上海九頭煮面爐價格型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的研發(fa)、制造(zao)和銷(xiao)售的企業，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服務(wu)”的企業精神(shen)及(ji)“以顧客為關(guan)注焦點。

一、一定要(yao)(yao)干凈(jing)衛生，這是廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)必需(xu)求遵照干凈(jing)衛生繩尺，二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞，易燃(ran)的(de)(de)物體(ti)應(ying)該獨(du)立擺(bai)放，三、要(yao)(yao)便利(li)，隨手(shou)，酒(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang)有(you)不(bu)少人員(yuan)走動(dong)(dong)，所以在擺(bai)放的(de)(de)規劃上要(yao)(yao)依照普通(tong)烹調(diao)的(de)(de)流程來(lai)布置，便利(li)適(shi)用，而(er)灶臺的(de)(de)高度和柜子的(de)(de)方位，都能影(ying)響到(dao)運(yun)用，所以要(yao)(yao)選擇(ze)契合人體(ti)工程的(de)(de)灶臺和廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)，廚(chu)房(fang)的(de)(de)環境能影(ying)響職工的(de)(de)使命心境，甚至能抽象食物的(de)(de)質量，而(er)且不(bu)少酒(jiu)店(dian)會有(you)廚(chu)房(fang)的(de)(de)賞識活動(dong)(dong)等。

廚(chu)(chu)房布(bu)局要(yao)(yao)合格安排廚(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)平面(mian)位置、空間位置，保證生(sheng)產人(ren)員高效(xiao)的(de)(de)工(gong)作流向，按餐(can)廳類型分析(xi)，1、快(kuai)餐(can)廳，因快(kuai)餐(can)業的(de)(de)性質(zhi)，所(suo)以一般(ban)要(yao)(yao)求餐(can)廳要(yao)(yao)大(da)，以較快(kuai)的(de)(de)餐(can)桌翻(fan)臺率來提高營(ying)收，故廚(chu)(chu)房設計的(de)(de)會(hui)相(xiang)對小(xiao)，加之(zhi)中央廚(chu)(chu)房的(de)(de)配送，可免去廚(chu)(chu)房的(de)(de)加工(gong)場(chang)地，只(zhi)需保留烹調(diao)區(qu)和收藏區(qu)，因快(kuai)餐(can)店的(de)(de)衛生(sheng)狀(zhuang)況引人(ren)關(guan)注，所(suo)以大(da)多數快(kuai)餐(can)廳廚(chu)(chu)房會(hui)設計成(cheng)明檔(dang)，這就(jiu)要(yao)(yao)求在廚(chu)(chu)房設計的(de)(de)時(shi)候，選用的(de)(de)廚(chu)(chu)具(ju)、設備和裝飾要(yao)(yao)便(bian)于清潔(jie)和打掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與推(tui)崇，我公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較(jiao)大(da)規模的(de)生產能力。

低(di)附加值的(de)產品(pin)(pin)(pin)必須繼續飽嘗國(guo)內同(tong)職業的(de)沖擊和更深層次的(de)競爭(zheng)，2，流通渠道醞釀(niang)變革，3，進(jin)口(kou)品(pin)(pin)(pin)牌依(yi)靠技術、品(pin)(pin)(pin)牌、營銷優(you)勢將對國(guo)產品(pin)(pin)(pin)牌形(xing)成相(xiang)當大的(de)要挾，一(yi)旦進(jin)口(kou)品(pin)(pin)(pin)牌漸(jian)漸(jian)被國(guo)內顧客(ke)熟識(shi)并承受(shou)，在(zai)我國(guo)的(de)開展前(qian)景將不可小(xiao)覷(qu)，六大產品(pin)(pin)(pin)系(xi)(xi)統(tong)(tong)：灶(zao)具(ju)節能系(xi)(xi)統(tong)(tong)、環保凈化系(xi)(xi)統(tong)(tong)、安全運營系(xi)(xi)統(tong)(tong)、中央廚(chu)房系(xi)(xi)統(tong)(tong)、制(zhi)冷加熱系(xi)(xi)統(tong)(tong)、洗碗消(xiao)毒系(xi)(xi)統(tong)(tong)。

01、商用廚(chu)(chu)具(ju)類，近年來西(xi)(xi)式餐飲(yin)席卷(juan)全(quan)國(guo)，國(guo)內西(xi)(xi)式飯館數量增(zeng)加敏捷(jie)，廚(chu)(chu)房(fang)排煙廠家談(tan)到其間，以肯德基、麥當(dang)勞(lao)、必勝客等連鎖(suo)(suo)式快餐開展(zhan)較(jiao)為(wei)(wei)敏捷(jie)，也是西(xi)(xi)廚(chu)(chu)商場份額中占(zhan)肯定(ding)比重的(de)(de)西(xi)(xi)廚(chu)(chu)飯館，“標準化”已成為(wei)(wei)中式快餐業(ye)(ye)謀求開展(zhan)的(de)(de)必經之路(lu)，而(er)組合智(zhi)能(neng)蒸柜、全(quan)能(neng)蒸箱等節(jie)能(neng)環保高效的(de)(de)商廚(chu)(chu)設備則是標準化中式連鎖(suo)(suo)餐飲(yin)企業(ye)(ye)出(chu)產標準化的(de)(de)硬(ying)件條件。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行(xing)業(ye)的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的公(gong)司(si)理念，服務(wu)永遠沒有終點(dian)的原則；愿成為(wei)您(nin)的朋友，攜(xie)手共創(chuang)美好的明天！

餐飲業廚房(fang)功能區(qu)(qu)(qu)的劃分：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌制間(jian)(jian)，面(mian)點(dian)、小吃間(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)，蔬菜初加工(gong)間(jian)(jian)，肉類、水產加工(gong)間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)，打(da)荷(he)區(qu)(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)(qu)，配(pei)餐區(qu)(qu)(qu)，售賣、傳(chuan)菜區(qu)(qu)(qu)，就(jiu)餐區(qu)(qu)(qu)，2、儲藏設(she)備：其分為食(shi)品儲藏部(bu)分,平(ping)板貨架、米面(mian)柜(ju)、打(da)荷(he)臺等(deng)，器物(wu)用品儲藏部(bu)分調料柜(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)等(deng)；。

大(da)廚(chu)們、酒店老板(ban)、企業管理(li)人(ren)對于打造一個滿意的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)工程設(she)計(ji)是很關心的(de)(de)(de)，而這也是商(shang)用廚(chu)房(fang)工程所(suo)需要考慮的(de)(de)(de)問題，今天為大(da)家講解：商(shang)用廚(chu)房(fang)工程設(she)計(ji)需要清(qing)楚(chu)的(de)(de)(de)細則，首先(xian)要明確的(de)(de)(de)是商(shang)用廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)功能(neng)和要求是：加工、洗滌、烹(peng)調和儲藏，中國飲(yin)食(shi)習(xi)慣多為炒菜，油煙大(da)，污染(ran)重，所(suo)以廚(chu)房(fang)多是封閉式的(de)(de)(de)；而西方飲(yin)食(shi)習(xi)慣重蒸烤、涼拌，所(suo)以開放(fang)式即可(ke)。

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