鎮江雙眼節能炒灶廠商(shang)定(ding)制(zhi)值(zhi)得信賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中央(yang)廚房設(she)備(bei)的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企業，位于蘇州市(shi)吳中經濟(ji)開發區尹中南路3號，主要(yao)經營范圍(wei)在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)企業精神(shen)及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。

要考(kao)慮(lv)各工(gong)種人(ren)員要相對集中，避免人(ren)員大幅度(du)走動(dong)(dong)，避免生產工(gong)序(xu)顛(dian)倒，貨(huo)物(wu)回流現(xian)象，防止(zhi)廚(chu)(chu)(chu)房內(nei)行走路線交(jiao)叉，防止(zhi)出菜人(ren)員與(yu)廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)作(zuo)人(ren)員相互碰撞，因此，根(gen)據廚(chu)(chu)(chu)房的種類及廚(chu)(chu)(chu)房的位置，宏偉隆(long)盛廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備致(zhi)力(li)于把廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計得更加合理化；例如，廚(chu)(chu)(chu)具；節能爐灶，餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃圾處(chu)理機(ji)(ji)、油煙凈化機(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)、全(quan)自動(dong)(dong)面條機(ji)(ji)、全(quan)自動(dong)(dong)包子機(ji)(ji)和餃子機(ji)(ji)等(deng)產品。

但很(hen)多(duo)食(shi)堂管(guan)理者并(bing)不(bu)愿(yuan)意相信(xin)機器能比人手(shou)洗(xi)得干凈，所(suo)以出現了普及率低(di)的(de)情(qing)況，洗(xi)碗(wan)機作(zuo)為舶來(lai)品，在上世紀末進入中(zhong)國之(zhi)后，一直沒有引起廣泛(fan)的(de)關注，不(bu)論是消費(fei)者還是家電(dian)企(qi)業，似乎都對這(zhe)個外來(lai)的(de)家伙(huo)保持觀(guan)望態度，近兩年，隨著洗(xi)碗(wan)機技術的(de)不(bu)斷改善日趨成熟，加上一些餐飲經(jing)營者的(de)大膽(dan)嘗試，洗(xi)碗(wan)機在國內逐漸被(bei)人熟知并(bing)接(jie)受。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理(li)公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)贊譽與推(tui)崇，我(wo)公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技術(shu)力量及較大(da)規模的(de)生(sheng)產能力。

非(fei)冷藏存(cun)儲設備(bei)寶貨地柜(ju)、吊(diao)柜(ju)等，四(si)、調(diao)度設備(bei)，調(diao)度設備(bei)就是普通(tong)照料的(de)臺面和收拾配料醬料或切菜所(suo)用的(de)東西的(de)器(qi)皿，選購(gou)廚房設備(bei)的(de)繩尺非(fei)有必要有下面幾點：，一、一定要干(gan)凈衛(wei)(wei)(wei)生，酒店的(de)全(quan)部設備(bei)都必需(xu)有抵擋污(wu)(wu)染或許(xu)不易污(wu)(wu)染的(de)才調(diao)，沒有衛(wei)(wei)(wei)生死角，以(yi)防甲由老(lao)鼠螞蟻等污(wu)(wu)染到食(shi)物，這(zhe)是廚房設備(bei)必需(xu)求(qiu)遵(zun)照干(gan)凈衛(wei)(wei)(wei)生繩尺。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做溫州商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、溫州酒店廚房設備，主要包括了(le)冰(bing)箱(xiang)(xiang)、立(li)方立(li)式冰(bing)柜(ju)、臺式冰(bing)柜(ju)等產品，預(yu)計價(jia)格差多不(bu)到(dao)要10000元左右(you)，在飯店廚房設(she)備中(zhong)設(she)立(li)冷凍設(she)備設(she)施，能夠更好的(de)保險食物，就(jiu)和家居廚房設(she)備中(zhong)的(de)冰(bing)箱(xiang)(xiang)一樣，擁有著無法可替代的(de)作用。

蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有(you)(you)限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司(si)理念，服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有(you)(you)終點的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創(chuang)美好的(de)明(ming)天(tian)！

二、砧板、菜刀(dao)的(de)清潔，菜刀(dao)生銹，可用(yong)土豆片或蘿(luo)卜片沾少(shao)許(xu)細沙擦洗，銹即可去掉(diao)，三、鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋清潔，家里的(de)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋用(yong)久了就會(hui)有(you)一(yi)(yi)層厚(hou)厚(hou)的(de)油垢(gou)，用(yong)去污(wu)劑擦費時(shi)又費力(li)，有(you)一(yi)(yi)種(zhong)簡捷又有(you)效的(de)方法：鍋(guo)(guo)(guo)(guo)內放(fang)少(shao)許(xu)水，將(jiang)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋反蓋在鍋(guo)(guo)(guo)(guo)上，水燒開(可放(fang)一(yi)(yi)點洗潔精)，讓(rang)蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋，待油垢(gou)變得(de)發白柔軟(ruan)(ruan)時(shi)，再用(yong)軟(ruan)(ruan)布(bu)輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)擦拭，鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋就光亮如新了。

餐(can)飲業廚(chu)房(fang)功能區(qu)的(de)劃分(fen)：主(zhu)食庫(ku)，副食、干(gan)貨庫(ku)，腌制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬(shu)菜(cai)初加工(gong)(gong)間(jian)，肉類、水(shui)產(chan)加工(gong)(gong)間(jian)，垃(la)圾間(jian)，切配(pei)間(jian)，打(da)荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)，配(pei)餐(can)區(qu)，售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲藏(zang)設備：其分(fen)為食品儲藏(zang)部分(fen),平板(ban)貨架(jia)、米面柜(ju)、打(da)荷臺(tai)等，器物用品儲藏(zang)部分(fen)調(diao)料柜(ju)、售賣(mai)工(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多(duo)功能裝(zhuang)飾柜(ju)等；。

1、消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要晾干著用，然(ran)而這種方式并(bing)不(bu)適用與消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)，消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的(de)消(xiao)毒(du)(du)原來是采用紅外(wai)發(fa)(fa)熱管(guan)(guan)對柜(ju)內進行加(jia)熱，帶溫度上升至200到300設置度之后才(cai)能達到消(xiao)毒(du)(du)效果(guo)，然(ran)而紅外(wai)線加(jia)熱管(guan)(guan)極(ji)易因(yin)為(wei)潮濕而氧化，如(ru)果(guo)洗(xi)干凈(jing)的(de)碗在沒有擦(ca)干水的(de)情況(kuang)下放入消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)消(xiao)毒(du)(du)，由于消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)本身的(de)密封性較好，消(xiao)毒(du)(du)過(guo)程中產(chan)生的(de)水蒸氣無法得(de)到排(pai)除從而導致紅外(wai)發(fa)(fa)光管(guan)(guan)受(shou)潮。