連云(yun)港專業生產三(san)眼(yan)水池(chi)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中央廚房設(she)備(bei)的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號(hao)，主要(yao)經營(ying)(ying)范圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營(ying)(ying)、用心服(fu)務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,溫州商用廚房設備，嚴防(fang)(fang)火(huo)勢(shi)過(guo)猛、油溫過(guo)高造成(cheng)油鍋起火(huo)，二、廚(chu)房中的氣瓶應集中在一(yi)起管(guan)理，距(ju)燈具或明火(huo)等高溫表面要(yao)有足夠(gou)的間距(ju)，以防(fang)(fang)高溫烤爆氣瓶，引起可燃氣體泄漏，造成(cheng)火(huo)災。

二、砧板(ban)、菜刀(dao)(dao)的(de)(de)清(qing)潔，菜刀(dao)(dao)生(sheng)銹(xiu)，可用(yong)土豆片或蘿卜片沾少許細沙擦洗，銹(xiu)即可去(qu)掉，三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)清(qing)潔，家里的(de)(de)鍋(guo)(guo)蓋(gai)用(yong)久了(le)(le)就會有一層厚厚的(de)(de)油垢，用(yong)去(qu)污劑擦費時又(you)費力，有一種簡捷又(you)有效的(de)(de)方(fang)法：鍋(guo)(guo)內(nei)放少許水，將鍋(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)(guo)上，水燒(shao)開(可放一點洗潔精)，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)蓋(gai)，待油垢變得發(fa)白柔軟(ruan)時，再用(yong)軟(ruan)布輕輕擦拭，鍋(guo)(guo)蓋(gai)就光(guang)亮如新了(le)(le)。

溫州商用廚房設備首要特點(dian)是(shi)其應用(yong)(yong)于商業(ye)場所，比如，酒店(dian)、飯(fan)店(dian)等(deng)，而(er)非一般家庭運(yun)用(yong)(yong);產(chan)品規(gui)格(ge)、品種、應用(yong)(yong)規(gui)劃多(duo)，而(er)商用(yong)(yong)廚房設(she)備首要有以(yi)下幾大類，另一方面，現代中(zhong)式快餐(can)的開展(zhan)不只需(xu)(xu)要具有我(wo)國共(gong)同(tong)風味(wei)的餐(can)飲(yin)產(chan)品，一起也需(xu)(xu)要符和中(zhong)式快餐(can)特點(dian)的先進出產(chan)加工(gong)及保(bao)質保(bao)鮮(xian)、出售服(fu)務設(she)備，這是(shi)中(zhong)式餐(can)飲(yin)產(chan)品大批量、工(gong)業(ye)化(hua)出產(chan)的要求。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇(chong)，我公(gong)司具有雄厚的技術力量(liang)及較大規模(mo)的生產能力。

廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局要(yao)合(he)格安排廚(chu)(chu)具的(de)(de)(de)平(ping)面位置(zhi)、空(kong)間位置(zhi)，保(bao)證生(sheng)(sheng)產(chan)人員高效(xiao)的(de)(de)(de)工(gong)作流(liu)向，按(an)餐(can)(can)廳(ting)類型分析(xi)，1、快(kuai)餐(can)(can)廳(ting)，因(yin)快(kuai)餐(can)(can)業(ye)的(de)(de)(de)性質，所以(yi)一般要(yao)求餐(can)(can)廳(ting)要(yao)大，以(yi)較快(kuai)的(de)(de)(de)餐(can)(can)桌翻(fan)臺率來(lai)提(ti)高營收，故(gu)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)(de)會(hui)相對小(xiao)，加之中(zhong)央廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)配送(song)，可免去廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)加工(gong)場(chang)地，只需保(bao)留烹調區(qu)和收藏區(qu)，因(yin)快(kuai)餐(can)(can)店的(de)(de)(de)衛生(sheng)(sheng)狀況引人關注，所以(yi)大多數快(kuai)餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)會(hui)設(she)計成(cheng)明(ming)檔，這就要(yao)求在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)(de)時候，選用的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)具、設(she)備和裝飾要(yao)便于清潔和打掃。

1，烤(kao)箱每(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)烤(kao)箱的(de)表面，查所有線路是否暢通，持(chi)鏈(lian)條和(he)開關(guan)的(de)連(lian)接性，保證其工作效率(lv)，2，爐(lu)(lu)(lu)(lu)灶(zao)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)爐(lu)(lu)(lu)(lu)灶(zao)上的(de)鐵(tie)架及(ji)不銹鋼(gang)盤，經(jing)常清(qing)(qing)(qing)洗(xi)天(tian)(tian)然(ran)氣噴(pen)頭(tou)(tou)，3，扒爐(lu)(lu)(lu)(lu)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)鋼(gang)板(ban)，經(jing)常檢(jian)(jian)修扒板(ban)的(de)天(tian)(tian)然(ran)氣噴(pen)頭(tou)(tou)并保持(chi)清(qing)(qing)(qing)潔，每(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然(ran)氣的(de)噴(pen)頭(tou)(tou)和(he)點火裝置(zhi)，油(you)炸爐(lu)(lu)(lu)(lu)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)油(you)爐(lu)(lu)(lu)(lu)內壁及(ji)過慮(lv)網，每(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然(ran)氣的(de)噴(pen)頭(tou)(tou)和(he)點火裝置(zhi)，檢(jian)(jian)查排油(you)管裝置(zhi)。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更(geng)高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公(gong)司理念，服務永遠沒有終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手(shou)共創美(mei)好的(de)明天！

連云港專業(ye)生(sheng)產三眼水(shui)池

為了(le)(le)確保飲食(shi)安全很(hen)多(duo)酒店廚(chu)房(fang)添置(zhi)了(le)(le)消(xiao)(xiao)毒(du)柜，但(dan)是很(hen)多(duo)使用(yong)者其實(shi)并(bing)不了(le)(le)解(jie)消(xiao)(xiao)毒(du)柜的使用(yong)方(fang)法(fa)(fa)和使用(yong)完消(xiao)(xiao)毒(du)柜之后的清洗方(fang)法(fa)(fa)，這(zhe)樣很(hen)有可能會(hui)使商用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)消(xiao)(xiao)毒(du)柜的使用(yong)壽命縮短，這(zhe)樣從酒店廚(chu)房(fang)的營銷來考慮(lv)的話一點都不劃算，那么(me)就來好(hao)好(hao)的教教大家(jia)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)消(xiao)(xiao)毒(du)柜的使用(yong)細節和清洗方(fang)法(fa)(fa)吧，很(hen)多(duo)的朋友習慣與用(yong)開水或者是滾燙的熱水對用(yong)具進行高溫殺(sha)毒(du)。

消(xiao)毒(du)和(he)清洗(xi)(xi)加工類器(qi)具：清洗(xi)(xi)工作(zuo)臺(tai)、不銹(xiu)鋼盆臺(tai)、洗(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)槽或是洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)，消(xiao)毒(du)碗(wan)(wan)柜(ju)(ju)(ju)，用于食物(wu)(wu)原料、器(qi)具和(he)半成品(pin)(pin)的(de)常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存設(she)(she)備(bei)：平板貨架、米面柜(ju)(ju)(ju)、冰箱、冰柜(ju)(ju)(ju)、冷(leng)庫等(deng)，3、洗(xi)(xi)滌(di)消(xiao)毒(du)設(she)(she)備(bei)：冷(leng)熱水的(de)供(gong)應系統、排(pai)水設(she)(she)備(bei)、洗(xi)(xi)物(wu)(wu)盆、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、高溫(wen)消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju)等(deng)，洗(xi)(xi)滌(di)后在廚房操(cao)作(zuo)中產生的(de)垃圾處置設(she)(she)備(bei)等(deng)、食品(pin)(pin)垃圾粉(fen)碎器(qi)等(deng)設(she)(she)備(bei);。