宿遷燃氣雙門蒸飯車生產廠(chang)商銷售

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設(she)備的(de)(de)研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售的(de)(de)企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)(de)企(qi)業精神及“以顧(gu)客為(wei)關注焦點。

現在溫州商用廚房設備的特點(dian)是產品種類多、規格、功率、容(rong)量等各方面都(dou)比家用(yong)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)要(yao)大很多、價格也比較高，更側重于整(zheng)體廚房(fang)(fang)，涉及到金屬材質(zhi)部分已(yi)經全(quan)部采用(yong)不銹鋼材質(zhi)，那么商用(yong)廚房(fang)(fang)工程的設(she)計要(yao)點(dian)有哪(na)些？，一、商用(yong)廚房(fang)(fang)工程通(tong)風技(ji)術應(ying)采用(yong)先進的雙(shuang)進風式、低噪音、強(qiang)力環保式抽(chou)風機技(ji)術，充分考(kao)慮(lv)中餐設(she)備(bei)熱值高，油(you)煙(yan)多等特點(dian)。

二、符合(he)工(gong)作流(liu)程，方(fang)便快捷的(de)(de)原則(ze)，功(gong)能區設(she)(she)置(zhi)按(an)(an)照儲(chu)存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間、涼菜間、化驗室、垃圾房(fang)的(de)(de)順序設(she)(she)置(zhi)，工(gong)作流(liu)程順暢，避免回(hui)流(liu)，設(she)(she)備擺放(fang)符合(he)員(yuan)工(gong)操作的(de)(de)一般流(liu)程，設(she)(she)備使(shi)用(yong)方(fang)便易(yi)于操作，三、合(he)理配置(zhi)，經濟實用(yong)的(de)(de)原則(ze)，各功(gong)能間要按(an)(an)需設(she)(she)置(zhi)，不(bu)要過(guo)(guo)大(da)或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少，設(she)(she)備質(zhi)(zhi)量不(bu)能太次，滿(man)足預(yu)算的(de)(de)情況(kuang)下，選擇合(he)適型號，高質(zhi)(zhi)量的(de)(de)設(she)(she)備。

一、洗濯設備(bei)(bei)(bei)(bei)，洗濯設備(bei)(bei)(bei)(bei)包括冷(leng)熱水的(de)供應設備(bei)(bei)(bei)(bei)、排污(wu)設備(bei)(bei)(bei)(bei)、水槽(cao)設備(bei)(bei)(bei)(bei)、污(wu)衣槽(cao)設備(bei)(bei)(bei)(bei)等(deng)(deng)，而普通廚房(fang)所發作的(de)剩余(yu)，應該放置在(zai)特(te)定的(de)衛(wei)生桶(tong)里(li)，有些酒店(dian)還專門裝備(bei)(bei)(bei)(bei)消(xiao)毒碗柜和(he)剩余(yu)粉碎機等(deng)(deng)的(de)設備(bei)(bei)(bei)(bei)，二、烹(peng)調設備(bei)(bei)(bei)(bei)，烹(peng)調設備(bei)(bei)(bei)(bei)非(fei)有必(bi)(bi)要包括烹(peng)調爐具、爐灶和(he)烹(peng)調是需求(qiu)用的(de)東西盒(he)器皿，烹(peng)調爐具非(fei)有必(bi)(bi)要寶貨電飯爐、電磁爐、微波爐、烤箱等(deng)(deng)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒(jiu)店(dian)管理公(gong)司與廚房(fang)顧(gu)問公(gong)司的(de)贊譽(yu)與推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)生產能力。

其優(you)點大多和不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)(chu)具有(you)相似(si)之處，但是近期科學研究發(fa)現，鋁(lv)廚(chu)(chu)(chu)具中的(de)鋁(lv)離(li)(li)子不(bu)(bu)能盛(sheng)放(fang)強(qiang)酸或者堿性食物(wu)，在正(zheng)常的(de)煮飯(fan)、燒水、煮湯(tang)的(de)時候，也會(hui)(hui)溶出不(bu)(bu)少鋁(lv)離(li)(li)子，而鋁(lv)離(li)(li)子會(hui)(hui)加速人體的(de)衰老(lao)，甚(shen)至導致老(lao)年(nian)癡呆癥(zheng)，所(suo)以說，在選購廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)前(qian)就要知道不(bu)(bu)同的(de)價位，它有(you)不(bu)(bu)同的(de)等值，我們可以選擇一套優(you)惠的(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)廚(chu)(chu)(chu)具，也可以選擇不(bu)(bu)同材質的(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)。

3，油煙(yan)機(ji)，油煙(yan)機(ji)在(zai)家庭中(zhong)使用(yong)已很普遍(bian)，在(zai)酒(jiu)店(dian)、餐(can)廳、學校等商用(yong)廚房(fang)中(zhong)，更(geng)是必不(bu)可少，油煙(yan)機(ji)在(zai)安裝的(de)(de)時候不(bu)能太靠近(jin)灶臺，否則(ze)，不(bu)但(dan)給廚師(shi)工作造成影(ying)響(xiang)，而(er)且影(ying)響(xiang)排(pai)油煙(yan)的(de)(de)效果(guo)，4，照(zhao)明問題(ti)，在(zai)光(guang)線(xian)不(bu)夠的(de)(de)地方應該(gai)增加照(zhao)明燈(deng)，在(zai)酒(jiu)店(dian)廚房(fang)，一般洗滌區和操作臺都會增設櫥柜專用(yong)的(de)(de)照(zhao)射燈(deng)，這類燈(deng)光(guang)線(xian)適度，方便(bian)開關。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公司憑(ping)借勤(qin)勞與智(zhi)慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新(xin)，以滿足(zu)餐飲行業(ye)的發展對(dui)廚(chu)房設(she)備的更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用(yong)心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨，秉(bing)承(cheng)“客戶(hu)至上(shang)、品質”的公司理念，服(fu)(fu)務永遠沒有(you)終點的原則；愿成為您的朋(peng)友(you)，攜手共創(chuang)美好的明(ming)天(tian)！

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1，烤(kao)箱每天(tian)(tian)清(qing)洗烤(kao)箱的(de)(de)表面，查所有線路是否暢通(tong)，持(chi)鏈條和(he)(he)開(kai)關(guan)的(de)(de)連(lian)接性，保(bao)證其(qi)工作效率，2，爐(lu)灶每天(tian)(tian)清(qing)洗爐(lu)灶上的(de)(de)鐵架(jia)及不銹鋼盤，經(jing)常(chang)清(qing)洗天(tian)(tian)然氣噴(pen)(pen)頭(tou)，3，扒爐(lu)每天(tian)(tian)清(qing)洗鋼板(ban)，經(jing)常(chang)檢(jian)(jian)修扒板(ban)的(de)(de)天(tian)(tian)然氣噴(pen)(pen)頭(tou)并保(bao)持(chi)清(qing)潔，每15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然氣的(de)(de)噴(pen)(pen)頭(tou)和(he)(he)點火裝置(zhi)，油炸爐(lu)每天(tian)(tian)清(qing)洗油爐(lu)內壁及過慮網，每15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然氣的(de)(de)噴(pen)(pen)頭(tou)和(he)(he)點火裝置(zhi)，檢(jian)(jian)查排油管裝置(zhi)。

消(xiao)(xiao)毒(du)和(he)清洗(xi)(xi)加工類器(qi)具：清洗(xi)(xi)工作(zuo)臺(tai)(tai)、不銹鋼盆臺(tai)(tai)、洗(xi)(xi)菜(cai)機、洗(xi)(xi)碗槽或(huo)是洗(xi)(xi)碗機，消(xiao)(xiao)毒(du)碗柜(ju)，用于食(shi)物(wu)原料、器(qi)具和(he)半成品的(de)常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲(chu)存設(she)備：平板貨架、米面柜(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷(leng)庫等，3、洗(xi)(xi)滌(di)消(xiao)(xiao)毒(du)設(she)備：冷(leng)熱水的(de)供應系統(tong)、排水設(she)備、洗(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)碗機、高溫(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)等，洗(xi)(xi)滌(di)后在廚房(fang)操作(zuo)中產生的(de)垃圾處置設(she)備等、食(shi)品垃圾粉碎器(qi)等設(she)備;。