寧波單眼大鍋灶生(sheng)產廠商品質信(xin)賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷(xiao)售的企業，位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發區尹(yin)中南(nan)路3號，主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的企業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。

餐飲(yin)業廚房功(gong)能區(qu)的劃分：主(zhu)食(shi)庫(ku)，副食(shi)、干貨(huo)庫(ku)，腌(a)制間(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)，涼(liang)菜(cai)間(jian)(jian)，蔬(shu)菜(cai)初加工間(jian)(jian)，肉(rou)類、水產加工間(jian)(jian)，垃(la)圾間(jian)(jian)，切(qie)配(pei)(pei)間(jian)(jian)，打荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配(pei)(pei)餐區(qu)，售賣(mai)(mai)、傳菜(cai)區(qu)，就餐區(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設備：其分為(wei)食(shi)品(pin)儲(chu)藏(zang)部(bu)分,平板貨(huo)架(jia)、米面柜(ju)(ju)、打荷臺等，器(qi)物(wu)用品(pin)儲(chu)藏(zang)部(bu)分調(diao)料柜(ju)(ju)、售賣(mai)(mai)工作(zuo)臺、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等；。

大(da)型(xing)食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)(she)計(ji)的準(zhun)備(bei)要點有那些？將(jiang)從三個方面與(yu)(yu)您介紹大(da)型(xing)食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)(she)計(ji)的準(zhun)備(bei)要點，主要是廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)布局設(she)(she)計(ji)準(zhun)備(bei)階段、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)布局設(she)(she)計(ji)以及(ji)輔助系(xi)統設(she)(she)計(ji)，接下來(lai)就一起(qi)來(lai)看看吧！，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)人(ren)員現(xian)場通過實(shi)(shi)測繪(hui)制廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)平(ping)(ping)面圖，或(huo)取得電子版廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)平(ping)(ping)面圖，分析圖紙，并到廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)實(shi)(shi)地現(xian)場復尺與(yu)(yu)勘測；對廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)周邊環境進行調研，確(que)認排(pai)煙(yan)設(she)(she)備(bei)設(she)(she)計(ji)安(an)裝的走向與(yu)(yu)位置(zhi)；核實(shi)(shi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)技術要求的可(ke)行性，如廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)面積的大(da)小、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)種類(lei)、數*、水電、能源(yuan)、通排(pai)風、結構空間等基礎設(she)(she)施(shi)是否(fou)滿足(zu)規劃要求，并提出相應建議(yi)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深(shen)受(shou)眾(zhong)多酒(jiu)店管理公司(si)(si)與(yu)廚房(fang)顧問(wen)公司(si)(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇，我(wo)公司(si)(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能(neng)力(li)。

要考慮各(ge)工種(zhong)人(ren)員要相(xiang)(xiang)對集中，避(bi)免(mian)人(ren)員大幅度走動(dong)，避(bi)免(mian)生產工序顛(dian)倒，貨物回流現象，防(fang)止廚(chu)(chu)房(fang)(fang)內行(xing)走路線交叉，防(fang)止出菜人(ren)員與廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工作人(ren)員相(xiang)(xiang)互碰(peng)撞，因此，根(gen)據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的種(zhong)類及(ji)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的位置，宏偉隆(long)盛廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備致力于把廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計得更加合理(li)化；例如，廚(chu)(chu)具(ju)；節能爐灶，餐(can)廚(chu)(chu)垃圾(ji)處理(li)機(ji)(ji)、油煙凈化機(ji)(ji)器、鍋(guo)巴機(ji)(ji)、全自動(dong)面條(tiao)機(ji)(ji)、全自動(dong)包(bao)子機(ji)(ji)和餃子機(ji)(ji)等產品。

4，5，蒸柜每天清洗(xi)蒸柜內壁(bi)及(ji)隔板(ban)，每15天檢查一(yi)次蒸汽管(guan)閥門(men)及(ji)天然氣與空氣的(de)混合裝(zhuang)置(zhi)，6，冰柜每天保(bao)持(chi)(chi)冰箱的(de)內外部清潔，每7天除(chu)霜(shuang)一(yi)次，經常(chang)(chang)檢查電源及(ji)溫(wen)度控制裝(zhuang)置(zhi)，保(bao)持(chi)(chi)冰箱壓縮機(ji)(ji)的(de)正常(chang)(chang)工作狀態(tai)，7，8，其它廚房設(she)備(bei)每次使(shi)用后要(yao)進(jin)行(xing)徹底(di)的(de)清潔，經常(chang)(chang)維(wei)護，每月(yue)為齒(chi)輪和軸(zhou)承上(shang)油，每3個月(yue)為電機(ji)(ji)檢修一(yi)次。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行(xing)業的發(fa)展對廚房設備的更(geng)高要求。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的公司理念，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點(dian)的原則(ze)；愿成為您的朋(peng)友，攜手(shou)共創(chuang)美好的明(ming)天！

01、商用(yong)廚(chu)(chu)具(ju)類，近(jin)年來西(xi)式(shi)餐飲席卷全國，國內西(xi)式(shi)飯(fan)(fan)館數(shu)量增加敏捷(jie)，廚(chu)(chu)房(fang)排煙廠家談到其間(jian)，以肯(ken)德基、麥當勞、必勝客等(deng)連鎖(suo)式(shi)快餐開展較(jiao)為敏捷(jie)，也是西(xi)廚(chu)(chu)商場份額中占肯(ken)定比重的西(xi)廚(chu)(chu)飯(fan)(fan)館，“標準化(hua)”已成為中式(shi)快餐業謀求(qiu)開展的必經之(zhi)路(lu)，而(er)組合智能(neng)蒸柜、全能(neng)蒸箱(xiang)等(deng)節能(neng)環保(bao)高效(xiao)的商廚(chu)(chu)設(she)備則(ze)是標準化(hua)中式(shi)連鎖(suo)餐飲企業出產標準化(hua)的硬件條件。

4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿；5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等；6、制冷設備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等；7，運輸設備：升降機，傳菜梯、餐梯等；溫州商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備,溫州酒店廚房設備,溫州不銹鋼廚房設備及(ji)中(zhong)央廚房設(she)備的研發(fa)、制造、設(she)計、安裝為一體的企業,服務于酒(jiu)店整(zheng)體廚房,工廠食堂,學校食堂等,歡迎來電(dian)咨詢

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