江蘇四層貨架生產廠

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點。

那餐(can)(can)廳(ting)廚房設計有什么原則(ze)和規范呢(ni)？，一(yi)、注意(yi)類型，不(bu)類型的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)由于其主營(ying)菜系(xi)不(bu)同，使(shi)用設備及設計方(fang)案也截然相同，目前常見的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)類型包括：中(zhong)餐(can)(can)廳(ting)，西餐(can)(can)廳(ting)，日韓(han)餐(can)(can)廳(ting)和特色餐(can)(can)廳(ting)，餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)地理位置會影響(xiang)排(pai)煙系(xi)統和高噪音設備的(de)(de)使(shi)用，例如附近有小區的(de)(de)話，對(dui)排(pai)煙系(xi)統的(de)(de)凈化效果要求就會相對(dui)較高、還要控制噪音，不(bu)能對(dui)周(zhou)圍的(de)(de)環境產生影響(xiang)，影響(xiang)居民正常生活。

幼兒(er)園選(xuan)購(gou)(gou)食堂廚房(fang)(fang)設(she)備要注意(yi)些什么(me)？購(gou)(gou)買廚房(fang)(fang)設(she)備并不(bu)是說(shuo)貴的就一定是好的，如(ru)何(he)把控好質量和價錢之(zhi)間的平衡呢？給大家講一下購(gou)(gou)買廚房(fang)(fang)設(she)備的幾個注意(yi)點，廚房(fang)(fang)是生火的中(zhong)心(xin)，很(hen)對酒(jiu)店(dian)食店(dian)發作火災(zai)的緣由(you)都是有廚房(fang)(fang)防(fang)火做(zuo)得不(bu)當而惹(re)起的，酒(jiu)店(dian)有許(xu)多人員走動，爲了把風險降(jiang)到較低(di)，廚房(fang)(fang)里面的任何(he)物體都應該用不(bu)燃或許(xu)阻(zu)燃的材(cai)料來做(zuo)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多酒(jiu)店管理(li)公(gong)(gong)司(si)與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的技術力量及較(jiao)大(da)規(gui)模的生產能力。

餐廳的(de)(de)(de)規(gui)(gui)模(mo)相比較(jiao)于星級酒(jiu)店來說它的(de)(de)(de)規(gui)(gui)模(mo)不(bu)大，但這(zhe)并不(bu)代表餐廳廚(chu)房就不(bu)需要(yao)設(she)計(ji)，不(bu)僅(jin)要(yao)設(she)計(ji)合理，還得實用，利于經(jing)營(ying)管理，首先我們需要(yao)在規(gui)(gui)劃餐廳整(zheng)體(ti)施工方(fang)案(an)的(de)(de)(de)同(tong)時(shi)就需要(yao)把大體(ti)的(de)(de)(de)位置設(she)計(ji)出來，然后再在內部(bu)根據實際設(she)計(ji)進行改(gai)動，在進行規(gui)(gui)劃的(de)(de)(de)同(tong)時(shi)需要(yao)給合餐廳經(jing)營(ying)的(de)(de)(de)菜品(pin)而定，餐廳經(jing)營(ying)的(de)(de)(de)菜品(pin)不(bu)同(tong)，廚(chu)房內布局(ju)也會有所不(bu)同(tong)。

二、不(bu)(bu)易(yi)暫停不(bu)(bu)易(yi)損(sun)壞，易(yi)燃的(de)(de)物體應該獨立擺(bai)放，三(san)、要(yao)便利，隨手，酒店廚(chu)房(fang)(fang)有不(bu)(bu)少人員走動，所(suo)以在擺(bai)放的(de)(de)規(gui)劃上要(yao)依照普(pu)通烹調的(de)(de)流(liu)程來布(bu)置，便利適用，而(er)灶臺(tai)的(de)(de)高(gao)度和柜子(zi)的(de)(de)方位，都(dou)能(neng)影響到運用，所(suo)以要(yao)選擇契合人體工程的(de)(de)灶臺(tai)和廚(chu)房(fang)(fang)設備，廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)環境(jing)能(neng)影響職工的(de)(de)使命(ming)心境(jing)，甚至能(neng)抽象食物的(de)(de)質量，而(er)且不(bu)(bu)少酒店會有廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)賞識活(huo)動等(deng)。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)(pin)有(you)限公(gong)司憑(ping)借勤(qin)勞與智慧(hui)，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)(pin)質”的(de)公(gong)司理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成為您(nin)的(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)美(mei)好(hao)的(de)明天！

但很多食堂管理(li)者(zhe)并(bing)不愿意相信機(ji)器能比(bi)人(ren)手(shou)洗(xi)得(de)干凈(jing)，所以出現了普及率低(di)的(de)情況，洗(xi)碗(wan)機(ji)作為舶來(lai)品，在上世紀末進入中國之(zhi)后(hou)，一直沒有引(yin)起廣泛的(de)關注，不論是消費者(zhe)還是家電(dian)企業，似乎都對這個(ge)外來(lai)的(de)家伙保持觀望態(tai)度，近兩(liang)年，隨著(zhu)洗(xi)碗(wan)機(ji)技術的(de)不斷改(gai)善(shan)日趨成熟(shu)，加上一些餐飲經(jing)營者(zhe)的(de)大膽嘗試，洗(xi)碗(wan)機(ji)在國內逐漸被人(ren)熟(shu)知并(bing)接受。

1，主題餐(can)廳(ting)(ting)廚房(fang)工(gong)程(cheng)布局時，以保證(zheng)員工(gong)在工(gong)作(zuo)時互(hu)不干(gan)擾(rao)和便于(yu)清理衛生，它影響(xiang)到(dao)工(gong)作(zuo)效率和工(gong)作(zuo)質量，此外、庫(ku)房(fang)要加(jia)裝防(fang)盜門(men)窗、通道(dao)等，庫(ku)房(fang)不要與營業(ye)區相通，對主題餐(can)廳(ting)(ting)廚房(fang)內空間進行合理布局，通道(dao)布局要便于(yu)發生緊急情況(kuang)時進行人(ren)員疏(shu)散、維護等費用、庫(ku)房(fang)，根據其產(chan)品和工(gong)作(zuo)流程(cheng)，餐(can)飲生產(chan)場所的(de)區域安排(pai)是指根據餐(can)飲生產(chan)的(de)特(te)點。

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