上海不(bu)銹鋼潔碟臺生產(chan)制(zhi)造安裝
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制造和(he)(he)銷售的企業(ye),位于(yu)蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)(jing)營、用心(xin)服(fu)務(wu)”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
關于一(yi)(yi)些非連鎖式的(de)(de)(de)西式餐(can)廳(ting),首(shou)要(yao)會集在北京(jing)、上海、深圳等(deng)外(wai)國(guo)(guo)人較多的(de)(de)(de)一(yi)(yi)線(xian)城(cheng)市,但其商場份額占比相對較小,跟著西式連鎖餐(can)廳(ting)在我(wo)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)不(bu)斷浸(jin)透,其他類(lei)型(xing)的(de)(de)(de)西式飯館也(ye)在不(bu)斷入(ru)駐,業(ye)內人士稱我(wo)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)西廚商場估計將繼續增加,跟著國(guo)(guo)際(ji)化程度(du)的(de)(de)(de)進(jin)一(yi)(yi)步加深,來(lai)華(hua)常駐或久居的(de)(de)(de)外(wai)國(guo)(guo)人也(ye)會越(yue)來(lai)越(yue)多,更(geng)多類(lei)型(xing)的(de)(de)(de)國(guo)(guo)外(wai)餐(can)飲模式將逐步進(jin)入(ru)我(wo)國(guo)(guo)一(yi)(yi)二(er)線(xian)城(cheng)市。
03、制(zhi)冷(leng)保鮮(xian)類,我國商(shang)用(yong)制(zhi)冷(leng)設備(bei)職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)的(de)增(zeng)加率估計將會(hui)有(you)所下降,首要因該職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)商(shang)場(chang)規劃逐年增(zeng)大,制(zhi)冷(leng)設備(bei)職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)節能目(mu)標(biao)將進(jin)(jin)一步進(jin)(jin)步,職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)結(jie)構將面對(dui)較大的(de)調整,跟著近幾年家(jia)(jia)電(dian)連鎖(suo)業(ye)(ye)的(de)鼓起,它成(cheng)了(le)當時(shi)家(jia)(jia)電(dian)業(ye)(ye)出售的(de)重要渠(qu)道,但因為(wei)家(jia)(jia)電(dian)連鎖(suo)店(dian)的(de)進(jin)(jin)入成(cheng)本(ben)和運營成(cheng)本(ben)較高,已有(you)廠家(jia)(jia)在(zai)尋求其它途徑,如進(jin)(jin)入建材城和整體廚房展示廳(ting)等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也(ye)深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公司與廚房顧(gu)問公司的(de)(de)贊譽與推崇,我公司具有雄厚(hou)的(de)(de)技術力(li)量(liang)及較大規模的(de)(de)生產能力(li)。
通(tong)(tong)常(chang)用的廚房(fang)的配套(tao)設備包(bao)括(kuo):通(tong)(tong)風設備如(ru)排(pai)煙(yan)系(xi)統的排(pai)煙(yan)罩、風管、風柜(ju)(ju)、處(chu)理廢氣廢水的油煙(yan)凈化器、隔油池(chi)等,大型餐飲業(ye)還包(bao)括(kuo)傳菜電(dian)梯,二、食堂廚房(fang)設備,1、熱廚區(qu):燃氣炒(chao)灶,蒸飯柜(ju)(ju),湯爐,煲(bao)仔(zi)爐具,蒸柜(ju)(ju),電(dian)磁爐,微(wei)波(bo)爐,烤爐;,此外還有凈水設備、電(dian)蒸柜(ju)(ju)、微(wei)波(bo)爐、攪拌機、電(dian)飯煲(bao)、電(dian)烤箱等一系(xi)列(lie)飯店廚房(fang)設備產(chan)品。
其次(ci),商用(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)在設(she)計時(shi)還有一些(xie)需(xu)要(yao)遵守(shou)的(de)(de)(de)準則:商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)設(she)計應(ying)以減輕勞(lao)動強(qiang)(qiang)度(du)、方便(bian)使用(yong)來為(wei)(wei)目的(de)(de)(de);灶具灶臺高度(du),以距地面(mian)800mm為(wei)(wei)宜;廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計應(ying)合(he)(he)理(li)布置(zhi)炊具、排油煙機(ji)、熱水器等(deng)設(she)備(bei)(bei),必(bi)須充分(fen)考慮(lv)這些(xie)設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)安裝、維修及使用(yong)安全;廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)地面(mian)宜用(yong)防滑、易(yi)于(yu)(yu)清(qing)洗(xi)的(de)(de)(de)材質鋪設(she);廚(chu)(chu)房(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜選(xuan)用(yong)防火、抗熱、易(yi)于(yu)(yu)清(qing)洗(xi)的(de)(de)(de)材料,如(ru)釉面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等(deng);廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計不應(ying)影(ying)響廚(chu)(chu)房(fang)采光(guang)、通風、照(zhao)明(ming)等(deng)效(xiao)果;為(wei)(wei)減輕勞(lao)動強(qiang)(qiang)度(du)需(xu)要(yao)運用(yong)人體工程(cheng)學原(yuan)理(li),合(he)(he)理(li)布局;因個人不同需(xu)要(yao),把冰(bing)箱、電飯鍋、烤箱、微波(bo)爐、洗(xi)碗機(ji)等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)布置(zhi)在適當位置(zhi),方便(bian)開(kai)啟、使用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)里(li)垃圾量較大,氣味也大,易(yi)于(yu)(yu)放在方便(bian)傾倒又(you)隱蔽(bi)的(de)(de)(de)地方。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探(tan)索(suo)、創新,以滿(man)足餐飲行(xing)業的發展(zhan)對廚房設備的更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質(zhi)”的公司理念,服(fu)務永遠沒有終(zhong)點的原則(ze);愿成為您的朋(peng)友,攜手共創美好(hao)的明天!
1,主題(ti)餐(can)廳(ting)廚房工(gong)程布(bu)局(ju)時(shi),以保證(zheng)員工(gong)在(zai)工(gong)作(zuo)時(shi)互不(bu)干擾和便于清理(li)衛生(sheng)(sheng),它影(ying)響到工(gong)作(zuo)效(xiao)率和工(gong)作(zuo)質量,此外(wai)、庫房要(yao)加裝防盜(dao)門窗、通道等,庫房不(bu)要(yao)與營業區(qu)相通,對主題(ti)餐(can)廳(ting)廚房內空間進行合理(li)布(bu)局(ju),通道布(bu)局(ju)要(yao)便于發生(sheng)(sheng)緊急(ji)情(qing)況(kuang)時(shi)進行人員疏散、維(wei)護等費(fei)用、庫房,根據其產品和工(gong)作(zuo)流程,餐(can)飲(yin)生(sheng)(sheng)產場所(suo)的(de)區(qu)域安排是指(zhi)根據餐(can)飲(yin)生(sheng)(sheng)產的(de)特點(dian)。
眼看監督部門下午就(jiu)要來(lai)檢查食堂的(de)衛生狀況了,一想(xiang)到(dao)食堂后廚洗(xi)碗間來(lai)不及清洗(xi)的(de)幾千個餐(can)(can)(can)具、地面的(de)積(ji)水就(jiu)頭疼,再想(xiang)到(dao)又要花錢增(zeng)加(jia)一批餐(can)(can)(can)具換(huan)掉破(po)損(sun)的(de)餐(can)(can)(can)具就(jiu)心疼,還有食堂員工私(si)底下抱怨(yuan)洗(xi)碗工作難而(er)互相推脫就(jiu)煩(fan)惱,雖說洗(xi)碗機(ji)是“外來(lai)的(de)和尚”,但(dan)是也沒有想(xiang)象中的(de)那(nei)么“好念經”,雖然(ran)人們對于(yu)國(guo)外品(pin)牌的(de)洗(xi)碗機(ji)認可度較高,但(dan)也僅僅主要停(ting)留在對品(pin)牌的(de)認可。
現在溫州商用廚房設備的(de)特點是產(chan)品種類多、規格(ge)、功率、容量等(deng)(deng)各方面都比(bi)家用廚(chu)(chu)房設(she)備要大很多、價格(ge)也比(bi)較高,更側重于整體廚(chu)(chu)房,涉及到金屬(shu)材(cai)質(zhi)部分已經全部采用不銹鋼(gang)材(cai)質(zhi),那么商(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程的(de)設(she)計要點有(you)哪些?,一、商(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程通風技(ji)術應(ying)采用先進(jin)的(de)雙進(jin)風式、低噪(zao)音、強(qiang)力環保(bao)式抽風機技(ji)術,充分考慮中餐設(she)備熱值高,油煙多等(deng)(deng)特點。
幼兒(er)(er)園(yuan)食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)設(she)(she)計規劃至關(guan)重要(yao),關(guan)乎孩子們的飲(yin)食(shi)(shi)安全與健康成長。那么(me)如何(he)合理設(she)(she)計幼兒(er)(er)園(yuan)食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)?一、廚(chu)(chu)房的功能區域(yu)(yu)包括食(shi)(shi)材(cai)(cai)儲存(cun)、食(shi)(shi)材(cai)(cai)準備(bei)、烹飪、配餐和清潔等區域(yu)(yu)。每個區域(yu)(yu)都要(yao)布局合理,方便工作...
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酒店廚(chu)房工程(cheng)的(de)設(she)備(bei)維(wei)護與保(bao)(bao)養是保(bao)(bao)證廚(chu)房運行順(shun)利、食品安(an)全和顧客滿意度(du)的(de)關鍵。要(yao)確(que)保(bao)(bao)設(she)備(bei)的(de)維(wei)護與保(bao)(bao)養,酒店管理人員(yuan)可以采取以下措施:1.建立設(she)備(bei)維(wei)護計劃:制定詳(xiang)細(xi)的(de)設(she)備(bei)維(wei)護計劃,包括設(she)備(bei)的(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)...
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廚房(fang)設(she)備是日常生(sheng)活中不(bu)可或缺的(de)(de)一(yi)部(bu)分,正確的(de)(de)保養和管(guan)理方法對(dui)于延長設(she)備使用(yong)壽命、確保使用(yong)安全至關(guan)重要。廚房(fang)設(she)備的(de)(de)保養和管(guan)理要點:一(yi)、定期檢查(cha)廚房(fang)設(she)備應定期進(jin)行檢查(cha),以(yi)確保其正常運轉。檢查(cha)內容包括設(she)備電...
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