(lu)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗油爐(lu)(lu)(lu)內(nei)壁(bi)及過(guo)慮網，每(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然氣(qi)的(de)噴(pen)頭(tou)(tou)和(he)(he)點火裝置(zhi)，檢查排油管裝置(zhi)。