浙江四眼煲(bao)仔爐(lu)訂做來電咨詢(xun)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的研發、制造和銷(xiao)售的企業，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南(nan)路3號(hao)，主要經營(ying)范圍(wei)在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務”的企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)分類很多，無論是(shi)(shi)高校食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒(er)園食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)(shi)機關單位食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)，所(suo)采用的(de)廚房設(she)備(bei)和廚房用品，都是(shi)(shi)根據經營方對設(she)備(bei)的(de)要求(qiu)（包括品牌(pai)、質量、型號）和就餐(can)(can)種類（湯(tang)、粥(zhou)、菜、主食(shi)(shi)(shi)(shi)）要求(qiu)來(lai)定位的(de)，湯(tang)、粥(zhou)、菜及主食(shi)(shi)(shi)(shi)所(suo)用的(de)器(qi)皿不一(yi)樣(yang)，具體(ti)的(de)功能間(jian)設(she)置也是(shi)(shi)根據食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)經營定位來(lai)進行的(de)，但一(yi)般都會有(you)的(de)功能間(jian)是(shi)(shi)主食(shi)(shi)(shi)(shi)加工(gong)間(jian)、副食(shi)(shi)(shi)(shi)加工(gong)間(jian)、粗加工(gong)間(jian)、售餐(can)(can)間(jian)和洗(xi)消間(jian)等(deng)。

3，油煙(yan)機(ji)，油煙(yan)機(ji)在家庭中(zhong)使用(yong)(yong)已(yi)很普遍，在酒店(dian)、餐廳、學(xue)校等商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房中(zhong)，更是必不可少，油煙(yan)機(ji)在安(an)裝的時候不能太靠近灶臺，否則，不但給廚(chu)師工作造(zao)成影響，而且影響排油煙(yan)的效果(guo)，4，照(zhao)明問題，在光線(xian)不夠的地方應該(gai)增加照(zhao)明燈，在酒店(dian)廚(chu)房，一般(ban)洗滌區(qu)和操作臺都會增設櫥柜專(zhuan)用(yong)(yong)的照(zhao)射燈，這類燈光線(xian)適度，方便開關。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也(ye)深(shen)受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽(yu)與推崇，我公(gong)司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產(chan)能力。

廚(chu)房(fang)在設(she)(she)計時(shi)要確(que)定好其風(feng)格(ge)、規模(mo)、結構(gou)、環境和(he)(he)相適應的(de)使用設(she)(she)備，以(yi)保證廚(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)的(de)順利運行(xing)，可(ke)以(yi)這樣說，廚(chu)房(fang)設(she)(she)計保證了(le)廚(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)和(he)(he)提供特色餐(can)飲(yin)，不同(tong)風(feng)格(ge)特色的(de)餐(can)飲(yin)店，在廚(chu)房(fang)設(she)(she)計時(shi)為了(le)保證出(chu)(chu)品質(zhi)量的(de)優良(liang)和(he)(he)風(feng)味的(de)純正，就必須(xu)做出(chu)(chu)相應的(de)調整(zheng)，而且(qie)餐(can)飲(yin)市(shi)場的(de)行(xing)情也是(shi)千變(bian)萬化(hua)的(de)，緊(jin)貼潮流(liu)變(bian)化(hua)，逐步調整(zheng)并完善廚(chu)房(fang)的(de)布局，是(shi)一個長期而持續的(de)過程。

餐(can)飲(yin)業廚房功能(neng)區(qu)(qu)的劃分(fen)(fen)：主(zhu)食(shi)庫，副食(shi)、干貨(huo)庫，腌制間，面點、小吃間，涼(liang)菜(cai)間，蔬菜(cai)初(chu)加工(gong)(gong)間，肉(rou)類、水產加工(gong)(gong)間，垃圾間，切配間，打(da)荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)，售賣、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設備：其分(fen)(fen)為食(shi)品儲(chu)藏(zang)部分(fen)(fen),平(ping)板貨(huo)架、米面柜、打(da)荷臺等，器物(wu)用品儲(chu)藏(zang)部分(fen)(fen)調料柜、售賣工(gong)(gong)作臺、各種底柜、吊柜、角(jiao)柜、多(duo)功能(neng)裝(zhuang)飾柜等；。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以(yi)滿足餐飲(yin)行業(ye)的發(fa)展(zhan)對(dui)廚房(fang)設備的更(geng)高(gao)要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的原則；愿成為您的朋友，攜手共創美好的明天！

二、砧板(ban)、菜刀的(de)清潔(jie)，菜刀生銹，可(ke)用土豆片或(huo)蘿卜片沾(zhan)少許細(xi)沙擦洗，銹即可(ke)去(qu)掉(diao)，三、鍋蓋(gai)清潔(jie)，家里的(de)鍋蓋(gai)用久了就會有一層厚厚的(de)油垢，用去(qu)污劑擦費時(shi)又(you)費力，有一種(zhong)簡捷又(you)有效的(de)方法：鍋內放少許水(shui)，將鍋蓋(gai)反(fan)蓋(gai)在(zai)鍋上，水(shui)燒開(可(ke)放一點洗潔(jie)精)，讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋蓋(gai)，待油垢變得發白柔軟(ruan)時(shi)，再用軟(ruan)布(bu)輕(qing)輕(qing)擦拭，鍋蓋(gai)就光亮如(ru)新了。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而溫州商用廚房設備指酒店、餐(can)(can)廳、酒吧、咖(ka)啡店等餐(can)(can)飲業使用(yong)的廚房(fang)設(she)備。

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