江蘇工廠食(shi)堂廚房設備可定(ding)制(zhi)加工廠家直(zhi)銷

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)業，位于蘇(su)州市吳中經濟開發區(qu)尹(yin)中南路(lu)3號，主要經營范(fan)圍在(zai)長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的企(qi)業精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

食(shi)堂廚房設(she)計要(yao)注意(yi)些什么(me)？在做食(shi)堂廚房設(she)計的(de)(de)(de)時候，其實我(wo)們(men)有(you)很多值得去注意(yi)的(de)(de)(de)事項(xiang)，那么(me)，到(dao)底有(you)哪些需要(yao)注意(yi)的(de)(de)(de)事項(xiang)呢？在這(zhe)里給(gei)大(da)家(jia)匯總了關于食(shi)堂廚房設(she)計注意(yi)事項(xiang)，希望能夠幫助(zhu)到(dao)大(da)家(jia)，讓客人一主題餐廳在視覺和感覺上都能強烈地感受到(dao)形(xing)式美(mei)與藝術美(mei)，如果(guo)廚房需要(yao)做成透明(ming)，可以根據店面(mian)的(de)(de)(de)平面(mian)圖風格(ge)來布局(ju)我(wo)們(men)的(de)(de)(de)廚房。

產品(pin)應(ying)具有耐(nai)(nai)磨、耐(nai)(nai)酸堿、防火、防菌、防靜(jing)電，設(she)計上應(ying)兼顧美觀、實用、便利的基(ji)本要求，辨(bian)別節能灶(zao)優劣，這里有幾個方(fang)法供(gong)大家(jia)參考：，2、節能率：節能率是(shi)(shi)很(hen)多客戶(hu)關心的問題，很(hen)多廠(chang)家(jia)會在(zai)這個數據(ju)上大做文章，實際還是(shi)(shi)要以(yi)測(ce)試(shi)的數據(ju)為準(zhun)，一(yi)般大灶(zao)的節能率在(zai)40%以(yi)上就很(hen)不(bu)錯了，3、廢氣排放(fang)：燃燒(shao)產生(sheng)的一(yi)氧化碳是(shi)(shi)對(dui)人(ren)體和環境有害的氣體，標(biao)準(zhun)是(shi)(shi)不(bu)大于0。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也深受眾多酒店(dian)管理(li)公(gong)司與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量(liang)及較大規(gui)模(mo)的(de)(de)生(sheng)產能力(li)。

三、貯藏(zang)(zang)(zang)設(she)備，貯藏(zang)(zang)(zang)設(she)備分爲(wei)冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)(chu)和非(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)(chu)；冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)(chu)設(she)備就包括電冰箱和冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)柜，非(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)(chu)設(she)備寶貨地柜、吊柜等，四、調(diao)度設(she)備，調(diao)度設(she)備就是普通(tong)照(zhao)料(liao)的(de)(de)臺面(mian)和收拾配(pei)料(liao)醬料(liao)或切菜所用的(de)(de)東西的(de)(de)器(qi)皿，選購廚房設(she)備的(de)(de)繩尺非(fei)有必要(yao)有下(xia)面(mian)幾點(dian)：，酒店的(de)(de)全部設(she)備都必需有抵擋污染(ran)(ran)(ran)或許不易污染(ran)(ran)(ran)的(de)(de)才調(diao)，沒有衛生死角，以(yi)防(fang)甲(jia)由老鼠螞蟻等污染(ran)(ran)(ran)到食物。

大(da)(da)型食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的準(zhun)備要(yao)點有那些？將(jiang)從(cong)三個(ge)方面與(yu)您介紹大(da)(da)型食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的準(zhun)備要(yao)點，主要(yao)是廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準(zhun)備階段(duan)、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)以及輔助(zhu)系統設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)，接下來(lai)就一起來(lai)看看吧！，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)人(ren)員(yuan)現場通(tong)(tong)過實(shi)測繪制廚(chu)(chu)房(fang)(fang)平(ping)面圖，或取得電(dian)子(zi)版廚(chu)(chu)房(fang)(fang)平(ping)面圖，分析圖紙，并(bing)到廚(chu)(chu)房(fang)(fang)實(shi)地現場復尺(chi)與(yu)勘測；對(dui)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)周邊環境進行調研，確認排煙設(she)(she)(she)備設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)安裝的走向與(yu)位置；核實(shi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)技術要(yao)求(qiu)的可行性，如廚(chu)(chu)房(fang)(fang)面積(ji)的大(da)(da)小、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備種(zhong)類、數*、水電(dian)、能源、通(tong)(tong)排風、結(jie)構空間等基礎設(she)(she)(she)施是否(fou)滿足(zu)規劃(hua)要(yao)求(qiu)，并(bing)提出相(xiang)應建議(yi)。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤勞(lao)與智慧(hui)，不斷探索(suo)、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念，服務永遠沒有終點的(de)原則(ze)；愿成(cheng)為您的(de)朋友，攜手共(gong)創美(mei)好的(de)明(ming)天！

4，5，蒸(zheng)柜每(mei)天清(qing)洗(xi)蒸(zheng)柜內(nei)壁及(ji)隔板，每(mei)15天檢(jian)查一次(ci)(ci)蒸(zheng)汽管閥門及(ji)天然氣與空氣的(de)(de)混合裝置(zhi)，6，冰柜每(mei)天保(bao)持冰箱的(de)(de)內(nei)外部清(qing)潔，每(mei)7天除霜一次(ci)(ci)，經常檢(jian)查電源及(ji)溫(wen)度控制裝置(zhi)，保(bao)持冰箱壓縮機(ji)的(de)(de)正(zheng)常工作狀態，7，8，其它廚房設備每(mei)次(ci)(ci)使用(yong)后要進(jin)行徹底的(de)(de)清(qing)潔，經常維護，每(mei)月為(wei)齒輪(lun)和軸承上油，每(mei)3個月為(wei)電機(ji)檢(jian)修一次(ci)(ci)。

保(bao)證(zheng)廚具設備的(de)(de)(de)使用(yong)(yong)安全可靠，延(yan)長(chang)使用(yong)(yong)壽命，4，溫控：大范(fan)圍(wei)功率調節(jie)與(yu)先進電腦控制(zhi)技術的(de)(de)(de)運用(yong)(yong)、可控制(zhi)烹飪溫度，既(ji)節(jie)能又能保(bao)證(zheng)食品的(de)(de)(de)美味，更重要的(de)(de)(de)有利于(yu)中餐菜肴制(zhi)作(zuo)規范(fan)的(de)(de)(de)推廣(guang)，5，減少(shao)配套：減少(shao)局部送風和排風工(gong)程工(gong)量和部分(fen)投資，上汽速度快：常溫啟動，通電只需30秒就產生大量蒸汽，用(yong)(yong)多少(shao)，燒多少(shao)，利用(yong)(yong)率高(gao)能量浪費少(shao)，開(kai)啟方便(bian)簡單。

一、一定要(yao)干凈(jing)衛生，這是廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備必(bi)需求遵照干凈(jing)衛生繩尺，二、不易暫停不易損壞，易燃的(de)物(wu)體(ti)應該獨(du)立(li)擺(bai)放，三、要(yao)便(bian)利，隨(sui)手，酒(jiu)(jiu)店廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)有不少人(ren)員走動，所以在(zai)擺(bai)放的(de)規(gui)劃(hua)上(shang)要(yao)依照普通烹(peng)調(diao)的(de)流程(cheng)來布置，便(bian)利適用，而灶臺(tai)的(de)高度和(he)柜子(zi)的(de)方位(wei)，都能(neng)影響到(dao)運(yun)用，所以要(yao)選擇契合人(ren)體(ti)工程(cheng)的(de)灶臺(tai)和(he)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)環境(jing)能(neng)影響職工的(de)使命(ming)心境(jing)，甚至能(neng)抽象食物(wu)的(de)質量(liang)，而且不少酒(jiu)(jiu)店會有廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)賞識活動等。