專業生產平臺(tai)水池保(bao)質保(bao)量(liang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的研發、制造和銷售的企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao)，主(zhu)要經(jing)營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦(jiao)點。

1，烤箱(xiang)每(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗烤箱(xiang)的表面，查(cha)所有線路是(shi)否暢通(tong)，持(chi)鏈(lian)條和開關(guan)的連(lian)接性，保證其工作效率，2，爐灶每(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗爐灶上的鐵架及(ji)不銹鋼盤，經常(chang)清(qing)洗天(tian)(tian)然氣(qi)(qi)噴(pen)頭(tou)，3，扒爐每(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗鋼板(ban)，經常(chang)檢(jian)修扒板(ban)的天(tian)(tian)然氣(qi)(qi)噴(pen)頭(tou)并保持(chi)清(qing)潔，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)(tian)然氣(qi)(qi)的噴(pen)頭(tou)和點火(huo)裝(zhuang)置(zhi)，油炸爐每(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗油爐內壁(bi)及(ji)過慮網，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)(tian)然氣(qi)(qi)的噴(pen)頭(tou)和點火(huo)裝(zhuang)置(zhi)，檢(jian)查(cha)排油管裝(zhuang)置(zhi)。

非(fei)冷藏(zang)存儲設備(bei)(bei)(bei)寶貨(huo)地柜(ju)、吊柜(ju)等，四(si)、調(diao)度設備(bei)(bei)(bei)，調(diao)度設備(bei)(bei)(bei)就是普通照料(liao)的(de)(de)(de)臺面(mian)和收(shou)拾配料(liao)醬料(liao)或切菜所用的(de)(de)(de)東西的(de)(de)(de)器皿，選購廚(chu)房設備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)(de)繩(sheng)尺(chi)非(fei)有必要(yao)有下(xia)面(mian)幾點：，一、一定要(yao)干(gan)凈衛(wei)生(sheng)，酒店(dian)的(de)(de)(de)全(quan)部(bu)設備(bei)(bei)(bei)都必需有抵擋污(wu)染(ran)(ran)或許不易污(wu)染(ran)(ran)的(de)(de)(de)才調(diao)，沒(mei)有衛(wei)生(sheng)死角，以防甲(jia)由老鼠(shu)螞蟻(yi)等污(wu)染(ran)(ran)到(dao)食物，這是廚(chu)房設備(bei)(bei)(bei)必需求遵照干(gan)凈衛(wei)生(sheng)繩(sheng)尺(chi)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇(chong)，我公司具有(you)雄厚的技術(shu)力量及較大規模(mo)的生(sheng)產(chan)能(neng)力。

一、不(bu)銹鋼廚具臺面(mian)(mian)的(de)優(you)點，1、防(fang)(fang)水不(bu)怕熱，防(fang)(fang)污滲性(xing)好，永(yong)不(bu)變色，永(yong)遠亮(liang)新；，2、不(bu)銹鋼櫥柜臺面(mian)(mian)屬于金屬類，既無輻射，又(you)不(bu)含甲醛；，3、不(bu)銹鋼廚具防(fang)(fang)沖擊性(xing)好，硬度高；，4、水槽、臺面(mian)(mian)、箱體(ti)采(cai)用(yong)無縫焊接、是一體(ti)的(de)，永(yong)遠不(bu)開裂；，6、水盆、擋板、臺面(mian)(mian)一體(ti)化使整(zheng)個(ge)臺面(mian)(mian)的(de)整(zheng)體(ti)構造十分好，沒(mei)有任何縫隙，不(bu)會(hui)滋(zi)生細菌；。

大(da)廚(chu)們、酒店老板、企業管理人對于打造一個(ge)滿(man)意的廚(chu)房(fang)工程(cheng)設計(ji)是(shi)很關心(xin)的，而這也(ye)是(shi)商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)所需(xu)要考慮的問題(ti)，今天為大(da)家(jia)講(jiang)解：商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)設計(ji)需(xu)要清楚的細則，首先要明確的是(shi)商用廚(chu)房(fang)的功能和(he)要求是(shi)：加工、洗滌、烹調和(he)儲(chu)藏(zang)，中國飲食(shi)習(xi)慣多為炒菜，油煙大(da)，污染重，所以廚(chu)房(fang)多是(shi)封閉式(shi)的；而西方飲食(shi)習(xi)慣重蒸烤(kao)、涼拌，所以開放式(shi)即可。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公司(si)憑(ping)借(jie)勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備(bei)的(de)(de)更高要(yao)求(qiu)。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念(nian)，服(fu)務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天(tian)！

有(you)些(xie)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)還專門裝備(bei)消毒(du)碗柜和(he)剩(sheng)余粉碎機等的(de)設(she)備(bei)，烹調爐具非有(you)必(bi)要寶(bao)貨電(dian)(dian)飯爐、電(dian)(dian)磁爐、微(wei)波爐、烤(kao)箱等，三(san)、貯(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)，貯(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)分爲冷(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)(chu)(chu)和(he)非冷(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)(chu)(chu)；冷(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)(chu)(chu)設(she)備(bei)就包(bao)括電(dian)(dian)冰箱和(he)冷(leng)藏(zang)柜，廚房(fang)是(shi)(shi)生火的(de)中心，很對酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)食店(dian)(dian)(dian)發作火災的(de)緣由(you)都是(shi)(shi)有(you)廚房(fang)防火做得不(bu)當而(er)惹起的(de)，酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)有(you)許多人(ren)員走動，爲了(le)把(ba)風險降到較低，廚房(fang)里(li)面的(de)任何物體(ti)都應該(gai)用不(bu)燃(ran)或許阻燃(ran)的(de)材料來做。

2、連鎖餐飲品牌，如外婆家這類(lei)的(de)餐飲連鎖品牌，都有由自(zi)己的(de)中(zhong)央廚房(fang)(fang)生產半成品餐品，再統一配送到各(ge)個(ge)門店，后(hou)廚只需(xu)按步(bu)驟簡(jian)單加工(gong)即(ji)可，所以對廚房(fang)(fang)的(de)功能要求(qiu)也不會很(hen)高(gao)，只需(xu)要有烹(peng)調區(qu)和收藏區(qu)即(ji)可，這樣在廚房(fang)(fang)的(de)設計(ji)與布局時，就(jiu)要考慮各(ge)種設備的(de)合理布局及保(bao)證工(gong)作流程的(de)高(gao)效和順暢，避免(mian)貨物與人(ren)員走動路(lu)線交(jiao)叉。

產(chan)品應(ying)具有耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防(fang)(fang)(fang)火、防(fang)(fang)(fang)菌、防(fang)(fang)(fang)靜電，設計上(shang)應(ying)兼顧美觀、實用、便利(li)的基本要(yao)求，辨別節(jie)(jie)能(neng)灶優劣(lie)，這(zhe)里(li)有幾個方(fang)法供(gong)大家(jia)參考：，2、節(jie)(jie)能(neng)率(lv)(lv)：節(jie)(jie)能(neng)率(lv)(lv)是(shi)(shi)很多(duo)(duo)客戶關(guan)心的問(wen)題，很多(duo)(duo)廠家(jia)會在這(zhe)個數(shu)據上(shang)大做文(wen)章，實際還(huan)是(shi)(shi)要(yao)以(yi)測(ce)試的數(shu)據為(wei)準，一般大灶的節(jie)(jie)能(neng)率(lv)(lv)在40%以(yi)上(shang)就(jiu)很不錯了，3、廢氣(qi)排放：燃燒產(chan)生(sheng)的一氧化(hua)碳是(shi)(shi)對人體和環(huan)境有害的氣(qi)體，標準是(shi)(shi)不大于0。