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2021-04-30 瀏覽次數:4829

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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房(fang)設備的研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售(shou)的企業(ye)(ye),位于蘇州市(shi)吳(wu)中經濟開發(fa)區(qu)尹中南(nan)路3號,主(zhu)要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛(xu)經營、用(yong)心(xin)服務(wu)”的企業(ye)(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。

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一、洗(xi)濯設備(bei)(bei),洗(xi)濯設備(bei)(bei)包括(kuo)冷熱水(shui)的供(gong)應(ying)設備(bei)(bei)、排污設備(bei)(bei)、水(shui)槽設備(bei)(bei)、污衣槽設備(bei)(bei)等,而普(pu)通廚房所發作的剩余,應(ying)該放置在(zai)特定的衛生桶里,有(you)些酒店還專門(men)裝備(bei)(bei)消毒碗柜和剩余粉碎機等的設備(bei)(bei),二、烹(peng)調設備(bei)(bei),烹(peng)調設備(bei)(bei)非(fei)有(you)必(bi)要(yao)包括(kuo)烹(peng)調爐(lu)具(ju)、爐(lu)灶和烹(peng)調是需求(qiu)用的東西盒器皿(min),烹(peng)調爐(lu)具(ju)非(fei)有(you)必(bi)要(yao)寶貨電(dian)飯爐(lu)、電(dian)磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等。

1,2,安(an)全(quan)隱患,比傳統的(de)燃(ran)(ran)油、燃(ran)(ran)氣爐(lu)具(ju)更安(an)全(quan)并擴大(da)了場地使用(yong)限(xian)制(例如地下室、高層建筑的(de)頂樓廚房)并配置多重(zhong)安(an)全(quan)保護(hu)裝置,減少意外(wai)事故的(de)發(fa)生,3,空燒保護(hu),過載保護(hu)功能(neng),無(wu)廢氣污染(ran):無(wu)明火(huo)燃(ran)(ran)燒、無(wu)鼓風裝置可減少熱(re)量散發(fa)、提高能(neng)源使用(yong)效率、減低噪音(yin)(廚房噪音(yin)主要(yao)來源于爐(lu)灶鼓風、煙罩(zhao)風機(ji)和設備馬達)。

否則,不合理(li)(li)的(de)設(she)(she)計(ji)(ji),不僅增加廚(chu)(chu)房(fang)投資,而且將(jiang)在廚(chu)(chu)房(fang)生產中暴露出各種(zhong)不足,增加人(ren)工及機械的(de)運營(ying)成(cheng)本(ben)(ben),給酒店(dian)(dian)的(de)管理(li)(li)帶來諸多不便(bian),實(shi)用(yong)與方(fang)便(bian)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)必須符合人(ren)體工程學的(de)原(yuan)理(li)(li),方(fang)便(bian)使用(yong),更大限度地減輕操作者的(de)勞動(dong)強度,以提(ti)高工作效(xiao)率(lv),降低運營(ying)成(cheng)本(ben)(ben),美國的(de)一位(wei)管理(li)(li)學家曾經說過,世界上(shang)除了(le)連鎖店(dian)(dian)或聯鎖飯店(dian)(dian)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)布局(ju)(ju)大致(zhi)相同之(zhi)外,不可能再找到(dao)兩家廚(chu)(chu)房(fang)在設(she)(she)計(ji)(ji)布局(ju)(ju)上(shang)一致(zhi)的(de)了(le)。

切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受(shou)眾多酒店管(guan)理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)(de)贊譽與(yu)推崇(chong),我公司具(ju)有雄(xiong)厚的(de)(de)技術力量及(ji)較(jiao)大規模的(de)(de)生(sheng)產能力。

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2、連鎖餐(can)飲(yin)品牌,如外婆家這(zhe)類的餐(can)飲(yin)連鎖品牌,都有(you)由自己的中央廚(chu)房生產半成品餐(can)品,再統一配送(song)到各(ge)個門(men)店,后廚(chu)只需(xu)按步(bu)驟簡單加工即(ji)可(ke),所以對廚(chu)房的功能要求也(ye)不會很高(gao)(gao),只需(xu)要有(you)烹調區和收藏區即(ji)可(ke),這(zhe)樣在廚(chu)房的設計與布局(ju)時(shi),就要考(kao)慮各(ge)種設備的合理(li)布局(ju)及(ji)保證工作流程的高(gao)(gao)效和順暢,避免(mian)貨(huo)物(wu)與人(ren)員走(zou)動路線交叉。

消毒和清洗(xi)(xi)加工類器(qi)具:清洗(xi)(xi)工作臺、不銹(xiu)鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)菜(cai)機、洗(xi)(xi)碗槽或是洗(xi)(xi)碗機,消毒碗柜(ju),用(yong)于食(shi)物(wu)原料、器(qi)具和半成品的(de)常溫(wen)和低(di)溫(wen)儲(chu)存設(she)(she)(she)備:平板(ban)貨架、米面柜(ju)、冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷庫等(deng),3、洗(xi)(xi)滌(di)消毒設(she)(she)(she)備:冷熱水的(de)供應系(xi)統、排水設(she)(she)(she)備、洗(xi)(xi)物(wu)盆(pen)、洗(xi)(xi)碗機、高溫(wen)消毒柜(ju)等(deng),洗(xi)(xi)滌(di)后在(zai)廚房操作中產(chan)生(sheng)的(de)垃圾處置設(she)(she)(she)備等(deng)、食(shi)品垃圾粉碎器(qi)等(deng)設(she)(she)(she)備;。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司(si)憑借(jie)勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更(geng)高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗(zong)旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的(de)公司(si)理念(nian),服(fu)(fu)務永(yong)遠沒有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋(peng)友,攜手(shou)共創美(mei)好的(de)明天!

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一(yi)、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具臺(tai)(tai)面(mian)(mian)的優點,1、防水不(bu)怕(pa)熱,防污滲(shen)性好,永不(bu)變色,永遠(yuan)亮(liang)新;,2、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)(tai)面(mian)(mian)屬于金屬類,既無輻(fu)射,又不(bu)含甲醛;,3、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具防沖擊性好,硬度高;,4、水槽、臺(tai)(tai)面(mian)(mian)、箱體(ti)采用無縫焊接、是一(yi)體(ti)的,永遠(yuan)不(bu)開裂;,6、水盆、擋板、臺(tai)(tai)面(mian)(mian)一(yi)體(ti)化使(shi)整個臺(tai)(tai)面(mian)(mian)的整體(ti)構造十分好,沒有(you)任何(he)縫隙,不(bu)會滋(zi)生細菌;。

關(guan)于一(yi)些非連鎖式的西式餐(can)廳(ting)(ting),首(shou)要會(hui)集在(zai)(zai)北京、上(shang)海、深圳等外(wai)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)人較多(duo)(duo)的一(yi)線(xian)城市,但其商(shang)場份額(e)占比(bi)相(xiang)對較小,跟(gen)著(zhu)西式連鎖餐(can)廳(ting)(ting)在(zai)(zai)我(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的不(bu)斷浸透,其他類型(xing)的西式飯(fan)館也在(zai)(zai)不(bu)斷入駐,業(ye)內(nei)人士(shi)稱我(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的西廚商(shang)場估計將繼續增加,跟(gen)著(zhu)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際化程度的進(jin)(jin)一(yi)步(bu)加深,來華常駐或久居(ju)的外(wai)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)人也會(hui)越來越多(duo)(duo),更多(duo)(duo)類型(xing)的國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)外(wai)餐(can)飲(yin)模式將逐步(bu)進(jin)(jin)入我(wo)(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)一(yi)二線(xian)城市。

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