專業生產燃氣單門蒸(zheng)飯車設計質(zhi)量(liang)上(shang)乘

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)(de)研發、制(zhi)造和(he)銷售的(de)(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營(ying)(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛經營(ying)(ying)、用心服務”的(de)(de)企(qi)業(ye)精神(shen)及(ji)“以顧客(ke)為關注焦點。

三(san)、貯藏(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)，貯藏(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)分爲冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)和(he)非(fei)冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)；冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)設(she)(she)備(bei)(bei)就包括電冰(bing)箱和(he)冷(leng)藏(zang)柜，非(fei)冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)設(she)(she)備(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等(deng)，四、調度設(she)(she)備(bei)(bei)，調度設(she)(she)備(bei)(bei)就是普(pu)通(tong)照(zhao)料的(de)(de)臺面和(he)收拾配(pei)料醬料或(huo)切菜所用的(de)(de)東(dong)西的(de)(de)器皿，選購廚房設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)繩(sheng)尺非(fei)有(you)必要有(you)下(xia)面幾點：，酒店的(de)(de)全(quan)部設(she)(she)備(bei)(bei)都(dou)必需有(you)抵擋(dang)污染或(huo)許(xu)不易(yi)污染的(de)(de)才調，沒(mei)有(you)衛生死角，以防甲(jia)由老鼠(shu)螞蟻等(deng)污染到食物。

食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)要注意(yi)些(xie)什么？在(zai)做食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)的時候，其實我們有(you)很(hen)多值得(de)去注意(yi)的事項，那(nei)么，到(dao)(dao)底有(you)哪些(xie)需要注意(yi)的事項呢(ni)？在(zai)這里給大家(jia)(jia)匯總了關于食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)注意(yi)事項，希(xi)望(wang)能夠(gou)幫助到(dao)(dao)大家(jia)(jia)，讓客人(ren)一主題餐廳在(zai)視覺(jue)和感(gan)覺(jue)上都(dou)能強烈地(di)感(gan)受到(dao)(dao)形式美(mei)與藝術美(mei)，如果廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)需要做成透明，可以根據店面的平(ping)面圖(tu)風格來布局我們的廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多酒店(dian)管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽(yu)與推(tui)崇，我(wo)公司(si)具有雄厚的技術力量及較(jiao)大規模的生(sheng)產能力。

3，油(you)煙機，油(you)煙機在(zai)家(jia)庭中使用已(yi)很普遍，在(zai)酒店、餐廳、學校(xiao)等商(shang)用廚(chu)房中，更是(shi)必不(bu)可少，油(you)煙機在(zai)安裝的時候不(bu)能太靠近(jin)灶臺，否(fou)則，不(bu)但(dan)給廚(chu)師工(gong)作(zuo)造成影響，而且(qie)影響排油(you)煙的效果(guo)，4，照明問題，在(zai)光線不(bu)夠的地方(fang)應該增加(jia)照明燈，在(zai)酒店廚(chu)房，一般(ban)洗滌區和操(cao)作(zuo)臺都會增設櫥柜專用的照射(she)燈，這類(lei)燈光線適度，方(fang)便開關。

食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計要(yao)注(zhu)意些(xie)什么(me)？在做食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)時候(hou)，其實我(wo)們(men)有(you)很多值得(de)去注(zhu)意的(de)事(shi)項(xiang)，那(nei)么(me)，到(dao)底有(you)哪些(xie)需要(yao)注(zhu)意的(de)事(shi)項(xiang)呢？在這里給大(da)家匯總了關于食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計注(zhu)意事(shi)項(xiang)，希望能夠(gou)幫(bang)助到(dao)大(da)家，讓客人一(yi)主(zhu)題餐廳在視覺和感(gan)覺上都能強(qiang)烈地感(gan)受到(dao)形式美(mei)與(yu)藝術美(mei)，如(ru)果廚(chu)(chu)房(fang)需要(yao)做成透(tou)明(ming)，可(ke)以(yi)根據店面的(de)平面圖(tu)風格來布(bu)局我(wo)們(men)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司憑(ping)借勤勞與智慧(hui)，不斷探索(suo)、創新，以滿(man)足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)(de)(de)公司理念，服務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手共創美(mei)好的(de)(de)(de)明(ming)天(tian)！

餐(can)飲業廚房功能(neng)區(qu)的劃分：主食庫(ku)(ku)，副食、干(gan)貨(huo)庫(ku)(ku)，腌制間，面點、小吃間，涼(liang)菜(cai)間，蔬(shu)菜(cai)初加(jia)工間，肉類(lei)、水產加(jia)工間，垃(la)圾間，切配間，打荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)，配餐(can)區(qu)，售賣、傳菜(cai)區(qu)，就(jiu)餐(can)區(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設備：其分為食品儲(chu)藏(zang)部分,平(ping)板貨(huo)架(jia)、米面柜、打荷臺(tai)等，器物用品儲(chu)藏(zang)部分調(diao)料柜、售賣工作臺(tai)、各種底柜、吊(diao)柜、角柜、多功能(neng)裝(zhuang)飾柜等；。

其(qi)次，商用(yong)酒店(dian)餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程在(zai)設(she)計時還有(you)一些需(xu)要(yao)(yao)遵(zun)守(shou)的(de)(de)準則：商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)計應以減輕(qing)勞(lao)動強度(du)、方便(bian)使(shi)用(yong)來為(wei)目(mu)的(de)(de);灶具(ju)灶臺高度(du)，以距地面800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計應合(he)理布(bu)置(zhi)炊具(ju)、排油煙機(ji)、熱水器(qi)等設(she)備，必須充分考慮這(zhe)些設(she)備的(de)(de)安裝、維(wei)修(xiu)及使(shi)用(yong)安全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地面宜(yi)用(yong)防滑、易于清洗(xi)的(de)(de)材質鋪設(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天(tian)棚、墻面宜(yi)選(xuan)用(yong)防火(huo)、抗熱、易于清洗(xi)的(de)(de)材料(liao)，如(ru)釉面瓷磚墻面、鋁(lv)板吊頂等；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計不應影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通風(feng)、照明等效(xiao)果；為(wei)減輕(qing)勞(lao)動強度(du)需(xu)要(yao)(yao)運用(yong)人體工程學原理，合(he)理布(bu)局;因個人不同(tong)需(xu)要(yao)(yao)，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗(wan)機(ji)等廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備布(bu)置(zhi)在(zai)適當位(wei)置(zhi)，方便(bian)開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里(li)垃圾量(liang)較大，氣味也(ye)大，易于放在(zai)方便(bian)傾(qing)倒又隱蔽的(de)(de)地方。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用溫州不銹鋼廚房設備及(ji)環保(bao)排煙(yan)配(pei)套及(ji)酒店設備(bei)與用(yong)品(pin)。