揚(yang)州廚(chu)房(fang)不銹鋼(gang)風管誠信經(jing)營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業,位(wei)于蘇(su)州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經營(ying)范圍(wei)在長三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務(wu)”的(de)企業精神及(ji)“以(yi)顧(gu)客為(wei)關注焦點。
在(zai)(zai)如今的廚(chu)(chu)具發展(zhan)市場中,廚(chu)(chu)房設備可(ke)以說是(shi)處在(zai)(zai)一個發展(zhan)時機(ji)(ji)(ji)和(he)競(jing)爭(zheng)危機(ji)(ji)(ji)同在(zai)(zai)的時代,廚(chu)(chu)房設備企(qi)業(ye)只(zhi)有抓住機(ji)(ji)(ji)遇,順利的化解發展(zhan)之(zhi)路(lu)上的危機(ji)(ji)(ji),才能在(zai)(zai)激烈的市場競(jing)爭(zheng)中脫穎而出,廚(chu)(chu)房設備行業(ye)確(que)(que)實(shi)(shi)多依靠房地(di)(di)產行業(ye),房地(di)(di)產行業(ye)也確(que)(que)實(shi)(shi)存(cun)在(zai)(zai)泡沫現象,所以企(qi)業(ye)更要(yao)小心謹慎(shen),在(zai)(zai)跟隨房地(di)(di)產行業(ye)發展(zhan)壯大(da)的同時,不(bu)可(ke)盲目,腳踏實(shi)(shi)地(di)(di)穩步發展(zhan)方可(ke)規避(bi)風險。
食(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)分類很多,無論是(shi)(shi)高校(xiao)食(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)(shi)機關單位食(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓(lou)食(shi)堂(tang)(tang),所采用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)廚(chu)房設備(bei)和(he)廚(chu)房用(yong)(yong)(yong)品,都是(shi)(shi)根(gen)(gen)據(ju)經營(ying)方對(dui)設備(bei)的(de)(de)要求(包括品牌、質量、型(xing)號)和(he)就餐(can)(can)種(zhong)類(湯(tang)、粥、菜(cai)、主(zhu)(zhu)食(shi))要求來定位的(de)(de),湯(tang)、粥、菜(cai)及主(zhu)(zhu)食(shi)所用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)器皿不一樣,具(ju)體的(de)(de)功能間(jian)設置也是(shi)(shi)根(gen)(gen)據(ju)食(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)經營(ying)定位來進行的(de)(de),但一般都會(hui)有的(de)(de)功能間(jian)是(shi)(shi)主(zhu)(zhu)食(shi)加工(gong)(gong)間(jian)、副食(shi)加工(gong)(gong)間(jian)、粗加工(gong)(gong)間(jian)、售餐(can)(can)間(jian)和(he)洗消間(jian)等。
業(ye)內(nei)專家稱(cheng),鋁(lv)(lv)合(he)金材料的(de)(de)成(cheng)本低(di)廉(lian),現在國際不(bu)銹鋼產品每(mei)噸的(de)(de)價格(ge)約4萬元左(zuo)右,而鋁(lv)(lv)合(he)金每(mei)噸價約為2,6萬元左(zuo)右,如(ru)果考慮時尚外觀,市場上新出(chu)現的(de)(de)覆膜材質耐腐蝕性、易(yi)清潔性都要優于鋁(lv)(lv)合(he)金,倒可考慮作(zuo)為不(bu)銹鋼后的(de)(de)選擇,7克每(mei)立方米,約為不(bu)銹鋼的(de)(de)1/3,其(qi)強度低(di),在日常使用中(zhong)易(yi)劃傷(shang),不(bu)耐磨,容易(yi)掉漆,時間長(chang)了易(yi)變暗,失去原有光澤(ze)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的贊譽(yu)與(yu)推崇,我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的技術力量及較大(da)規模的生產能力。
03、制冷(leng)保鮮類,我(wo)國商用制冷(leng)設(she)(she)備職(zhi)業(ye)(ye)(ye)的(de)增加(jia)率估計將會有(you)所下降,首要因該(gai)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)商場(chang)規劃逐(zhu)年增大,制冷(leng)設(she)(she)備職(zhi)業(ye)(ye)(ye)節(jie)能目標將進(jin)一(yi)步進(jin)步,職(zhi)業(ye)(ye)(ye)結構將面(mian)對較大的(de)調整,跟著(zhu)近幾(ji)年家(jia)電連鎖(suo)業(ye)(ye)(ye)的(de)鼓起,它成了當(dang)時家(jia)電業(ye)(ye)(ye)出售的(de)重要渠道(dao),但因為家(jia)電連鎖(suo)店的(de)進(jin)入成本和運營成本較高,已有(you)廠家(jia)在(zai)尋求其它途徑,如進(jin)入建材(cai)城和整體廚(chu)房(fang)展示廳(ting)等(deng)。
那餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)廚房(fang)設(she)計(ji)有什(shen)么原則和(he)規范(fan)呢?,一、注意類型(xing),不類型(xing)的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)由于其主(zhu)營菜系不同,使用設(she)備及設(she)計(ji)方(fang)案(an)也(ye)截然(ran)相(xiang)同,目(mu)前常(chang)見的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)類型(xing)包括:中餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),西餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),日韓餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)和(he)特色餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)地理位置會(hui)影響(xiang)排(pai)煙(yan)系統(tong)和(he)高噪音設(she)備的(de)使用,例如(ru)附(fu)近(jin)有小區的(de)話(hua),對(dui)排(pai)煙(yan)系統(tong)的(de)凈化效果要求就會(hui)相(xiang)對(dui)較(jiao)高、還(huan)要控制噪音,不能對(dui)周圍的(de)環境產生影響(xiang),影響(xiang)居民正常(chang)生活。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧,不斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公司理念,服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天(tian)!
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為什么說廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)廚(chu)(chu)具(ju)的(de)材質選擇不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)較好呢?,一、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju):不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)為現(xian)(xian)代(dai)人所推崇,在餐飲業得(de)到越(yue)來越(yue)廣泛的(de)應用,廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)表示不(bu)僅僅是因為它不(bu)容易生銹(xiu)(xiu),不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)還具(ju)有其他許多優(you)點,比(bi)如導(dao)熱(re)快(kuai)、烹飪效率高;不(bu)容易磨損;節能(neng)環保造型和功能(neng)多樣,適(shi)合現(xian)(xian)代(dai)餐飲業的(de)發展需要;另外,從健康角度來看,不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)也(ye)比(bi)鋁質廚(chu)(chu)具(ju)更(geng)穩(wen)定,更(geng)利于人類(lei)健康。
消毒和清洗加(jia)工類器(qi)具:清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗(wan)槽或是洗碗(wan)機,消毒碗(wan)柜(ju),用于食物原料、器(qi)具和半(ban)成品的常溫和低(di)溫儲存設(she)備(bei):平板貨(huo)架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷(leng)庫等(deng),3、洗滌消毒設(she)備(bei):冷(leng)熱水的供應(ying)系統、排水設(she)備(bei)、洗物盆、洗碗(wan)機、高(gao)溫消毒柜(ju)等(deng),洗滌后在廚房操作中產生的垃(la)圾(ji)處(chu)置(zhi)設(she)備(bei)等(deng)、食品垃(la)圾(ji)粉碎(sui)器(qi)等(deng)設(she)備(bei);。
幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)(fang)設備設計(ji)規劃至(zhi)關重要,關乎孩子們的飲(yin)食(shi)(shi)安全與健(jian)康成長。那么如(ru)何合理設計(ji)幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)(fang)設備?一(yi)、廚(chu)房(fang)(fang)的功(gong)能(neng)區域包(bao)括食(shi)(shi)材儲(chu)存、食(shi)(shi)材準備、烹飪、配餐和清潔等區域。每個區域都要布局合理,方便工作(zuo)...
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酒店(dian)廚(chu)房工(gong)程的(de)(de)設(she)備維(wei)護與保養(yang)是保證(zheng)廚(chu)房運行順利、食品(pin)安全和顧客滿意度(du)的(de)(de)關鍵(jian)。要確保設(she)備的(de)(de)維(wei)護與保養(yang),酒店(dian)管(guan)理(li)人員可(ke)以采(cai)取以下措(cuo)施:1.建立設(she)備維(wei)護計劃:制定詳細的(de)(de)設(she)備維(wei)護計劃,包括(kuo)設(she)備的(de)(de)檢査、清潔、保...
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廚(chu)房設(she)備(bei)是日(ri)常(chang)(chang)生活中不可(ke)或缺的一部分,正確的保養(yang)和管理(li)(li)方法對于(yu)延(yan)長設(she)備(bei)使(shi)用壽命、確保使(shi)用安全至關重要(yao)(yao)。廚(chu)房設(she)備(bei)的保養(yang)和管理(li)(li)要(yao)(yao)點:一、定期檢查(cha)廚(chu)房設(she)備(bei)應定期進行檢查(cha),以確保其正常(chang)(chang)運轉。檢查(cha)內容包括設(she)備(bei)電...
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