泰州專業生產溫州不銹鋼廚房設備服務至上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的研發、制造(zao)和(he)銷售(shou)的企(qi)業(ye)，位(wei)于(yu)蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號(hao)，主要經營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點。

一(yi)、水(shui)(shui)(shui)龍頭(tou)清(qing)(qing)潔，水(shui)(shui)(shui)龍頭(tou)上(shang)有難以(yi)清(qing)(qing)除(chu)(chu)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)漬怎(zen)么(me)辦(ban)？將一(yi)片(pian)新鮮的(de)(de)(de)檸檬在水(shui)(shui)(shui)龍頭(tou)上(shang)轉圈，擦拭幾次(ci)便(bian)能清(qing)(qing)除(chu)(chu)，用一(yi)只水(shui)(shui)(shui)份充(chong)足的(de)(de)(de)橙(cheng)子皮(pi)(pi)，也能起到強(qiang)效去污的(de)(de)(de)作用，用橙(cheng)子皮(pi)(pi)帶(dai)顏(yan)色的(de)(de)(de)一(yi)面搓水(shui)(shui)(shui)龍頭(tou)的(de)(de)(de)頑(wan)漬，就(jiu)能輕松除(chu)(chu)去，砧(zhen)板(ban)使用后(hou)容(rong)易產生異(yi)(yi)味(wei)，家(jia)用的(de)(de)(de)食(shi)醋(cu)可以(yi)有效清(qing)(qing)潔異(yi)(yi)味(wei)砧(zhen)板(ban)，將兩匙醋(cu)與(yu)200毫升溫水(shui)(shui)(shui)混合(he)，然后(hou)倒(dao)在已經鋪好(hao)紙(zhi)巾的(de)(de)(de)切菜板(ban)上(shang)放(fang)置15分鐘，砧(zhen)板(ban)上(shang)的(de)(de)(de)污垢則會容(rong)易清(qing)(qing)除(chu)(chu)，異(yi)(yi)味(wei)也會消失，還有一(yi)定的(de)(de)(de)殺菌作用。

保證(zheng)廚具(ju)設備的(de)使用(yong)安(an)全可靠，延長使用(yong)壽命(ming)，4，溫控：大范圍功率調節與先進(jin)電腦(nao)控制技(ji)術的(de)運用(yong)、可控制烹飪溫度(du)，既節能又能保證(zheng)食品的(de)美味，更重要的(de)有利于中(zhong)餐菜肴制作規(gui)范的(de)推廣，5，減少配套：減少局部送風(feng)和排風(feng)工(gong)程工(gong)量和部分投(tou)資，上汽速度(du)快：常(chang)溫啟動，通電只(zhi)需30秒就產(chan)生大量蒸汽，用(yong)多少，燒多少，利用(yong)率高能量浪費少，開啟方便簡單。

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局要(yao)合格安排廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的(de)平面(mian)位(wei)(wei)置、空間位(wei)(wei)置，保證生產(chan)人員高(gao)效的(de)工(gong)作流向，按餐(can)(can)廳類型分析，1、快(kuai)餐(can)(can)廳，因快(kuai)餐(can)(can)業的(de)性質，所以一(yi)般(ban)要(yao)求(qiu)餐(can)(can)廳要(yao)大，以較快(kuai)的(de)餐(can)(can)桌(zhuo)翻臺(tai)率來提高(gao)營收(shou)(shou)，故廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計的(de)會相對小，加之中央廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)配送，可免去廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)加工(gong)場地，只需保留(liu)烹調區(qu)(qu)和收(shou)(shou)藏區(qu)(qu)，因快(kuai)餐(can)(can)店的(de)衛(wei)生狀況引人關注，所以大多數快(kuai)餐(can)(can)廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)會設計成明檔，這(zhe)就要(yao)求(qiu)在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計的(de)時候，選用的(de)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)、設備和裝飾要(yao)便于清潔和打掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深(shen)受眾多(duo)酒店管(guan)理公(gong)司與(yu)(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司的贊譽與(yu)(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚的技(ji)術力量及較大(da)規模(mo)的生產能力。

而鋁(lv)合金正常情況下，因表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)三氧(yang)二鋁(lv)保護膜來提高強度和耐腐(fu)蝕(shi)，其實，銅(tong)質爐頭才是消費者的選擇(ze)，專家認為，銅(tong)質爐頭具有以(yi)下優點：銅(tong)的導熱(re)性好，散(san)熱(re)好，熱(re)效率(lv)高，不易產(chan)生回火，而鋁(lv)制合金通(tong)常在表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)涂(tu)抹AL2O3保護膜防止腐(fu)蝕(shi)，然而在廚房中，經(jing)常會接觸到酸(suan)鹽等(deng)，這樣表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)的保護膜就易被腐(fu)蝕(shi)破壞(huai)，表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)出現腐(fu)蝕(shi)斑點，影響美觀(guan)，降低使用壽命。

其(qi)次，商用(yong)酒店餐廳廚房(fang)工程在設計時還有一些需要(yao)遵守的(de)(de)(de)準則：商用(yong)廚房(fang)的(de)(de)(de)設計應(ying)(ying)以減輕勞(lao)動強度(du)、方便(bian)使用(yong)來為目的(de)(de)(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺(tai)高度(du)，以距地(di)(di)面(mian)(mian)(mian)800mm為宜；廚房(fang)設計應(ying)(ying)合理布置炊(chui)具(ju)、排(pai)油(you)煙(yan)機(ji)、熱水器等(deng)設備，必須(xu)充分考慮這些設備的(de)(de)(de)安裝、維(wei)修及使用(yong)安全；廚房(fang)的(de)(de)(de)地(di)(di)面(mian)(mian)(mian)宜用(yong)防滑、易于清洗(xi)的(de)(de)(de)材質鋪設；廚房(fang)天棚(peng)、墻(qiang)(qiang)面(mian)(mian)(mian)宜選用(yong)防火、抗熱、易于清洗(xi)的(de)(de)(de)材料(liao)，如(ru)釉面(mian)(mian)(mian)瓷磚墻(qiang)(qiang)面(mian)(mian)(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚房(fang)設計不應(ying)(ying)影響(xiang)廚房(fang)采光、通風(feng)、照明等(deng)效果；為減輕勞(lao)動強度(du)需要(yao)運(yun)用(yong)人體(ti)工程學原理，合理布局(ju);因個人不同需要(yao)，把冰箱、電飯(fan)鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗(wan)機(ji)等(deng)廚房(fang)設備布置在適當(dang)位(wei)置，方便(bian)開啟、使用(yong);廚房(fang)里垃(la)圾量較大，氣味也大，易于放(fang)在方便(bian)傾倒(dao)又(you)隱蔽的(de)(de)(de)地(di)(di)方。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷(duan)探(tan)索(suo)、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理(li)念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)(de)原(yuan)則；愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友(you)，攜手(shou)共創美好的(de)(de)(de)明天！

泰州專業生產溫州不銹鋼廚房設備服務至上

連鎖餐(can)飲廚(chu)房設(she)計(ji)應如何合理布(bu)局？廚(chu)房設(she)備的(de)配(pei)置要從實(shi)際情(qing)況(kuang)出發，方便實(shi)用，改善廚(chu)師工作環境(jing)，長久耐用，節省勞(lao)動，安全為(wei)主，因此(ci)，合理的(de)廚(chu)房布(bu)局設(she)計(ji)應遵(zun)循以下設(she)計(ji)原(yuan)(yuan)則：，一、廚(chu)房布(bu)局設(she)計(ji)應滿足既定菜式的(de)需要，二、嚴格掌握生(sheng)熟分(fen)開、潔污分(fen)流的(de)原(yuan)(yuan)則，確保(bao)廚(chu)房飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工流程簡短順(shun)暢，避免迂回交叉，盡(jin)量縮短輸送流程，使路徑分(fen)明。

雖(sui)然凹凸不(bu)平的(de)瓷(ci)磚(zhuan)可(ke)以有效防滑，但(dan)清潔卻是一大難題，而且商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工作人員多(duo)、行走頻繁，因此，除了考(kao)慮(lv)美(mei)觀因素外(wai)，還要考(kao)慮(lv)是否(fou)平坦、易清潔，2，廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)的(de)采購，但(dan)是購買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)如果不(bu)考(kao)慮(lv)尺寸問(wen)題，就容易買(mai)到不(bu)適合的(de)設備(bei)，造成(cheng)退(tui)貨困難，廚(chu)(chu)房(fang)卻又(you)安置不(bu)了，另(ling)外(wai)，選擇廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)一定要選擇正規供應廠家，售后保(bao)障更加(jia)完善(shan)。